安溪铁观音茶叶网

　　白琳工夫茶可以提神消疲：经由医学实验发现，红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，促成提神、思考力集中，进而使思维反应更形敏锐，记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用，强化心搏，从而加快血液循环以利新陈代谢，同时又促进发汗和利尿，由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其它体内老废物质，达到消除疲劳的效果。

还有生津清热：夏天饮红茶能止渴消暑，是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应，且剌激唾液分泌，导致口腔觉得滋润，并且产生清凉感;同时咖啡碱控制下视丘的体温中中枢，调节体温，它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄，维持体内的生理平衡。

　　传统品饮湖南黑茶多用小型紫砂壶，用茶量较多，冲泡时间较短，第一泡1分钟就要倒出来，从第二泡开始渐渐增加15-30秒的冲泡时间，这样前后茶汤浓度才比较均匀。茶有色、香、味、形方面的品质特征，喝湖南黑茶要趁热，一般当茶汤的温度在50oC左右时，这样的汤温是品尝滋味的最佳时机。如果一杯黑茶泡好了不及时饮用，茶的香气会由于时间放长了而逸失殆尽，茶的汤色和滋味也随着时间延长而加深和走味。所以湖南黑茶最好现泡现饮。

　　泡茶的方法从来没有最好的，所谓最好的方法就是最适合你的方法。你必须考虑是否于己方便，要根据自己的偏爱和时间来决定。如果你是朝九晚五的上班族，时间有限，那么价格便宜、时尚便利的黑茶机就是您不错的选择。

　　泡茶是一件很雅的事，特别是选用高度透明的玻璃瓶来泡花茶，更是赏心悦目。泡花茶以水质和水温最为重要，山泉水是冲煮茶最好的选择，这样泡出来的茶汤不会偏色，杂质少，最能喝出口感。

至于水温，一定要够高，即使泡茶，也以100℃开水为宜。有些花茶取植物的茎或根部，需要煮才容易让茶的味道出来;有些取自植物的花，用泡的方法即可;当然更有些植物本身味道很重，热开水一冲味道便出来，适宜即冲即饮。有些人不接受花草茶，觉得它喝起来有点像中药，但其实每个人都可以选择自己能接受的花草口味，这是花草茶的特色。你还可以在泡茶的时候加入柠檬等变化口味的配料，感觉也会很不错。

　　商与安化黑茶

;万里茶路源起安化伍湘安（湖南省安化县人民政府安化413500）;万里茶路是由晋茶商开辟的纵贯中国、连接欧亚的国际商贸大道，是推动世界贸易发展的大动脉，是一部重要的经济史和文化史，它的历史意义可与;丝绸之路媲美。关于;万里茶路的起点，目前学术界有的专家认为：太平天国（1851年）以前是福建省的武夷山，太平天国后，晋商转向安化从事茶叶贸易，安化才成为;万里茶路新的起点。但真实的历史并非如此！;万里茶路真正的起点应是安化。明万历23年（1595年）安化黑茶定为朝廷官茶后，晋茶商是在太平天国以前的明末清初就已来安化办茶来源湖南黑茶茯茶网。

　　2003年，茉莉花茶出口为1.6万吨，内销为9.2万吨。在我国北方大多数地区有“夏天喝绿茶、冬天喝红茶，一年四季喝花茶”的说法，虽然这几年其他茶类增长抑制花茶消费增长，但是在华北、东北、西北以及山东省，茉莉花茶的销售还是占据主导地位（边销茶除外）。花茶的主要销区，京津和山东的花茶销售比重仍在70%以上。位于我国西南的云南省、贵州省和四川省，花茶也占有较大市场，特别是在四川，花茶深受消费者的欢迎。

花茶成为北方地区主要茶叶消费品中，除了历史原因外，花茶独特品质也是成为北方地区主要的消费产的主要原因。在北方，很多地区水质不好，特别是一些盐碱地区，要通过花茶来改变水的味道。另外，花茶的保健功效也是主要原因之一。茉莉花茶不仅有绿茶功效，而且还兼备茉莉花特有的保健功能，祖国医学认为，莱莉花性味辛甘温，具有理气、开郁、辟秽、和中之功效。因芳香能放陈气，故可治疗下痢腹痛、疮毒等症。花茶经过加工，具备二者功效，并且形成茶香和花香有机融合在一起独特品质。

　　谈到工艺茶，人们也许会很陌生，平时就是简单的喝茶，爱茶的人士就多了一个品茶。那么什么是工艺茶?工艺茶有哪些功效呢?我们来了解一下吧。

工艺茶系列是精选上等福建白毫银针茶为原料，并与脱水鲜花(千日红、黄菊、茉莉花、百合花、金盏花、康乃馨等)一起，经过独特的传统手工艺与现代技术相结合精制而成的。工艺茶的茶汤色呈浅绿微黄，清澈明亮，滋味鲜浓醇和，回味甘甜，叶底嫩绿，具有清热解毒、清肝明目、清心润肺、提神醒脑的功效，并且还有一定的欣赏性。特选茶叶的嫩芽和多种天然的干制鲜花为原料，经过新工艺精心配制而成。茶朵外形奇特，泡在水杯中的小花朵美丽多姿，美感十足，十分诱人。同时又融入茶的色、香、味、形于一体，韵含着一个完美的艺术底蕴，典藏着无尽的如诗如梦、亦幻亦真的心灵境界，简直是美不胜收。