峨眉竹叶青新茶品质受肯定

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  ,正值春茶上市之际,各大茶行皆推出了最新的春茶产品。哪种春茶品质最佳?茶叶专家介绍,通常情况下,高山绿茶的品质在春季绿茶中属最佳。茶的品质还取决于其生长环境、采茶选料及后期包装等因素。

小编从重庆多家茶叶市场了解到,在最早上市的春茶中,作为中国名优绿茶的代表,来自四川峨眉山的高山春茶峨眉竹叶青,自本月10日进入重庆市场以来,受到市民们的欢迎,首批春茶已被抢购一空。

  

地理位置独特高山茶优于平地茶

  

据了解,按照茶树生长的地理位置来划分,在消费者熟悉的名茶里,西湖龙井、碧螺春等属平原茶,阿里山高山茶、竹叶青等则属高山茶。以竹叶青为例,其产自四川峨眉山上海拔800~1500米的高山生态茶区。

峨眉竹叶青承载弘扬我国茶文化的重任

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  3E峨眉竹叶青是我国最为著名的名优绿茶之一,悠久的历史承载了我国我国博大茶文化。在上海世博会期间,在上海唯一保存完好的晚清“三山”会馆,昆曲《牡丹亭》作为接待上海世博会各国元首、国际组织领导人的文化项目,再次展现出其温柔婉约的完美细节。而峨眉竹叶青作为昆宴的惟一指定用茶,也已向来自世界各地的三万多人敬上了一杯中国茶,并让这些客人体会到了中国茶文化的精神价值。

峨眉竹叶青应如何冲泡?

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  竹叶青风味鲜爽宜人,曾作为国礼赠送给外国友人,可见峨眉竹叶青品质的独特,下文就为您介绍峨眉竹叶青的冲泡方法和冲泡步骤。

峨眉竹叶青的冲泡方法:对名优竹叶青茶,一般采用中投法,即先置茶,后冲入沸水。至于普通大众茶,当然是先置茶后冲水了。泡茶水温在85~90℃为宜,水量为杯容量的1/4或1/3,使竹叶青茶吸水舒张,便于茶汁析出,约30秒后开始冲泡。峨眉竹叶青的冲泡步骤:冲泡次数:约三次,用凤凰三点头法,冲水入杯内至总容量的七成左右,意为七分茶、三分情。经过三次高冲,使杯内竹叶青茶上下翻动,杯中上下茶汤浓度均匀。另一方面表示礼节,对客人到来以示欢迎。冲泡过程,要求水壶高悬,使水流有冲击力,并有曲线的美感。

峨眉竹叶青品质如何

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  9竹叶青产于风景秀丽的峨眉山,峨眉竹叶青品质清新自然,滋味鲜爽醇厚且回甘持久,是不可多得的绿茶精品。

曾被誉为中国最美绿茶的峨眉竹叶青,其选料也最为讲究,仅精选峨眉清明前鲜嫩饱满的茶芽,每500克竹叶青就需35000—45000颗芽心精制而成。

峨眉竹叶青名称从何而来

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  山产茶历史悠久,文化底蕴深厚,我国名优绿茶峨眉竹叶青就产于风景秀丽的峨眉山。下面小编就为您介绍峨眉竹叶青名称的由来。

???位于峨眉山海拔800-1200米的万年寺、清音阁一带是茶叶生长的好地方。这里群山环抱,终年云雾缭绕,竹叶青茶的品质自然脱凡不俗。

峨眉竹叶青具有悠久的文化历史

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  9竹叶青是我国历史名茶,原产于有“天下名山”之称的峨眉山。峨眉产茶,渊源已久。唐朝李善的《文选注》记载:“峨眉多药草,茶尤好,异于天下。今黑水寺(即日后的万年寺)后绝顶产一种茶,味佳,而色二年白,一年绿,间出有常。”

???宋代,更负盛名的“峨眉雪芽”已成为文人墨客笔下一绝。对于天生丽质的峨眉雪芽,陆游是弥足惊喜的,他挥笔写下了“雪芽近自峨眉得,不减红囊顾渚春”。