作为初级茶艺师应具备的常识和技能有哪些

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  如果你是爱茶之人,在外喝茶难免会遇到茶艺师,那你对茶艺师有多少了解呢,知道初级茶艺师都有哪些职业要求吗?初级茶艺师要具备什么样的基础知识呢?下面来看一下吧。

1、茶的泡法泡茶时应根据不同茶类的特点来调整水的温度、浸润的时间和茶叶的用量,这样茶的香味、色泽、滋味才会得以充分的发挥。例如滇红用85度水,约1-3秒就可出汤。滇红茶汤金黄色,用普通的盖碗泡。泡普洱熟茶则要用100度的水,约4秒就可出汤,要闷。普洱茶汤色酒红色,用紫砂壶泡。2、茶水比例茶水用量与茶叶有关茶叶用量要根据不同的茶具、茶叶等级而有所区别,水多茶少,滋味淡薄;茶多水少,茶汤苦涩不爽。“细茶粗吃,精茶细吃”,细嫩的茶叶用量要多;较粗的茶叶用量可少些。

恒福集团茶具文化店正式入驻上海

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  集团是我国著名的茶具生产企业之一,11月19日,恒福集团茶具文化店正式入驻上海,同时,国茶具行业颠峰论坛的;对话器与茶论坛也在恒福上海文化店召开。当天,中国茶叶博物馆馆长王建荣,上海市工业设计协会副会长兼秘书长王日华,上海市茶叶行业协会秘书长陈子法,清华大学美术学院陶瓷艺术设计系副主任李泓教授,方圆地产控股有限公司副总裁黄新发,中国陶瓷文化研究中心紫砂文化研究所所长葛军以及恒福茶业创始人,着名茶文化大师徐结根等嘉宾出席,现场气氛热烈。各领域专家就;器与茶的文化精神以及传承和创新发展等主题展开探讨和交流,为中国茶具未来方向共谋发展大计。恒福集团负责人表示,恒福上海文化店的开业,不仅仅是为恒福集团开辟了一方新的沃土,同时也带来更多的挑战和机会,恒福希望立足上海这个国际大都市,由此让中国茶具走向国际。让全世界人都能感受到中国茶文化博大精深的厚重底蕴和东方茶文化无限魅力。

优秀的茶店营业员应具备的基本条件

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  员是企业与客户交流的第一接触原点,营业员的表现直接就关系到了能否产生经济效益,以下是优秀营业员的基本条件。

基本条件第一点:保持对顾客产生吸引力的仪表茶店的着装,应该要有特色,最好能够凸显茶文化,整齐干净、美观大方,茶店营业员举止要风度亲切、自然、热情,不可矫揉造作。点击进入更多的茶叶宝贝,请点击基本条件第二点:练就商业观察、判断能力营业员应该要学会如何判断顾客的身份,但绝对不能以貌取人,学会通过顾客对茶叶的关注落点,而去了解潜在的购买动机,或是针对不同的客户,推荐不同的茶叶。点击进入更多的茶叶宝贝,请点击基本条件第三点:保持最佳精神状态,良好的工作心态

建水紫陶茶具价格10年涨了10倍

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  建水紫陶茶壶

  13年间,普洱春茶最高涨幅超过400倍,现如今,集实用特效功能与艺术欣赏功能为一体的建水紫陶茶具,也正成为一种投资藏品进入公众视野。如10年前一把名家做的建水紫陶壶价值四五百元,而如今价值最低已超过四五千元,10年间至少涨了10多倍,历史更悠久的名家茶壶可以达到数十万,甚至上百万元。业内人士表示,建水紫陶茶具收藏潜力逐步显现。

  建水紫陶年产值有望过亿

  记者近日从云南省紫陶研究会获悉:2012年,云南建水紫陶总产值8000多万元,从业人员有1500多人。今年,建水紫陶中单品价格上万甚至数万元的大师精品不断出现,价格纪录不断被刷新,投资价值显露无遗,今年建水紫陶的总产值将首次超过1亿元。

什么茶具有排毒养颜的功效

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  喝什么茶具有排毒养颜的功效?不能用一句话来作简单的回答,也就是说,各种茶叶的营养、药效成分有一定差异,可适合不同身体条件的人们饮用。  如果单从各种茶叶营养成分和药效成分的含量比较而言,高级绿茶优于其他茶类。如维生素C、B1和B2,磷、钾、锌等矿物质,茶多酚等物质,其含量通常都是高级绿茶高于其他茶。因此,从营养保健的角度而言,喝高级绿茶更有利于健康。  什么茶具有排毒养颜的功效呢?  排毒养颜茶清单:  1、乌龙茶等量饮进酒醒来  宴会上推杯换盏,气氛越热烈,醉酒的人越多。要想早些醒酒,喝同量的乌龙茶。它能够防止身体虚冷,摄取酒精和积聚体内的胆固醇,带来热量。  特别提示:利尿解毒的乌龙茶热饮效果最好。  2、普洱茶铲除脂肪平小腹  中国茶多数都有促进脂肪代谢的效果,普洱茶更是消除多余脂肪的高手。茶中含有的元素,有增强分解腹部脂肪的功效。潇雪推荐:2元钱自制瘦身提神花草茶  特别提示:普洱茶有一点特殊的味道,但不苦。  3、枸杞茶时不过三治便秘  枸杞茶其实也是一道中药。如果一个人连续三天没有排便,就买点没特别苦味的枸杞茶喝一喝了。  特别提示:晚上多喝一点,隔天上午自会神清气爽,不再有倦怠。  4、艾蒿茶清理积水消浮肿  出现浮肿尤其是脸部浮肿,会影响你工作的状态。浮肿的治疗主要是排除体内多余的水分,达到消肿的效果。在浮肿的日子里,坚持喝艾蒿茶,它有利尿解毒的功效,是消肿的干将。  特别提示:长期减肥体重没有明显下降的人们,不妨试喝一喝  5、芦荟茶以假乱真把烟戒  吞云吐雾的感觉真好,可是一旦因吸烟引起病变后,其中的苦涩悔之晚矣。好烟如命的倩女俊男们,为了健康还是赶快戒烟吧。想抽上一口的时候,泡一壶芦荟茶,那与香烟相似的独特苦味,是嘴馋时最好的替代品。  特别提示:芦荟茶不仅有助于戒烟,而且促进排便及新陈代谢。  6、菊花茶挺身而出抗辐射  由白菊花和上等乌龙茶焙制而成的菊花茶,是每天接触电子污染的办公一族应必备的一种茶。因为茶中的白菊具有去毒的作用,对体内积存的有害化学或放射性物质,都有低抗、排除的功效。  特别提示:重阳节的时候,讲究喝菊花茶酒这个传统。就是为了达到清热解毒的目的。  7、罗汉果茶减肥也能尝甜头  为了保持婀娜的身材,要和甜食说Byebye。可是总有嘴馋的时候,要是有一种甜味纯正、热量很低的茶,你会不会喝?罗汉果茶就是这样的佳饮!  以上就是对什么茶具有排毒养颜的功效的介绍,希望对大家有所帮助。

广西博物馆举办历代茶具精品展_动静结合展茶文化

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  展品中还有两件一级文物,分别为鎏金双凤纹带盖大银盒、鎏金双鹦鹉纹银盖盒。这两件国宝均来自于盛行饮茶的唐朝,一件高26厘米、口径31厘米,盖面锤刻凸花,以衔草双凤纹为主体,主要用来贮藏饼茶或茶末;另一件则小巧精致,盖面中心锤刻一对衔草鹦鹉,并饰莲瓣纹一周。

透过不同时期茶具的演变,还可以了解历代的饮茶方式。如三国吴时期,出现了“以茶当酒”的习俗;唐代喜好煎茶或煮茶,茶饼需碾成茶末煮饮;明代爱以砂壶泡茶,因为砂壶泡茶不吸茶香,茶色不损。动静结合展茶文化各朝代中,宋代尤为盛行饮茶。在古运河沿岸宋代文化地层中,发现了有关茶坊的陶瓷具,如黑釉茶盏、执壶、杯等。黑釉茶盏数量惊人,茶盏底部墨书“陈”“钱”“刘”“朱”等姓氏,表明当时茶坊林立,茶文化十分发达。