白茶的制造

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  是一种叶表满披白色茸毛的茶叶,主要品种包括白毫银针、贡眉、白牡丹等。白茶主产于福建的福鼎、政和、松溪、建阳等地,浙江、江西、广东也有少量生产。

白茶的茶树品种多为中叶种或大叶种,芽头肥大壮实,芽叶上茸毛密集且不易脱落。制造白毫银针的鲜叶一般只采肥壮单芽或第一真叶刚离芽体尚未展开的单芽。也有采摘一芽二叶后,再进行“抽针”的做法。“抽针”是将芽与叶进行分离,单芽用于制作白毫银针,叶片用于制作贡眉与寿眉。制作白牡丹的鲜叶原料是初展的一芽二叶。白茶的加工方法特殊而简单,既不杀青,也不揉捻与发酵,只有萎凋、干燥两个过程。

漳平茶农利用天敌防控虫害

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  7月21日,漳平农业局植保站、病虫害专家等工作人员,顶着炎热天气,深入南洋党坑、九鹏溪,双洋中村、赤水石寮和黄山等村,帮助5个水仙茶种植大户大面积投放‘捕食螨’和‘异色瓢虫’。

“大家投放时要小心轻放,这些纸袋里装的都是捕食螨的幼虫,还有卡片纸中央,带有20颗异色瓢虫的卵,投挂时要避免用力挤压包装,那样会导致益虫死亡。”相关人员仔细指导茶山工人按规范投放‘捕食螨’和‘异色瓢虫’。据悉,‘异色瓢虫’3-6天即可孵化,可捕捉多种蚜虫、介壳虫、木虱、鳞翅目昆虫的卵和小幼虫,‘异色瓢虫’移动性强,成虫寿命长,大龄幼虫捕食速度与使用化学农药相当,是很好的生物防治的物种;‘捕食螨’可控制红蜘蛛、蓟马、木虱等,广泛用在漳平水仙茶、草莓等病虫害的生物防治。

浙江安阳白茶折桂上海茶博会

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  浙江淳安安阳白茶折桂上海茶博会

  在近日举办的上海茶博会上,安阳白茶因其外形细秀,形如凤羽,色如玉霜,光亮油润,内质香气鲜爽馥郁,滋味鲜爽甘醇,汤色鹅黄,清澈明亮,叶张玉白,茎脉翠绿而备受国内外茶客的青睐,一举摘得2009中国(上海)国际茶业博览会金奖。

  茶叶是安阳乡的主导产业,近几年来,该乡党委政府坚持“茶叶强乡”不动摇,致力做大做强茶叶文章。在茶叶产业发展上,始终坚持“人无我有,人有我优”的发展理念,加大茶叶品种结构调整力度,发展以白茶为主的优质茶园,以提高茶叶产业的效益,增加茶农收入。

李清照茶词与宋代茶文化

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  中国是茶叶故乡,同时也是古诗国度;历年来就喜爱饮茶。并在在闲时品茗以及养心怡神,可谓功能妙品。千百年来,茶赢得众多诗人词家的青睐,为之动情遣兴。据说《诗经》中就出现了茶的踪迹,西晋著名诗人左思对茶有了初步的描述,不过那时称茶为“木贾”,后又称“荼”。

茶诗的兴起与繁荣,离不开文学的发展。诗歌体式日渐完备而丰富,五七言古诗、五七言律诗、词、曲先后登场,为茶诗的作者提供更为多样化的工具。李清照是宋代杰出的女性词人,不但诗词写的出色,也爱好金石,喜欢饮茶。其在《〈金石录〉后序》中就说过“众性偶强记,每饭罢,坐归来堂烹茶,指堆积书史,言某事在某书某卷第几页第几行,以中否角胜负,为饮茶先后。中即举杯大笑,至茶倾覆怀中,反不得饮而起。甘心老是乡矣,虽处忧患困穷,而志不屈。”①可见,只要有书可读,有茶可饮,即使过着这样平淡、简单的日子她也心甘情愿。

政和工夫茶的价格_政和工夫茶冬季的价格是多少

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  政和工夫茶与坦洋工夫茶、白琳工夫茶并称为闽北三大工夫茶。政和工夫茶产自福建省政和县,主要以红毛茶为原料制成,香气高,茶色红艳,与祁红相似。政和工夫茶是红茶中的珍品,那么政和工夫茶的价格是多少呢  政和功夫茶叶特级红茶武夷山红茶小种包邮礼盒装

政和功夫茶的价格:¥180.00福建政和功夫红茶正山小种50克一罐政和功夫茶的价格:¥168.00政和功夫红茶2015年新茶养胃红茶政和功夫茶的价格:¥31.68政和功夫艺皇红茶正山小种红茶武夷山茶叶政和功夫茶的价格:¥180.00红茶政和工夫功夫红茶亏本赚人气特级茶叶500G

广州人早茶最爱肠粉_最关注菜系竟是川菜

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  广州的叹茶文化一向广为认知,根据最新的一项市场调查,在数百种早茶点心里,广州市民最中意的是肠粉,而烧鹅、白切鸡、乳鸽则是市民们最关注的广州美食。在我们的印象中,广州人的口味一向清淡,但令人意外的是,这次的调查显示,广州人最关注的菜系竟是川菜。

昨日,广州市食药监举办2016年广州市食品安全宣传周启动仪式,同时发布了“舌尖上的广州”指数,用大数据讲述广州舌尖上的故事。本次广州市食品安全宣传周由广州市食药监和食安办联合各政府部门举办。昨日,广东省副省长邓海光、广州市政府副秘书长赵南先出席启动仪式,省政府副秘书长刘洪主持,省食安办主任、省食品药品监管局局长骆文智作全省食品安全宣传周活动动员部署。