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　　D大茶山获得食品安全示范店标志牌

　　Cp>　　中国茶行业最具影响力的品牌荣誉奖项2011第四届金芽奖、陆羽奖中国黑茶类品牌评选报名工作即将在广州结束。据金芽奖组委会秘书处消息，目前正接受来自湖南、云南、广西、湖北、四川等省区生产黑茶（普洱茶）的企业报名。与前三届相比，本届参评的企业更加积极踊跃。特别是以生产茯砖茶的湖南企业和生产六堡茶的广西企业为多。反映出目前众多茶企业对打造品牌的意识正逐步加强，消费者对品牌企业和品牌产品的需求也与日俱增。

　　此项活动由国资委下属的中国轻工企业投资发展协会、中国国际品牌协会、中国新闻传播中心等单位联合主办，并得到了国家茶叶质检中心，教育部茶学重点研究中心、中国品牌营销学会、上海交大品牌研究中心以及来自海外全球华人华商联合总会等众多权威机构和权威专家评委的鼎力支持。

　　8茶具是一种价格相对较高的茶具，在购买时该如何辨别是否是优质的锡器呢？大致辨别方法可先先闻其“声”、再观其“色”、三辨其“质”、后赏其“工”、再之“价”。??先闻其“声”?纯净的锡料延展性好，因扭曲有声，故称“响锡”。工艺品扭曲后会变型，因此购买时不能用此方法，但我们可以通过更简单的方法“闻其声”：用指甲由手心向外轻轻扫过锡器，97％的合金锡器有清亮的金属声和短暂的回音；99.9％的锡声音不脆亮也没有回音，属上乘锡器。?再观其“色”?纯锡，色如银，亮如镜！含量97％的锡器抛光后虽亮不白，属于暗亮；含量99.9％的锡器抛光后显银亮色，属上乘锡器，貌似银器。而近代发源于锡都个旧的“斑锡”，特点为必须在99.9％的纯度

　　用好的茶具泡茶，泡出来的茶也别有神韵，紫砂茶具就是特别出色的一种，那紫砂茶具应当怎样保养呢?下面统统告诉你。

　　茶文化村指示牌前的游人

　　今年头茬龙井每斤8300元至8800元之间去年18万一斤的天价龙井成为一去不复返的神话

　　清明时节，新茶上市。一直被称为高端茶叶风向标的明前西湖龙井价格大幅跳水，备受关注的头茬茶价格更是在连续十年的高速上涨后，首度回落。

　　除了价格下降外，各界有关明前龙井的炒作在今年也收敛了不少，往年备受关注的茶王拍卖会今年宣布取消，这让去年18万一斤的天价龙井从此成为一去不复返的神话。采访中，龙井村的茶农纷纷表示，炒作让我们很受伤，看上去价格是炒上去了，但西湖龙井却因此而变得鱼龙混杂，久而久之人们对西湖龙井失去信任。理性的回归对龙井来说是件好事。

　　门红茶可以养胃？当然。祁门红茶不仅可以养胃，还有很多其他的保健功效哦。下面茶侃网的小编给大家讲解一下！