绿茶什么时候喝会有减肥的功效?

作者: 安溪铁观音茶叶网 | 分类: 龙井茶 | 评论:0人 | 浏览:

  实践经验,喝乌龙茶及沱茶、普耳茶、砖茶等紧压茶,更有利于降脂减肥。据国外医学界一些研究资料显示:云南普耳茶和沱茶具有减肥健美功能和防止心血管病的作用。临床实验

  

根据实践经验,喝乌龙茶及沱茶、普耳茶、砖茶等紧压茶,更有利于降脂减肥。据国外医学界一些研究资料显示:云南普耳茶和沱茶具有减肥健美功能和防止心血管病的作用。临床实验表明:常饮沱茶,对年龄在40~50岁的人,有明显减轻体重的效果,对其他年龄段的人也有不同程度的效用;70%以上的病例显著地降低了人体中三酸甘油脂的含量。

乾隆与西湖龙井茶

作者: 安溪铁观音茶叶网 | 分类: 龙井茶 | 评论:0人 | 浏览:

  皇帝嗜茶成癖,朝野人士皆知。当他85高寿时,向御前一位老中医透露了隐退之意,老中医说:“国不可一日无君”,乾隆听后哈哈大笑,风趣地说:“君不可一日无茶”。乾隆是中国帝王中长寿者之一,他高寿的原因很多,其中经常饮茶也是一个重要因素。

乾隆不仅饮茶成癖,且尝遍神州名茶,寻遍各地名泉。有一次,朝中一位大臣呈献一份名茶,乾隆尝后,觉得此茶非同寻常,其味甘醇爽滑,具有特殊的浓郁兰花之天然香气,他便问谁知该茶产于何地。一位大臣奏上:“此茶发现于福建安溪南岩观音石下,其色褐绿,身重似铁,气香形美赛观音。”据此,乾隆赐该茶名为“南岩铁观音。”

绿茶也有“功夫”

作者: 安溪铁观音茶叶网 | 分类: 龙井茶 | 评论:0人 | 浏览:

  品茶是需要功夫的,无论是品饮乌龙茶、花茶、绿茶、红茶,或者普洱茶。这里所说的“功夫”不仅仅指时间、技巧、品饮经验,更重要的是品饮者的学养――有着清幽雅致的饮茶情怀。

 最早提出功夫茶之说的,是清人俞蛟,他在《梦厂杂著》里说:“工夫茶烹制之法,本诸陆羽《茶经》,而器具更为精致。”其后,寄泉《蝶阶外史》、徐珂《清稗类抄》、翁辉东《潮州茶经》、震钧《天咫偶闻》等文献资料中多有记述。俞蛟不仅率先提出“功夫茶”之说,更难能可贵的是他还指出“功夫茶”的烹制之法是“本诸陆羽《茶经》”,是从我国唐代就流传下来的,而非今时所创立。可谓独具只眼,一语道破了“功夫茶”的玄机。

买龙井茶迎新春

作者: 安溪铁观音茶叶网 | 分类: 龙井茶 | 评论:0人 | 浏览:

  西湖龙井在台湾具有极高知名度;但真正喝过好龙井的人并不多。龙井茶名气大、仿冒也多,即使到大陆观光买到的「狮峰龙井」真品不多,泰半是徒具虚名罢了。这好比日本观光客到了台湾买乌龙茶,只在观光区购买,无法买到真正物超所值的茶叶。  台湾龙井茶在叁峡,源起于1949年来台的一群喜爱品炒青绿茶的消费者,这样的场景,就像白先勇写「台北人」所说的那群曾经在上海滩芳华无限的褪去,如今流落在台北的一角,他们所怀念的龙井茶,在政治的现实裡曾经被阻绝,而叁峡为了满足这群人的消费需求,便用当地的「青心柑仔」种茶树,製作成龙井茶。  台湾叁峡龙井茶乾呈现翠绿色的剑片状,带有光泽与白毫。每年春天发芽到清明节前採收,不经过发酵,以高温热风杀青而成,并不像西湖杭州龙井经过「青锅、回潮、辉锅」的工序。

绿茶 美容肤护的神奇功效

作者: 安溪铁观音茶叶网 | 分类: 龙井茶 | 评论:0人 | 浏览:

  茶也有很多用途呢。人们早就发现绿茶是最完美最便宜的护肤美容健体佳品,成为时尚绿茶美眉,简直是酷毙Q毙啊。

  ■绿茶之奇妙美容:绿茶美容可是前不久英国最流行的美容方法。它含有丰富的维生素C,具有防止皮肤老化、清除肌肤不洁物的功能,又天然又便宜。听说现在英国红茶店纷纷经销绿茶呢。

  ■绿茶出身揭秘:天天喝绿茶,到底什么是绿茶嘛?笨笨,既然叫“绿”茶,就一定和绿色有关啦。

  它实际就是不发酵茶的一种,从最新最嫩的茶树梢上采下来,制成茶叶后,它的色泽和冲泡后的茶汤和叶底都带着一点点绿色,因此才有这个名字――你可不能把红茶和乌龙茶也当作绿茶噢!

为何西湖龙井好茶越来越少

作者: 安溪铁观音茶叶网 | 分类: 龙井茶 | 评论:0人 | 浏览:

  每年春季是绿茶的上市时间,人人争购,有些品种的绿茶价格见涨不见跌,但是茶叶的口碑却是一落千丈。如今好茶难找,便宜的好茶更是难找了,就以西湖龙井为例,再多的钱也买不到多少好茶了。

为何西湖龙井好茶越来越少?因为正宗西湖龙井茶的茶树已经越来越少。近年来,为追求早上市以卖个好价钱,西湖龙井产地的一些地方相继挖掉了老茶树,种上了新的龙井。有点地方还相继种上了乌牛早等品种,“换种”的行动已经屡见不鲜。这样的龙井新品种不是因为质量更佳,而是因为发芽早、产量较大,能带来更高的收益而成了茶农新宠,代替了在这片土地上生长了上千年、为龙井臝得“名茶之首”名誉的“土著”老龙井。就比如其中的乌牛早,就成为了2016年的江南第一茶。茶叶的品种换了,原本是为了提升收益,但是谁能想得到,连味道也随之而变了。