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　　第一章　总则

第一条　为了有效地保护六堡茶地理标志产品，规范六堡茶地理标志产品专用标志(下称专用标志)的申请、使用和管理，保证六堡茶地理标志产品的质量和特色，维护六堡茶的声誉和生产者、经营者、消费者的合法权益，依据《地理标志产品保护规定》、《地理标志产品保护工作细则》、国家质检总局《关于批准对昌平草莓、富岗苹果、店子长红枣、从化荔枝蜜、六堡茶实施地理标志产品保护的公告》(国家质检总局公告2011年第33号，下称《公告》)及自治区人民政府《关于研究六堡茶地理标志产品保护申报工作有关问题的会议纪要》(桂政阅〔2010〕158号)等有关规定，结合本市实际，制定本办法。

　　3E六堡茶作为历史名茶，与湖南的安化黑茶齐名。六堡茶不止可以作为饮用茶，它在日常生活中的妙用极广。让我们一同来见识六堡茶的三大妙用。

1.日常生活茶可做卤味、炖补品、米饭、排骨汤、鱼汤等食物，不但可以去除腥味，更可增加食物本身的鲜美香味。2.冲泡过后的六堡茶渣可再次熬煮，用于泡脚、洗澡，可除脚臭，使皮肤光滑舒适。3.六堡茶可作为有机肥，用于种植。

　　�茶在广州市场消费情况问卷调查

作者：ling1985您好！我是华南农业大学茶学专业大四的学生，感谢您抽空参加本次问卷调查，您的几分钟就会成就我顺利完成毕业论文，非常之感激不尽scripttype='text/javascript'src=''>槐敬挝示砘嵴加媚蟾分钟的时间。问卷描述：六堡茶为历史名茶，因原产于梧州市苍梧县六堡乡而得名，其产制历史可追溯到一千五百多年前！六堡茶除了具有其它茶类所共有的保健作用外，更具有消暑祛湿、明目清心、帮助消化的功效；当六堡茶推广在广州市场时，该名茶的消费情况又是怎样呢？

　　茶品饮：广西茂圣六堡茶品评

　广西六堡茶作为中国历史名茶主要行销东南亚，在北方很少见。本次选取的是茂圣公司出品的5615（1年）、5626（2－3年）、5612（3－4年）三泡茶，用盖碗冲泡，以了解六堡茶的品质及后期转化的特色。

　　用具：白瓷盖碗、公道杯、品茗杯。

　　投茶量：5克。

　　水：纯净水。

　　洗茶一遍。

第一泡：

　　水温：沸水

　　方法：顺碗边注水。

　　浸泡时间：半分钟。

　　�茶品牌：三鹤，树立六堡茶新形象

梧州茶厂打造自主品牌生产经营强劲发展建设和谐企业，稳定职工队伍，保持六堡茶传统特色，塑造三鹤牌六堡茶绿色、健康、好喝、经典的饮品形象，是梧州茶厂克服金融危机的影响，保持良好发展势头的关键。

　　作为我市第一家规模化生产六堡茶的企业，梧州茶厂已有58年的历史。该企业在继承六堡茶传统制作工艺的基础上，通过技术创新，创造出大批量生产六堡茶的精制工艺流程，改变了六堡茶品质多变的历史，使六堡茶特有的红、浓、陈、醇风味品质更加鲜明。

　　上世纪80年代后期，随着市场经济的发展，梧州茶厂意识到，长期没有自己的品牌(当时六堡茶由中茶公司统一经营)，企业发展受到很大限制，遂决定申请注册商标。说起商标注册，该厂党支部书记何志强告诉记者一个故事：茶厂最早申报的是鹤岗牌商标，因为工厂后面的珠山也称为鹤岗，但负责商标注册的工商局工作人员提出，鹤岗是北方一个城市名，作为商标注册和使用可能会不太方便。于是，梧州茶厂一班人马又去看了鹤岗楼，感觉楼前的雕塑是由三只仙鹤组成，很有梧州的特色，就以雕塑为名，改为申报三鹤商标。结果，两个商标均得到注册，该厂就有了三鹤和鹤岗两个商标。

　　之梧州六堡茶，其品牌价值上升趋势明显，幅度较高。从先前的6.73亿元、8.3亿元到达至今的8.9亿元，已跃居黑茶类品牌价值第二。

中国茶叶品牌价值评估课题组发布2012中国茶叶区域公用品牌价值评估报告，六堡茶区域品牌价值达8.79亿元，在中国茶叶区域公用品牌价值榜中列第三十一位，在黑茶类列第二位。据了解，在前两次发布的报告中，六堡茶区域品牌价值分别为6.73亿元、8.3亿元，品牌价值三年净增2.06亿元。近年来，梧州市委、市政府高度重视六堡茶产业发展及品牌培育，持续出台一系列扶持政策和激励措施，取得了显著成效。2011年是六堡茶产业迅猛发展的一年，据主管部门统计，全年产量达7500吨，产值超8.5亿元，产品内销、出口两旺，其中出口价格增幅超两成。同时，六堡茶品牌的认知度、好感度明显提升，品牌价值也逐年提升。