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　　8�九曲红梅获巴拿马国际金奖100周年。近日，记者从杭州市西湖区获悉，专家们正在考虑如何将九曲红梅培养成像西湖龙井一样的知名品牌。

　　籍获国际金奖100周年契机，我们将会在产地保护、技艺传承、红茶质量以及品牌塑造上再接再厉，做好茶文化这篇文章。九曲红梅制作技艺的传承人冯赞玉说。

　　据相关人士介绍，该茶是浙江省目前28种名茶中唯一的红茶。希望能像西湖龙井茶产地一样保护起来。

　　九曲红梅茶又称九曲红、九曲乌龙，其源于灵山九曲十八湾的地理特征，具有深厚的文化底蕴和优异的品质特性。它产于钱塘江畔，杭州西南郊区的湖埠、上堡、张余、冯家、社井、上阳、仁桥一带。其外形条索细若发丝，弯曲细紧如银钩，抓起来互相勾挂呈环状，披满金色的绒毛，色泽乌润；滋味浓郁，香气芬馥；汤色鲜亮，叶底红艳成朵，其品质可与著名的安徽祁门红茶相媲美。该茶生产已有近200年历史，早在1886年就获巴拿马世界博览会金奖，但名气逊于西湖龙井茶。

　　在看一些古装剧时，常常会出现喝茶的情节，为了凸显对于客人的尊重，或者渲染主人的豪阔，在上茶时必须加一句“这可是新进上的明前龙井”。在买绿茶的时候，茶友们应该也发现了，决定茶叶价格与品质的一个重要因素就是是否是明前采摘的新茶。为什么明前新茶的质量最好呢　　在品尝新茶的时候，如果比较有经验的茶友就能感觉出来，明前采摘的新茶香气、口感上都会比其他时段采摘的茶叶更好，茶汤入口甘甜，茶汤的颜色会更加浓重一些。如果仔细观察叶底，会发现茶叶比较饱满，轻轻用手指摁上去，会感觉到厚度。为什么明前新茶的质量最好，茶友们却不是那么清楚了。

　　Cp>　　中国普洱茶网讯：每年的明前西湖龙井头茶成为京城各大老字号争抢阵地，今年的西湖龙井茶被京华茶业宣布已于17日上市，然而，杭州市西湖区龙井茶产业协会会长商建农昨天表示这是不可能的。

　　据了解，每年的这时候，京城里的元长厚、张一元、吴裕泰等几大茶庄负责人就开始陆续潜入龙井村、狮子峰、翁家山、梅家坞一带，龙井茶的争夺战也悄悄打响。今年也不例外。这两天，元长厚采购人员已经进入产区，联系茶农挑选好茶源。

　　然而，另一家老字号京华茶业却表示17日就开始销售正宗杭州明前西湖龙井了，每斤5800元。对此，商建农昨天接受京华时报记者采访时直接表示：我们这边还没开始采摘，怎么那边就有了呢？这是不可能的。

　　3E2013年春的西湖龙井茶市纷纷扰扰，各大媒体把目光聚焦杭州。历来身价只涨不跌的西湖龙井明前茶，今春的价格跌势何时能止，很多人寄希望于四月初的“龙井春拍”。

　　料记载，每天适量饮用龙井茶可有效防胃溃疡，真的吗？据香港大学一项研究发现，每天饮三小杯绿茶，尤其是龙井茶，能有效抑制幽门螺旋菌，减少患胃溃疡的机率。港大医学院药理学系这项研究发现，龙井茶的儿茶素具有抑制甚至杀死引致胃溃疡和十二指肠溃疡的幽门螺旋菌。研究人员发现，在十多个实验样本中，2%绿茶的儿茶素份量已能抑制幽门螺旋菌，若儿茶素份量增至4%，更能把杆菌杀死。负责该项研究的古永亮教授解释，幽门螺旋菌的生长力顽强，能释出一种酵素，进而产生大量碱性阿摩尼亚，形成保护膜，即使酸度再高的胃液，也不能将它杀死。但儿茶素却能阻止幽门螺旋菌生产阿摩尼亚，削弱其活动能力。古永亮指出，绿茶的儿茶素含量较红茶高，其中以龙井茶所含儿茶素最高，其次为日本绿茶和茉莉茶。体质虚寒人士不宜饮太多绿茶，若饮茶后有胃痛、没有胃口等现象，最好少饮为佳或饮前先吃点东西。

　　D�气温明显高于往年，致使各地茶叶陆续提早上市，西湖龙井茶也不例外。相较往年，西湖提早半个月就上市了，与往年的龙井销售火爆场景不同的是，今年西湖龙井市场行情惨淡，很多新茶上市都处于滞销状态，据悉，高档茶叶滞销的主要原因是国家严控三公消费。;今年西湖龙井;明前茶收购价整体下降三分之一，一类保护区的收购价已从去年的3500元/斤，降至今年的2200-2500元/斤；二类保护区的收购价从去年的2000元/斤，降至1200-1500元/斤。杭州西湖茶叶市场有限公司董事长陈春仁说。;今年市场的价格应该是低收低卖。正在杭州收购新茶的北京元长厚茶庄副总经理李钢告诉记者，去年明前头茬龙井每斤对外卖9800元，今年定价8500元，而此前媒体报道称，本周这个价格已经变成了7500元/斤。上海市茶叶行业协会内部人士表示，今年宏观调控力度较大，短期内茶叶的需求量会萎缩。