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　　减肥茶不仅可以暖身，还能起到减肥的效果噢！冬天喝什么茶减肥，以下是适合减肥一族的茶。

　　　　绞股蓝茶是湘西南、陕西南部的一种古老的中草药和常饮茶，绞股蓝为多年生宿根植物，性寒、味甘，有益气，安神，降血压之功效，民间称其为神奇的“不老长寿药草”，“星火计划”中将其列为“名贵中药材”之首位。俗话说“知其然还要知其所以然”，因此我们先来了解一下这绞股蓝茶的制作工艺。

　　绞股蓝茶原料都来自原产地湖南，由当地茶农手工甄选，皆为野生七叶绞股蓝初春嫩叶，采用现代中药加工工艺与古法炒茶工艺相结合炮制而成，具有“形、色、香、道”的特点，内含丰富的有效成分，具有很好的药用和保健价值。

　　9月15日，记者从四川高县了解到，近年来，该县狠抓标准化茶叶基地建设壮大产业规模，实施品牌战略打造知名品牌提升茶叶知民度，培育龙头企业推动产业一体化发展，力争到2015年，全县茶园面积达到30万亩，茶产业产值突破10亿元，农民人均茶叶收入达到2300元。

　　青茶又称乌龙茶，为半发酵茶。青茶包括下面这些：　　闽北乌龙(武夷岩茶，水仙，大红袍，肉桂等)　　闽南乌龙(铁观音，奇兰，水仙，黄金桂等)　　广东乌龙(凤凰单枞，凤凰水仙，岭头单枞等)　　台湾乌龙(冻顶乌龙，包种，乌龙等)　　青茶和绿茶的区别　　青茶属于半发酵茶，绿茶是不发酵茶，因此，青茶与绿茶是两种不同的茶类。我们通常所喝的乌龙茶、铁观音、武夷岩茶和大红袍都属于青茶，这些茶有时又被笼统地称为乌龙茶。　　绿茶：制作时不经过任何发酵过程、采摘后直接杀菁、揉捻、干燥而成的茶。滋味清新鲜醇，清爽宜人。因工法不同，又可分为以锅炒而成的炒菁绿茶，比方龙井、碧螺春，以及以高温蒸汽蒸煮的蒸菁绿茶，比方日本的煎茶、玉露，前者香气浓、后者有新鲜新绿感。　　青茶：又称乌龙茶。发酵度约为20～60%，是介于绿茶与红茶之间的半发酵茶类。滋味变化多端，兼容绿茶的清绿新爽与红茶的醇厚甘美，常带有如花香、果香、谷香等多元丰富的香气，是台湾最知名的茶类。知名茶款除乌龙外还有包种、铁观音、水仙、武夷茶。

　　“壶里乾坤大，杯中日月长”，原本说的是酒，现在有人拿来说茶，说酒或说茶，只有游历了乾坤、经历了岁月的高人才可能由此体悟，而事茶者，走出茶室、跳出茶壶!世界在变化，而且在加速，中国茶业，只有参与这个变化，才可能在这个变化世界里找到自己的位置和价值。

　　中国上海世博会，是世博特许商品首度推出食品类产品，这也使得依托着中华民族历经千载的中国茶文化首次在世博会这个举世瞩目的舞台荣耀登场。福建作为产茶大省，同时肩负着茶文化传承、推广的历史使命。福建的茶人秉承自己的信念和坚持，诉说和追求着这种东方优雅的养生、养心和特别的沟通文化。

　　武夷岩茶在福建诸多茶类中，尤以历史悠久、变化多端著称。本期《茶周刊》茗家讲坛栏目，邀请福建知名茶商、北京大学现代中国研究中心茶文化课题组成员、武夷山系茶文化研究者孙康荣先生为海都茶友说说武夷岩茶。