安溪铁观音茶叶网

　　坦洋工夫源于福安境内白云山麓的坦洋村，相传清咸丰、同治年间(公元1851--1874年)，坦洋村有胡福四(又名胡进四)者，试制红茶成功，经广州运销西欧。很受欢迎，此后茶商纷纷入山求市，接踵而来并设洋行，后因茶类布局的变更，由“红”改“绿”，坦洋工夫尚存无几。

　　鹤”牌六堡茶再获“中茶杯”特等奖近日，中国茶叶学会公布了第十届“中茶杯”全国名优茶评比（第二阶段）获奖结果，广西梧州茶厂选送的“三鹤牌六堡茶0136”榜上有名，荣获特等奖。这是继“三鹤牌六堡茶0126”荣获第十届“中茶杯”全国名优茶评比（第一阶段）特等奖后的又一殊荣。

　　福建：陈年铁观音浴火重生

　　干茶色泽枯暗，汤色深黄、褐色或红褐色，味道温和，冲泡后微甜回甘。近年来，陈年铁观音日渐受到一些爱茶人的喜爱，其身影开始出现在众多茶店中。尤其是在普洱茶退温后，具备某些普洱茶特点，而又有独特亮点的陈年铁观音有着成为市场新贵的趋势。业界有看法认为，陈年铁观音除具有茶的一般功能外，还有降压、降脂、助消化等效用。事实上，对于陈年铁观音很多消费者并非十分的了解，其间不乏诸多误区的存在。对此，小记走访业界知名人士，他们的一些看法或可帮助大家进一步了解陈年铁观音。

　　大麦茶是我国民间广泛流传的一种传统清凉饮料，而且它还可以作为水的替代品，它在补充水分的同时，不会给身体带来任何负担。那么喝大麦茶有哪些好处?　　据《本草纲目》记载：大麦味甘、性平、有去食疗胀、消积进食、平胃止渴、消暑除热、益气调中、宽胸大气、补虚劣、壮血脉、益颜色、实五脏、化谷食之功。大麦茶含有人体所需的17种微量元素，19种以上氨基酸，富含多种维生素及不饱和脂肪酸、蛋白质和膳食纤维，适应了人们回归自然，追求健康的需求。　　喝大麦茶还有以下好处，大麦含有特定抗癌物质，对癌症有一定的预防作用。饮用大麦茶不会引起失眠，长期饮用具有保护胃粘膜、降低胆固醇及改善便秘等功效。大麦茶本身不含有致癌物，但大麦在经过必需的高温烧烤程序时，其中的氨基酸和糖会发生反应，产生丙烯酰胺，所以具有致癌危险。被列入黑名单的大麦茶、玉米茶等其它食品也因为相同原因具有这样的致癌危险。大麦茶功效:美白,调理肠胃,帮助消化。;大麦性咸，温、微寒、无毒。主治消渴除热，益气调中，补虚，壮血脉，养颜色，实五脏，化积食，凉血止泄。　　喝大麦茶有以上好处。此外，从成分上来看，大麦茶中不含茶碱、咖啡因刺激性物质，既不影响睡眠，也不会使人亢奋，让人在又能享受茶之甘香，又能保健自己的身体。

　　“唯有牡丹真国色，花开时节动京城。”我们在这里介绍的“白牡丹”不是白色的牡丹花，而是一种白茶，但用牡丹形容可见它的品质。该茶的绿叶间夹白色毫心，形似花朵，冲泡后呈蓓蕾初放的样子，由此得名。白牡丹由大白茶树采摘制成，在白茶中是上品。

　　太平猴魁，是难得的好茶，喝了这种茶，可以舒畅的感官。在黄山区猴坑村的百姓看来，吃块大肥肉，端起茶缸子喝一口，腻味随茶消散，爽快。洗净茶具，配以上好的清水，端起茶杯，先闻一闻，而后细细品味，让“猴韵”在舌根和喉咙处升腾，沁人心脾。太平猴魁价格贵么?只要是好茶价格自然会高。