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　　新白茶和老白茶哪个更寒?白茶属于微发酵茶，新白茶较比老白茶会更凉一些。白茶的茶性变化是随着仓储时间而起作用的。

事实上，任何一款茶品，不管其能不能陈化，其茶性都会随着仓储时间而呈现“寒→凉→平→温”的变化趋势。之所以茶类中的茶性出现很大的变化，主要是因为不同的茶品种类，不同的工艺、原料以及仓储条件的不同，转化的速度而有所隔阂。我们常说白茶有“一年茶，三年药，七年宝”之说。这一点完全是从中医的角度上来考量的。白茶有很大程度上与中药的炮制工艺类同。通过炮制工艺可以改变中药材的药性，炮制工艺有很多种，如炙、煨、炒、煅，在茶品仓储转化这块，就是“时光”工艺。

　　据《明世宗嘉靖实录》记载：明朝嘉靖十八年（1545年）农历四月，湖广贵州都御史陆杰，从报警宣尉司（今保靖县城迁陵镇）取道往镇溪（今吉首市）巡视兵防，途径保靖辖区的鲁旗（今保靖县葫芦镇）深山沟壑密林中，一行百余人中，有多人染瘴气，艰难行至两岔河苗寨，染瘴气人已不能行走，苗族向姓家老阿婆，摘采自家门前的百年老茶树叶沏汤赠与染瘴的文武官员服用，饮茶汤后半个时辰，瘴气立愈。

陆杰十分高兴，当场赐谢向家老阿婆黄金一条（金条），还将此茶上报为贡品，岁贡皇朝帝君。从此时开始，该茶在市场上就有“一两黄金一两茶”的尊贵身价。一种自然生长在苗家深山之中的无名茶树，便有了“黄金茶”之名，该苗寨也因茶而名为“黄金村”。

　　洛神花茶是由洛神花干花和陈皮拼配制成。洛神花茶富含维生素C和柠檬酸等，具有降脂降压、减肥瘦身，补血养颜等功效。洛神花茶的泡法有哪些呢　　洛神花茶的泡法之一：

材料：洛神花10克，冰糖适量。1.将洛神花放入茶壶中，加入沸水焖泡7分钟。2.待茶水变得嫣红清亮时，加入适量冰糖调味即可。洛神花的泡法之二：材料：洛神花10克，红茶少许，冰糖适量。1.将洛神花放入锅中加水煮开，3分钟后熄火，2.加入红茶，继续焖泡3分钟。3.加入适量冰糖即可。洛神花茶的泡法之三：材料：洛神花10克，红枣五颗，冰糖适量。

　　有机茶最有发展潜力的健康茶饮，非有机对山地的伤害是很大了，而且是无法弥补的伤害，为有机对土地有深远的保护价值。当然，即使是开发有机茶园，对山地的水土也会造成一定的流失，严重阻碍茶叶产量、质量的提高，因此茶农在开发茶园时，针对性地采取水土保持措施，无疑对提高种茶效益，具有极为重要意义。有机茶园该如何防止水土流失　　针对不同的种植地的有机茶园，有着不同的管理办法，山地种茶也是一种特殊的情况，我们主要针对上地的水土易流失的特点来分析山地茶树的管理办法。

建立水土保持为中心有机茶园因地制宜，搞好总体规划设计。实践证明，坡度≥25o的原则不应开垦，已垦的要逐步改造，或退茶还林，或退茶还草。在规划时，要注意分散建园，不强行大面积连片，不开“光头山”。在建园中积极推广山地行之有效的“山项戴帽子，山腰结带子，山脚穿鞋子”的土地利用方式。另外，还要设计科学的蓄、排水系统，以及减少径流能量的园间工程，即将山地茶园开垦成等高梯层。

　　这是一个雨天，我们相约来探访这一条江南的茶马古道。从日铸岭到平水镇，或是从平水镇到日铸岭，这是又一处足以让茶人们自豪的茶文化圣地。

与云南、四川的“茶马古道”不同，它不仅仅是一条古老的运输茶叶之路，它在中国茶文化发展历史上留下了一处又一处里程碑的重大标记。产于绍兴县日铸岭的日铸茶，是中国炒青绿茶的开创者，由日铸茶演变而成的平水珠茶，是至今为止依然作为出口拳头产品的中国出口绿茶，平水珠茶在国际市场创立的辉煌，以及平水成为我国历史上最早最大的茶叶集散市场，可以说一个绍兴县书写了自北宋以来的半部江南茶史。

　　A�国际红茶价格又同2009年一样，价格暴涨，到底是什么原因导致的呢？一起来看看。

原因1：气候是罪魁祸首今年的气候干旱，造成国际红茶减产，导致国际红茶的价格因受天气影响而暴涨。原因2：零售商不会转嫁成本国际红茶的价格上涨，对于零售价格来说也会造成影响，但是在零售区域的竞争相当激烈，因此，零售商一般不会将全部涨价幅度转嫁给消费者。原因3：中国传导效应如果国际红茶的价格一直猛涨的话，可能也会传导到中国市场。以上是关于2012年国际红茶的价格暴涨原因，相信大家都明白了吧？希望以上的内容对你有所帮助。