白茶的等级划分

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  在中国六大茶类中,白茶主产于福建的政和、福鼎、松溪等地。其制法独特,不炒不揉,成茶外表满披白毫,色泽银白灰绿,故名“白茶”。

白茶具有严密的等级制度,从上到下分为四个等级。白毫银针:简称银针,又叫白毫,冲泡时,茶芽条条挺立,上下交错如钟乳石漂浮。白牡丹:白牡丹因其绿叶夹银白色毫心,形似花朵,冲泡后绿叶托着嫩芽,宛如蓓蕾初放的牡丹花。贡眉:贡眉,是白茶中产量最高的一个品种,其产量约占到了白茶总产量的一半以上。寿眉:白茶中等级最低。

激情世界杯燃情红茶屋

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  2011年6月11日至7月12日,元泰红茶屋为了让球迷以及红茶爱好者尽情共享盛,举行了激情世界杯燃情红茶屋的主题活动。世界杯期间,红茶屋各店不仅全天候播放央视5套世界杯全程赛况,消费者在观看比赛,品尝全国最齐全的18种经典红茶的同时,还可以参与红茶屋的有奖竞猜。元泰茶业特地为此次活动准备了阿迪达斯公司专门为2011年南非世界杯决赛阶段设计的新款足球普天同庆和元泰袋泡茶。

  凌晨2点半,世界杯的最后争夺准时开始。红茶屋内的球迷也屏息凝气,关注着这四年一次,体现世界足球最高水平的最后一役荷兰VS西班牙。经过90分钟的精彩对决,双方战成了0:0平,比赛进入了扣人心弦的加时赛。第116分钟,西班牙人凭借法法布雷加斯在罚球弧内送出绝妙短传,伊涅斯塔在禁区右侧反越位成功后大力抽射,球打入球门左下角,西班牙1比0绝杀荷兰,踢着功利足球的橙色军团,没有摘掉无冕之王的帽子;讲究控球的西班牙斗牛士,则完成了从欧洲冠军到世界冠军的破茧化蝶。

浙茶之美巡礼团前往纽黑文大学进行茶文化交流

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  938188.com茶叶网讯:应世界首席刑侦大师、纽黑文刑侦学院院长李昌钰博士之邀,浙江农林大学文化学院"浙茶之美"巡礼团前往纽黑文大学进行茶文化交流。

本次交流活动由纽约商务传媒集团董事长冰凌先生主持,他向浙江农林大学文化学院院长王旭烽教授及“浙茶之美”巡礼团队员的到来表示感谢和欢迎。认为浙江农林大学文化学院"浙茶之美"茶文化巡礼团以茶会友,用中华茶文化加起了一座交流的桥梁,传达了和平的福音。纽黑文大学校长特助ThatHenery先生代表校方致欢迎辞。ThatHenery先生深情地回顾了数年前访问中国的美好记忆,叙述了对中华茶文化的浓厚兴趣,认为浙江农林大学文化学院“浙茶之美”茶文化巡礼团的到来开启了浙江农林大学与纽黑文大学合作的基础,表达了与浙江农林大学进一步开展学术交流、合作办学的良好愿望。

松阳茶产业从种茶到赏茶全产业链发展模式显效益

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  938188.com茶叶网讯:从种植、加工、销售茶产品,到开发保健品、食品等茶叶深加工产品,再到依托茶园,融入文化、旅游等元素销售“茶休闲生态产品”,全产业链的发展模式让松阳县茶产业效益日益显现。去年,全县茶业产值10.65亿元,茶园亩均效益是全省平均效益的2.1倍。

松阳茶产业的快速发展,首先得益于从“茶园到茶杯”的全程质量可追溯管理体系。在当地的茶园里,随处可见黄绿板、太阳能杀虫灯等各种生态绿色防控设备。“我们在全国率先推广生态控制、理化诱控、生物防治和免疫诱抗等生态绿色防控技术,并在全国率先建立茶叶质量安全溯源管理体系及保证金制度。”

教你自制几款调味红茶

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  红茶单独品饮带着醇厚的香气,但是很多年轻人就是喜欢不断尝试,喜欢混搭,将红茶与其他的水果或者原料进行一定比例的调配,就形成了独特的调味红茶,也更能发挥红茶的馥郁甘甜品质。

  下面买买茶小编介绍几款自制的调味红茶:

  1、柠檬红茶

  最好选用红茶包或者是红碎茶作为调味红茶的基调,这样更加容易分离茶汁与茶叶,有效控制茶汁的浓稠程度。将红茶用温水或者沸水冲泡好,然后温度晾至80度左右,将切好的柠檬片选取中间部分放入红茶汁中,一杯清爽酸甜的柠檬红茶就完成了,这是目前最受欢迎的调味红茶饮品之一哦。

广西红茶品质提升与营销策略观摩研讨会在贺州召开

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  9月10至11日,由广西农学会茶叶学会、广西桂林茶叶科学研究所等单位主办,广西贺州誉鑫生态农业有限公司承办的广西红茶品质提升与营销策略观摩研讨会在我市召开,来自全区部分茶叶专家和茶叶企业代表80多人参加了此次研讨会。

  在研讨会上,与会成员畅所欲言,认真分析了全区茶叶产业发展现状,对广西红茶品质提升与营销策略提出了合理的建议,并就如何促进茶叶加工工艺与机械化相结合、如何提高茶叶机械化加工品质展开了深刻而广泛的讨论。大家一致认为,各相关企业要进一步借助资源和优势,加强对茶产业的研究、谋划、定位、包装,着力提升茶叶品牌文化价值;大力发展有机茶,注重品牌营销和加强营销队伍建设,全力提升茶叶品质,将广西茶叶推向全国甚至世界。同时还要在茶叶主产区建设示范基地,发挥示范带动作用。