真假坦洋工夫的鉴别

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  3E目前,随着新茶的上市有些商家为了赢得更大的利益,便制作一些假茶鱼龙混杂在市场上销售。为了使大家能够品新茶、喝好茶,现将茶叶真假的鉴别方法介绍如下:

假茶:即是由非茶成分制作而成的。如用柳叶、枣叶、女贞树叶、松针等制作而成的。假茶不仅饮而无味,而且对人们的健康还有一定影响。请茶民们购买时要多加小心。一、干看外形一般真茶色泽翠绿,有润感,并带有清香。而假茶色泽暗淡无润感,无清香。二、湿评内质将适量的茶叶放入茶具中冲泡,真茶醇而甘微苦,并具有特有的茶香。而假茶只有异味无茶香。

百年经典红茶,坦洋工夫重塑辉煌

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  百年经典红茶,坦洋工夫重塑辉煌

  

  坦洋工夫简介

  

  坦洋工夫分布较广,主产福安、柘荣、寿宁、周宁、霞浦及屏南北部等地。坦洋工夫源于福安境内白云山麓的坦洋村,相传清咸丰、同治年间(公元1851--1874年),坦洋村有胡福四(又名胡进四)者,试制红茶成功,经广州运销西欧.很受欢迎,此后茶商纷纷入山求市,接踵而来并设洋行,周围各县茶叶亦渐云集坦洋.坦洋工夫名声也就不胫而走,自光绪六年至民国二十五年(公元1881―1936年)的50余年,坦洋工夫每年出口均上万担,其中1898年出口3万余组。坦洋街长一公里,设茶行达36家,雇工3000余人,产量2万余担。收条范围上至政和县的新村,下至霞浦县的赤岭,方圆数百里,境跨七、八个县,成为福安的主要红茶产区。运销荷兰、英国、日本、东南亚等二十余个国家与地区,每年收外汇茶银百余万元。当时民谚云:“国家大兴,茶换黄金,船泊龙凤桥,白银用斗量。”后因抗日战争爆发,销路受阻,生产亦遭严重破坏,坦洋工夫产量锐减。50年代中期,为了恢复和提高坦洋工夫红茶的产量和品质,先后建立了国营坦洋、水门红茶初制厂和福安茶厂,实行机械化制茶,引进并繁殖福鼎大白茶、福安大白茶、福云等优良茶树品种,1960年产量增加到5万担,创历史最高水平。后因茶类布局的变更,由“红”改“绿”,坦洋工夫尚存无几。近年来,经有关部门的努力,坦洋工夫又有所恢复和发展,1988年产量达8000余担。

百年坦洋工夫茶繁华如梦_起起落落再创辉煌13802

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  福安是福建省茶叶发祥地之一,也是我国四大工夫名茶之一坦洋工夫茶的发源地。坦洋工夫凭借生产原料的先天优质,加上百年红茶工艺的千锤百炼形成了外形紧细,乌黑油润,显金毫。内质香气鲜爽浓郁,滋味鲜浓醇厚,甜醇的特点,备受消费者青睐。

清咸丰、同治年间,“坦洋工夫”红茶在坦洋村试制成功,大批商贾慕名而来,入山求市,云集坦洋,开设茶行,一时声名远扬,驰名中外。深入坦洋,观旧街市、看古茶坊,访老茶人,当时车水马龙、客商云集仿佛跃然眼前。上个世纪,在经历了战乱和社会动荡,以及“红改绿”“红改乌”的折腾后,“坦洋工夫”尚存无几,与之相关的文物古迹也受到了严重破坏。繁华如梦,第一次世界大战使海陆交通阻隔,加上当时政府苛捐杂税,以及印度红茶的兴起等原因,坦洋工夫市场迅速萎缩。坦洋村的百年鼎盛渐渐泛黄,淡入尘封的历史,茶村民生凋敝,唯余斜阳巷陌,古栈荒宅。

百年坦洋工夫茶繁华如梦_起起落落再创辉煌

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  福安是福建省茶叶发祥地之一,也是我国四大工夫名茶之一坦洋工夫茶的发源地。坦洋工夫凭借生产原料的先天优质,加上百年红茶工艺的千锤百炼形成了外形紧细,乌黑油润,显金毫。内质香气鲜爽浓郁,滋味鲜浓醇厚,甜醇的特点,备受消费者青睐。

清咸丰、同治年间,“坦洋工夫”红茶在坦洋村试制成功,大批商贾慕名而来,入山求市,云集坦洋,开设茶行,一时声名远扬,驰名中外。深入坦洋,观旧街市、看古茶坊,访老茶人,当时车水马龙、客商云集仿佛跃然眼前。上个世纪,在经历了战乱和社会动荡,以及“红改绿”“红改乌”的折腾后,“坦洋工夫”尚存无几,与之相关的文物古迹也受到了严重破坏。繁华如梦,第一次世界大战使海陆交通阻隔,加上当时政府苛捐杂税,以及印度红茶的兴起等原因,坦洋工夫市场迅速萎缩。坦洋村的百年鼎盛渐渐泛黄,淡入尘封的历史,茶村民生凋敝,唯余斜阳巷陌,古栈荒宅。

百年坦洋功夫茶集结走出国门

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  938188.com茶叶网讯:米兰世博会从5月1日开始,10月31日结束,中国馆主题为“希望的田野,生命的源泉”,坦洋工夫的品牌理念与之契合,因此成为中国馆全球合作伙伴和指定用茶,并是中国馆对外宣传推介的唯一茶产品。

“坦洋工夫1915年曾参加巴拿马太平洋万国博览会。这次参加世博,能有效提升福安茶产业品牌,也让福安茶产品乘上商务快车走向国际。”福安市茶业管理局局长陈祖枝说。实际上,我省茶企都急切期盼有这样向外国展示的平台,争取出口市场以缓解内销压力。省农业厅高级农艺师苏峰介绍,2014年,全国干毛茶总产量达210多万吨,其中国内消费量仅接近140万吨;我省茶产量同比增长2.31%,而国内销量未实现增长。

特种坦洋工夫特制盒装价格

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  3E品名:元泰特种坦洋工夫

产地:福建福安产品净含量:150克保质期:3年零售价:196元/盒本产品为元泰茶企出产,条形包装,新颖美观。条索紧细弯曲,茶汤红亮,滋味深厚。