英德红茶混杂需定新标准

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  来自企业界的省政协委员陈维靖提出《把英德红茶打造成中国名茶》提案,建议完善英德红茶标准,加强市场监督,保护英德红茶品牌,确保市场规范运营。

  该《提案》认为,英德红茶产业组织化程度还比较低,各个茶企茶农基本处于单打独斗的状态,生产缺乏标准,质量不统一,不利于英德红茶统一品牌的打造。其次,对茶叶安全规范不重视,容易产生食品安全隐患。茶园对农药化肥过度依赖,致使茶叶农残超标、品质下降。有些地方的茶园靠近城市和工业区,空气、水质污染严重,部分茶叶重金属超标。此外,在茶叶市场上,以次充好、假冒产品的现场普遍存在。由于目前英德红茶标准制定的时间比较长,且过于宽松,已不能满足市场的需要。

英国广播公司公布茶与咖啡谁好的调查结果

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老年人喝茶要注意什么

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老年人喝茶要注意什么

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  喝茶已经成为众多注重养生保健人群的首先,主要因为茶是一种纯天然健康的饮品。不过喝茶有哪些注意事项,很多人并不清楚。

喝茶的时间问题喝茶会影响老年人的睡眠。俗话说,前三十年睡不醒,后三十年睡不着。进入老年期以后,人的睡眠时间减少,睡眠质量不高,茶的兴奋作用也会维持得更长久。老年人哪怕是午后喝茶,也可能引起夜晚失眠,使原本足够的休息时间变得更短,第二天必定精神萎靡。喝茶的份量问题茶叶的兴奋作用发送到人体各组织器官后,会带动肌肉和血管相应地紧张和收缩,从而导致血压迅速升高。老年人本身就容易患血管硬化和血压高等疾病,因此喝茶过多就加大了中风等危急症状的出现几率;另一方面,老年人的胃消化能力本身已经降低,而喝茶时所摄入的大量鞣酸会使食物蛋白形成不能消化的沉淀,并影响维生素和微量元素的吸收,容易造成营养不良,还会加重老年习惯性便秘的临床症状。

红茶情结

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  E8��茶,古今中外无人不知,甚至有人为之而倾倒。在中国,古有苏东坡对茶“戏作小诗君一笑,从来佳人如佳茗”之赞美,今有郭沫若对茶“肯让湖州夸紫笋,愿同双井斗红沙”之情调;在法国,有“茶体现了睦邻精神,是最富有诗意的饮料”一说;英国人则认为“茶是健康之液,快乐之杯,灵魂之饮”;日本学者则把茶称为“原子时代的饮料”。

 茶是“修身之行”“养身之道”的原料,在中国茶的种类很多,据《中国茶经》所记,茶可以分为:绿茶,红茶,乌龙茶,黄茶,白茶,黑茶,普洱茶,花茶,配制茶以及代茶类共十类。有的人喜欢绿茶,有的人喜欢花茶,有的人喜欢乌龙茶......而有的人偏偏对红茶情有独钟,我就是其中一员,因为我对它有不了的情结,也因为它蕴含了小种红茶――“茶中皇后”!

福建尤溪发展生态茶业_提升尤溪红品牌影响力

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  在去年的海峡两岸首届茶王擂台赛上,福建尤溪的“尤溪红”红雪芽获得了茶王大奖,成为了茶王擂台赛的最大赢家。

尤溪县具有种植优质茶叶的好山好水,是福建省和全国的重点产茶县,去年还获得我省首个“全国十大生态产茶县”称号。全县茶叶总面积9.96万亩,今年总产量超过1万吨,两项指标均居三明市县级首位。近年来,这个县引入现代农业理念,相继出台了一系列的优惠政策和扶持措施,做足茶业“生态”文章。今年来,已完成生态茶园建设4520亩,品种改良种植铁观音、金观音等良种2832亩等,正在新建生态茶园4500亩。还建立总面积4600亩的茶叶“五新”