白茶能降血糖吗?

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  女士是在6月20日晚,于福州西湖海峡茶业交流协会茶文化中心举办的"我喜欢·我健康"2009福鼎白茶仲夏品茗会上发布这一科研成果的。中国茶叶界泰斗张天福,海峡两岸茶叶界、食品营养专家骆少君、孙威江、陈郁榕、刘宜渠,和来自台湾的着名茶叶专家阮逸明教授,省市政界、茶商、无我茶人共500多人参加了这次品茗会。

韩驰研究员介绍说,对于白茶保健功能的研究,他们采取3克白茶泡以150ml水饮用的方法,分5期(每期40天)进行饮用试验,对照发现,试验对象免疫力增强显着。同时在糖耐量的测试试验表明,60天的饮用量,可以将高血糖降低到正常量,而对于血糖正常的,则可以起到维持血糖量的正常。这意味着,我国糖尿病发病率为千分之三的糖尿病群体将可以通过饮用白茶来维持血糖的正常水平。

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海派功夫茶与传统功夫茶的区别

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  海派功夫茶,是对传统的功夫茶进行了改良,形成了独特的海派泡饮风格,传统的功夫茶由于汤过于浓,泡法过于复杂,推广起来比较缓慢,而海派功夫茶出于清淡怡人,简洁明了,所以较易被人们接受。海派功夫茶和传统功夫茶的区别在哪里,泡饮方式亦有不同。(一)传统功夫茶的投茶量一般为壶容量的三分之二,海派功夫茶则占壶容量的三分之一,这样就避免了浓茶有损健康的弊端。

(二)传统功夫茶由于投茶量较大,舒展后的芽叶常常将壶盖拱出,在这拱盖的不经意之中,香和韵自然流失,茶汤达不到完美,而且,壶中间的茶叶,常常还没有被充分得到利用,就被弃之,浪费许多茶叶;而海派功夫茶芽叶舒展后则与壶口持平,沏泡后,每片茶叶都得以舒展,弥补了传统功夫茶的不足之外。

柚子花茶

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  柚子茶的英文名是Citrontea,柚子花茶是用柚子花冲泡而成的,与之相对应的是用柚子冲泡城的柚子茶。柚子茶中很有名的是加入蜂蜜的蜂蜜柚子茶,蜂蜜柚子茶是一种美白祛斑、嫩肤养颜的,很受大家欢迎。

  柚子花茶按照等级划分为1-5级,即一级、二级、三级、四级、五级。柚子花期早而且比较短,一般集中在每年的3月下旬至4月下旬间开放。

  柚子花茶被誉为;花茶之王;是由于柚子花茶的高品质得到大家的赞誉。那么柚子花茶有什么功效与作用呢?

文化的魅力之中国茶文化

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  打开《中国茶文化》这本书,一个圆润的声音,把一个简简单单的茶的韵味用常人无法描述的语言娓娓道来,于自己却是除了感动,别再无他物了。

关于文化这个词说起来很容易,但是,真正要把它表现出来却已不是一件易事了。在这本书中,作者用自己手中的笔写下了如诗的文字,把茶农、茶商、茶客眼中平常易见的一片带色的叶子,谱出了优美的篇章。在第一章介绍了茶类与名茶,把读者引入茶之门后,作者又毫不吝啬地挥洒着自己笔墨,在第二章里开始引经据典地讲起了中国茶文化史。可以想象,不是对世界史、中国史仔细耕读过的人,是不会有如此多的茶水涓涓地流出来,供研读者悉心体会的。在让读者为中国茶文化历史之源远流长感慨之际,作者又用他那如魔的笔头指挥着读者进入了新的章节茶事与茶书,这里,作者会让读者了解到历史上有过的四类与茶有关的书籍以及清饮、调饮等文化。在客观地介绍了这些具体内容以后,作者又迅速地把读者引入文人与茶一章。

开年第一福湖南安化黑茶人气“惊呆”小伙伴

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