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　　溪黑茶专卖进驻华通行市场

从茶马古道到渠江薄片，从上海世博会再到广州亚运会，安化黑茶不仅成为21世纪时尚健康的大众饮品，还被人们称为能喝的;古董。记者了解到，白沙溪黑茶专卖店将进驻位于中山南区的华通行茶叶市场，成为中山第四家白沙溪黑茶专卖直营店。据悉，御峰茶庄是白沙溪黑茶在中山的唯一独家总代理，其旗舰店位于中山市东区银通街5号（京华世纪酒店对面）。明天上午10点半，白沙溪黑茶中山第四家直营店将于华通行茶叶市场举行剪彩仪式。另外，开业酬宾期间，该店将推出;买一件送一件等一系列优惠活动。

　　茶叶收藏已经成为了当下的一种流行，很多人恨不得都将所购买的回来的茶叶全部都收藏起来，尤其是黑茶。毕竟普洱茶也属于黑茶之中的一种，普洱茶收藏价值高，那黑茶呢?湖南黑茶可以收藏吗　　不同于其他的几个茶叶的种类，湖南黑茶的特点在于冲过过后的茶叶，在存放了几天之后完全不会馊掉，更不用说干茶了。湖南黑茶的干茶可以存放很长的时间，期间也不会发霉，这是许多的茶叶都不能相比的。

湖南黑茶可以收藏吗?当然可以!很多人都会购买湖南黑茶收藏，其原因不外乎两种。第一是为了日后的增值，第二则是收藏时间越久，黑茶越有韵味，可以留着以后自己慢慢品尝。

　　河南：研制“信阳红”红茶纪实

　　　　

　　11月3日，shi河区人民政府发出嘉奖令，对在“信阳红”红茶研制中作出突出贡献的该区茶办集体通令嘉奖，并对该区茶办主任张广成记个人三等功一次。

　　　　

　　2009年12月27日，省委书记卢展工到信阳视察时指出：信阳要加大夏秋茶的采摘力度，尝试开发新的茶叶产品，增加群众收入，可以开展信阳红茶加工，命名为“信阳红”。今年4月13日，首批制作成功并经过专家认定的“信阳红”在shi河区shi河港镇白云村的信阳红茶生产总部诞生。“信阳红”以其“金毫显露，条索紧细，滋味醇香回甘，汤色红浓明艳”的显著特点得到了茶专家和消费者的一致认可。中国国际茶文化研究会名誉会长刘枫品尝“信阳红”后，给予高度评价，并欣然题词：“信阳红，健康之宝，致富之源。”

　　一直以来，好的东西是不愁卖的，品质次的才需要大甩卖。春节前的商品促销也大概是如此，薯片卖不出去，两盒捆绑了一起卖，牛肉面卖不出去，加个碗或者杯子一起卖。茶叶也是如此么?春节买茶要注意什么呢　　在售卖茶叶的场合，和特产、大甩卖、特价促销之类字眼紧密联系。这些也都是质量一般的茶。只有茶叶的生产量高，茶的生产力够大，才会成批的生产，而这样的茶叶，不会是多好的茶，当然也不会茶道哪里去。

而对于真正高等级的，好的茶叶，一般不会这样出现在市场上。包装好看的，不一定是好茶。如果你看见那些泡袋花里花俏，包装工整度却及其不讲究，包装材质还比较劣质的，这里头装的一定不是好茶。

　　　　平时喝白茶，会出现茶太浓了或者太淡了的情况。追根究底是因为投茶量不准确造成的，所以要喝好茶，就要掌握好茶叶的量，因此，今天就一起来来学习学习白茶的投茶量。

　　白茶的投茶量多少合适呢?这具体多少也说不准，因此下面小编会介绍几种具体的方法来说说这泡白茶的投茶量

　　按比例确定白茶的投茶量

　　白茶的冲泡有个常用茶水比例1:50，也就是1克的白茶叶，加50毫升的水，按这样的比例去估算，就可以知道你大概要加多少干茶了。比方说，你手上的壶能装400毫升的水，那么差不多放8克的茶叶是比较合适的。但小编也知道，容器毫升和茶叶克数的是很难把握的，所以如果在没有硬指数的情况下，不妨试试用体积投茶的方法来计算投茶量吧。

　　由于地域分布不同，生活习俗差异，各民族都形成了自己的独特饮食习惯，也就有了各具特色的饮茶习惯。

汉族同回族、土族及撒拉族主要居住在青海湖以东的河湟谷地，那里的居民以面食为主，因此大多喜欢喝茯茶。茯茶是根据附茶的谐音发展而来的，唐代开始，丝绸之路、中原和边疆就有了茶叶交易，当时茶叶由官方控制，销往边疆的茶叫做边销茶，贮存在边地府库里，主要用来换取中原人需要的马匹。茶叶由茶商贩运到边疆，交由茶马司统一交易，茶商须向户部纳税请领执照，时称“请引”。每引可贩茶100斤，须纳税200钱；不及一引，谓之畸零，另发“由贴”。无“请引”和“由贴”者为私茶。当时朝廷为鼓励茶商贩运茶叶去边疆交易以增加骑兵马匹所需，允许附带茶叶由茶商自己出售换马。附茶有别于正茶（即统一交易的茶），这些茶叶主要卖给边疆百姓，谐音“茯”替代“附”，便出现了茯茶，从此茯茶之说就流传至今。