以茶入菜，大有讲究_10906
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茶入菜，大有讲究】龙井虾仁、乌龙熏鸡、红茶奶黄包以茶入菜，别具风味，但制作茶菜有一些基本原则1、鸡肉、海鲜宜用龙井之类的绿茶；2、猪肉、牛肉宜用乌龙茶；3、制作糕点，宜用红茶；4、炖排骨，以普洱茶为宜；5、茶菜制作以清淡为主，少油少盐，不放味精。
以茶会友弘扬中华茶文化四川中外茶友会在蓉成立_17543
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普洱茶网讯：5月7日，初夏的成都茶香四溢，由四川省人民对外友好协会主办，宜宾市市友协和四川省茶业集团股份有限公司承办的四川省中外茶友会成立仪式在成都新会展中心川茶集团展区隆重举行。四川省友协会长罗玉彬，宜宾市委副书记、市长徐进出席仪式并授牌。省友协副会长刘敏，四川省农业厅副厅长涂建华，宜宾市委副书记吕晓莉出席仪式。
近年来，宜宾茶产业发展势头良好，川茶集团是目前全国茶叶行业唯一获得国家认定企业技术中心和四川省茶叶行业唯一获得四川省茶业工程技术研究中心的企业，并成立了川茶产业商学院和川茶产业技术研究院，以企业为主体建立两院两中心，为中国茶产业转型升级发挥了科技创新、科技支撑、科技引领作用。以茶会友交易会_4518
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4月27日，春光旖旎，普茶飘香。第三届云南省普洱茶交易会在普洱市隆重开幕。
99 云南省农业厅副厅长袁富强，市委副书记钱德伟，市委常委、常务副市长张善强，天士力集团总裁吴廼峰，省直有关部门领导，各有关茶叶协会、学会、研究会领导，各参展企业及社会各界人士出席开幕式。9 钱德伟在开幕式上致词，并代表普洱市委、市人大、市政府、市政协对各位来宾的到来表示欢迎，并向长期以来支持和积极参与普洱茶节和普洱茶交易会的各方客商表示衷心的感谢。他说，自1993年以来，普洱市已连续成功举为了十届中国普洱茶节，通过举办茶节开展主题鲜明、内涵深厚的活动，把绿色、文明、活力、和谐普洱的魅力充分展示给了世界，使中国普洱茶节成为一个具有国际性、开放性、公益性的世界盛会，为推进普洱走向世界、融入世界作出了重要的贡献。本届交易会将以茶传情、以茶会友、以茶创造新文化，倡导一种健康和谐的生活时尚和文化时尚。同时为各地茶叶生产商、采购商、经销商和茶叶爱好者提供多形式、宽领域的交流与合作平台，进一步推动茶文化和茶产业的融合发展，进一步促进政府之间、地区之间、协会之间、企业之间的商贸来往和合作交流，实现互惠互利、合作共赢、共同发展。以茶会友“滇红”之乡再拓茶马古道_18110
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普洱茶网讯：初春时节，踏入云南临沧，漫山遍野的茶园里，茶农们正忙于采摘明前茶，送往附近茶厂加工。嗅到了孟中印缅经济走廊新商机的茶企和茶农欲以茶会友，再拓茶马古道，推天下茶仓饮品走向海外。
临沧市地处云南省西南部，与缅甸接壤，是世界著名的滇红之乡和云南最大的茶叶生产基地。历史上，这里的茶叶曾通过马帮走向全国以及周边国家和地区。 凤庆是最早发现和利用茶的地方，以茶为商品的对外贸易创造了临沧的茶马古道文明。临沧市凤庆县文体广电旅游局副局长杨凌说，3000年前，临沧古濮人(今布朗族、拉祜族的祖先)就懂得种茶、制茶及用茶。到明代，茶叶外运，使产茶大县凤庆成为茶马古道起源地之一，并推动了当地与外界的交流。以茶会友——普洱茶品茗联谊会在武汉陆羽茶坊举行_17898
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普洱茶网讯:近日，由湖北省陆羽茶文化研究会与陆羽茶坊联合举办的春普洱品茗活动在武汉首家水上茶楼陆羽茶坊上举行。
湖北省茶文化研究会常务副会长、《陆羽》杂志社社长石爱发先生（左一）同嘉宾一起观看表演。
湖北省茶文化研究会常务副会长、《陆羽》杂志社社长石爱发，新华网湖北旅游频道总监张世友，云南普洱茶文化研究会会长、云南省普洱市文联主席李文秋，湖北省高级评茶师段肇红，湖北省茶叶网石头，楚天茶道培训中心董事长舒松等出席了本次活动。云南普洱茶文化研究会会长李文秋主持了本次活动。
以茶会友以茶意禅福严茶文化基地揭牌_15797
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divclass="content"id="article">近日，嘉兴尚进职业技能培训学校福严茶文化基地在福严佛教文化体验中心正式揭牌，并举行了茶道表演和首次禅茶课，10多名培训学员与20余名市民共同体验了独特的禅茶和素斋文化。现在我们的生活节奏都太快了，体验禅茶，不仅是体验慢生活，还给心灵带来了宁静。市民梅女士说，接下来自己也会学习茶艺，更好地体会禅茶的意境。
今后，茶文化基地将以茶会友、以茶意禅，与有缘的人分享茶与禅的清净。福严佛教文化体验中心相关负责人告诉记者，桐乡是中国杭白菊之乡，此次福严茶文化基地的诞生也将为杭白菊产业带来新的活力和文化的传承。
