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茶农价:38元/500g 茶农价:65元/500g 茶农价:88元/500g 茶农价:116元/500g
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市场价:¥260元以上 市场价:¥270元以上 市场价:¥380元以上 市场价:¥520元以上
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常喝绿茶可以防止心脏病和中风

作者: 铁观音批发 | 分类: 龙井茶 | 评论:0人 | 浏览:

  里边含有很多特有的对人身体好的元素,例如儿茶素和茶氟酸,可以有效的改善血液的流动,所以常喝绿茶可以防止心脏病和中风的发生。绿茶中的茶氨酸水中的溶出率与水温和时

  

绿茶里边含有很多特有的对人身体好的元素,例如儿茶素和茶氟酸,可以有效的改善血液的流动,所以常喝绿茶可以防止心脏病和中风的发生。绿茶中的茶氨酸水中的溶出率与水温和时间有密切关系,实验结果显示:5℃的冷开水浸泡30分钟,可使茶氨酸溶出61%左右,效果较好;90℃的水浸泡1分钟溶出率为39%;5℃冷开水浸泡24小时仅溶出50%左右。

西湖龙井的泡法

作者: 铁观音批发 | 分类: 龙井茶 | 评论:0人 | 浏览:

  西湖龙井是绿茶的一个种类,也是中国的十大名茶之一。它的保健养生功效非常好,所以它受中国朋友的欢迎。而且如果泡法得当,西湖龙井将会非常好喝。那么西湖龙井怎么泡比较好?下面小编就带大家来了解一下西湖龙井的泡法。  西湖龙井的泡法步骤:  1.用沸水在玻璃杯中温一会,让玻璃杯适应其温度;  2.倒出沸水,放入适量茶叶,一般200ML配5克的茶叶;  3.西湖龙井茶叶在杯中完全下沉时即可饮用。  以上就是西湖龙井的泡法,这是一个比较简单实用的泡法,相信大家很容易就可以上手的。

烟熏小种红茶是什么茶_什么茶才能称为正山小种

作者: 铁观音批发 | 分类: 正山小种 | 评论:0人 | 浏览:

  在武夷山红茶的斗茶大赛中,位列斗茶大赛的本山红--茶烟熏小种红茶,烟熏小种红茶是什么茶呢?烟熏小种红茶在销售市场上比较少见,而它又是小种红茶中最为传统、制作方法最为原始、香气最为特殊的一种。

烟熏小种红茶的制作工艺在制作工艺上,它是用桐木关村的本地松枝、本地茶叶鲜叶,在鲜叶萎凋、揉捻过程中,通过点燃松枝,让它缓慢散发出松烟。将复揉后的茶胚抖散在竹筛上,放进“青楼”的底层吊架上,在室外灶堂烧松木明火,让热气导入“青楼”底层,茶胚在干燥的过程中不断吸附松香,循序渐进地吸入松枝所散发出来的幽幽烟熏香味,进行有机结合,而产生的一种独特的红茶香气。采用松木熏制而成的烟熏小种红茶,形成独特的桂圆汤香,这种独特的口感是外山茶所不能比拟的,这也形成了关内小种独树一帜的彪悍,茶里透露着一股淡淡的花香,茶汤里桂圆汤香与松香交错在嘴巴里,茶汤的甘甜度好于无烟的小种。喝完茶,整个口腔里都是香甜气息,久久不散,适应了这种口感的红茶,在喝其他茶,总感觉少些味道,这就是正山小种传统茶的魅力。

金骏眉从何而来?

作者: 铁观音批发 | 分类: 金骏眉 | 评论:0人 | 浏览:

  8F眉是桐木正山小种的一个系列,一个等级。传统的正山小种只有特级,一级,二级,三级四个级别。03年的时候,某北京茶客来到桐木村,提出能不能做出比特级更好的茶,即等级更高的单芽。梁骏德考虑到单芽嫩度高,做不好易碎,且成本非常高,这个想法就一直拖到到2005年6月21日才开始尝试实施。梁骏德组织人采摘了两斤多鲜芽,基本按照正山小种工艺制作。第二天,提出最初想法的北京茶客喝到了这款茶后非常高兴,他们说:;这个才是真正的正山小种,是茶。这种说法尽管有些夸张,因为金骏眉对正山小种的某些关键工序已经进行了改良,但言下之意却是在说正山小种是茶叶,是叶。这道出了金骏眉与正山小种最根本的区别,再加上制作工艺的革新,金骏眉早已超出;比特级更好的范畴了,它完全可以从正山小种的等级划分中剥离出来,成为独树一帜的;新小种红茶。顺而出现;金骏眉,;骏取了梁骏德茶师名字中的;骏字,加上茶的外形似眉毛,带金毫,;金骏眉由此得名。

大红袍申遗资料片在天心拍摄

作者: 铁观音批发 | 分类: 大红袍 | 评论:0人 | 浏览:

  新闻链接:武夷山信息网《大红袍制作技艺申报世界非物质遗产》  新年伊始,武夷岩茶(大红袍)制作技艺申报;联合国人类口头和非物质遗产代表作申报材料编创人员研讨会召开,表明武夷岩茶(大红袍)制作技艺申报;非物质世界遗产进入运作阶段。  我市申报的武夷岩茶(大红袍)制作技艺去年6月被列为国家首批非物质文化遗产,成为全国茶类中唯一的代表入选,提升了武夷岩茶的地位,为;国茶大红袍注入新的内涵。为保护武夷岩茶(大红袍)传统制作技艺,提高武夷岩茶(大红袍)在国际上的影响力,以及打造大红袍更高的定位,铸造其为世界第一流的茶品牌,为武夷山世界文化与自然双遗产地再增一;世界遗产,市委市政府决定申报武夷岩茶(大红袍)制作技艺为联合国人类口头和非物质遗产代表作,随即于去年10月黄金周国茶大红袍晋京开展;大红袍周活动期间,我市向国家文化部递交武夷岩茶(大红袍)制作技艺申报世界非物质遗产的书面申请文本并获准,从而正式启动申遗程序。为确保今年6月如期正式向文化部提交武夷岩茶(大红袍)制作技艺申报;联合国人类口头和非物质遗产代表作的全套规范申报材料,2006年12月30日,市政府颁发武政综[2006]233号文件《关于申报武夷岩茶(大红袍)制作技艺为联合国人类口头和非物质遗产代表作的意见》,确定申报领导小组名单及由国家、省领导、专家组成的顾问名单,并由市委组织部负责协调有关部门与单位,抽调中英文申报文本撰写与专题片拍摄制作工作人员,于1月5日在市文体局召开首次会议,开始进入;申遗的实战状态。目前工作进展顺利,他们认真对照《联合国教科文组织人类口头和非物质遗产代表作的申报指南》各负其责撰写文本初稿,进行音、画、图、文献等资料的收集,于月底拿出文本初稿。  为使申报工作得到全市干群的支持、配合,为申报工作造势,我市还将于近日召开申报工作动员大会,下一步将邀请文化部官员与国家非物质文化遗产保护中心专家指导申报工作及申报文本的编撰,并赶在2月18日春节前完成申报、审核、评选、认定、公示列入武夷岩茶(大红袍)制作技艺;申遗文本的传承人名单,于3月下旬完成申报文本和专题片中文版初稿,送国家非物质文化遗产保护中心修改审定,4月中旬开始文本英文稿翻译制作及英文版专题片制作,5月底全面完成申报所需全套材料及前期工作,于6月初进入向上提交申报文本程序。  据悉,申报材料编创人员到位的同时,各有关单位职责分工负责人也已进入备战状态,上下通力合作,切实保证该项申遗工作顺利进行。

鉴别安溪铁观音的等级标准

作者: 铁观音批发 | 分类: 正山小种 | 评论:0人 | 浏览:

  省坚持大力推进茶叶标准体系建设铁观音清香型特级口感铁观音茶叶清香型一级口感铁观音茶叶基本成份铁观音儿茶素“乐百吉”安溪铁观音茶饮料即将面市星子县以现代标准化茶园建设引领茶业发展铁观音的矿物质:安溪制定茶业试点工作方案怎样辨别正味、消青与拖酸铁观音茶香鉴别安溪铁观音的等级标准鉴别安溪铁观音的等级标准

首先闻茶香;铁观音与其他茶种最大的差别在于其独特的兰花香,好的铁观音冲泡后闻盖子即有尖锐的兰花香冲鼻,但是要注意不是干茶越香越好;其次品口感;好茶入口顺滑、无苦涩之感(注意这是重点),吞后立刻感觉喉头泛甘、口感饱满醇厚,顿觉齿颊生香,生津不断;