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　　茶、藏生茶、品老茶的概念，是台湾著名普洱茶人邓时海先生提出来的，邓时海先生对普洱茶的贡献，有目共睹，且历史也会记住，不在乎我的赞誉。

　　这是一个看上去几乎没有任何毛病的概念。按照普洱茶的特性及发展现状，普洱茶生茶的确不好喝，它生涩味苦，至少不如熟茶那么容易被人接受。普遍认为，生茶适合收藏，它会在收藏的过程中慢慢变好，在它的身上，时间可以用钱币来衡量。可参照的对象，当然是现存普洱茶老茶。老茶所散发出来的魅力，也是得到公认的，尽管这样的公认，局限在圈子之内。老茶的数量稀少，可遇不可求，自然只能是品了。至于熟茶，专家们说它的健康功效优于生茶。至于熟茶功效为什么会优于生茶，暂时还没有研究出来，假说倒是不少。

　　7�茶博会速溶黑茶成唯一指定创新茶

　　相信很多茶友们都很喜欢西湖龙井绿茶吧，那绿茶的历史、绿茶的起源您知道不?茶与生活小编下面简单介绍一下绿茶的历史、绿茶的起源。　　绿茶是历史上最早的茶类。古代人类采集野生茶树芽叶晒干收藏，就可以看作是绿茶加工的开始了，距今至少有三千多年的历史。但真正意义上的绿茶加工，是从公元8世纪发明蒸青制法开始，到12世纪又发明炒青制法，绿茶加工技术已比较成熟，一直沿用至今，并不断完善。　　绿茶，又称不发酵茶。以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名。绿茶按其干燥和杀青方法的不同，一般分为炒青、烘青、晒青和蒸青绿茶。　　绿茶为我国茶量最大的茶类，产区分布于个产茶省、市、自治区，其中以浙江、安徽、江西三生产量最高，质量最优，是我国绿茶生产的主要基地。在国际市场上，我国绿茶占国际贸易量的70%以上，销量遍及北非、西非各国及法、美、阿富汗等50多个国家和地区。在国际市场上绿茶销量占内销总量的1/3以上。　　同时，绿茶又是生产花茶的主要原料。

　　水仙茶产于我国的福建地区，属于乌龙茶中的优质茶品，是我国茶叶优良品种之一。水仙茶的产茶历史悠久，人工栽培水仙茶的历史也有三百多年。今天小编要为大家带来的是水仙茶的历史渊源的相关知识哦，下面就让我们来看看吧。

　　　　说起武夷岩茶，大家最熟悉的就是武夷大红袍，这也亏了张艺谋的印象大红袍，但如果说起武夷岩茶，只能提到大红袍，那未免有点太狭隘，因为就算不知道武夷的各大奇种，武夷北斗还是要知道的。

　　武夷北斗是千年的民间处方，曾经名为北斗一号，岩山多有引种，叶片长为7.3cm，武夷北斗呈现椭圆形，叶色绿，比较富有光泽，武夷北斗主脉较明显，叶面平或微隆起，叶齿较钝深密，叶尖呈现骤尖或圆尖状。武夷北斗的芽叶是黄绿色或淡绿色的，茶叶的茸毛较少，节间较短。

　　为何说武夷北斗是千年的民间处方呢，主要是因为北斗的抵抗力强，可治疗感冒等症状，夏天喝的话还能防暑，是非常好的一种天然保健品。除此之外，武夷北斗还能降压、排毒、清肠健胃。因为武夷北斗茶内含挥发油、生物碱、茶多酚、黄酮类等一系列有效的活性成份，还包括铁、锌、钙、镁、硒、蛋白质、vb1、vb2、vbc

　　茶茶园实行机械采摘事项台湾乌龙茶2013年1月22日价格行情乌龙茶2013年1月19日价格行情乌龙茶2013年1月17日价格行情乌龙茶2013年1月14日价格行情制茶工艺对乌龙茶香气的影响乌龙茶减肥功效介绍探秘福建乌龙茶制造工艺（上）福建安溪乌龙茶铁观音乌龙茶2012年12月25日价格行情冻顶乌龙茶名称的来历从茶园所处的自然环境来看，即是冬季也并无严寒相侵，雪冻冰封，那么为何名冻顶呢？据说是因冻顶山迷雾多雨，山路崎岖难行，上山的人都要绷紧脚趾，台湾俗称;冻脚尖，才能上得去，这即是冻顶山名之由来，茶亦因山而名。