舒适自在绿茶香好感度超高

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  L’OCCITANE欧舒丹的香氛作品,一向都是朴实自然的风格,在绿茶味方面也有自家的独门主张,L’OCCITANE的新品绿茶香氛,主打的是摩洛哥绿茶──火药茶,它原产于中国,但在19世纪经欧洲人传入摩洛哥之后,当地演化出绿茶与薄荷叶混合冲饮、以降低绿茶本身苦味的习俗,在北非荒漠之中,这种特殊的饮绿茶文化,已有欢迎茶之称,象征隆重待客的心意,发展成香水,更有种温馨滋味。

  这款绿茶香氛,在前调部份以苦橙、香橙、甜薄荷带出清新自然的气味,为炎夏注入一丝清凉;中调比重主要放在绿茶精萃,再添加巴拉圭茶、茉莉花香,熟悉的味道中带有阵阵异国风情;基调荡漾着香甜味,麝香、雪松、百里香,谱出温暖柔润的轻松小曲儿,滋养人们的心房。2005年L’OCCITANE还创造另款新作──熏衣草节沁蓝淡香水,除了主打来自普罗旺斯、有蓝色黄金之称的熏衣草,并且与众多草香、花香、木香调融合,欲带给使用者舒适自在的感受。

杭州西湖龙井茶茶品的储存方法

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  西湖龙井茶是六大茶类中最为特殊的一大茶类,它与日月同在,与环境共生,其他茶类忌氧化,忌潮湿,而绿茶却在自然环境条件下,品质不断得到升华。储存杭州西湖龙井茶注意三个条件:1.阴凉忌日晒日晒会使茶品极速氧化,产生一些不愉快的化学成分,如日晒味,长时问不得消失。2.通风忌密闭通风有助于茶品的自然氧化,同时可适当吸收空气的水分(但水分不能过高。否则容易霉变)加速茶体的湿热氧化过程,也为微生物代谢提供水分和氧气。切忌使用塑料袋密封,可用牛皮纸、皮纸等通透性能较好的包装材料进行包装储存。3.开阔忌异味西湖龙井茶具有极强的吸异性,不能与有异味的物质混放在一起。而宜置放在开阔而通风透气的环境中。

舌尖上的绿茶_这样吃才够味

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  绿茶性凉,能提神清心、清热解暑,夏天喝绿茶,清凉从体内延伸到体外,是既解暑又健康的饮料。绿茶的茶叶除了通过冲泡做成茶饮,我国勤劳智慧的人们还发明了各种以绿茶为材料的食品,想知道绿茶有哪些衍生食品吗?938188.com小编带你进入舌尖上的绿茶!

龙井虾仁龙井虾仁选用清明节前后的龙井配以虾仁制作而成,是一道杭州名菜。相传有一年清明,乾隆下江南时曾在龙井附近的一个村姑家避雨,喝了她家的龙井茶非常喜欢,雨晴后带走一包龙井茶。之后到一家小店吃饭,乾隆点了一道清炒虾仁,小二接过他的茶叶包泡茶时发现他的便衣下龙袍一角,带着茶叶慌忙跑去告诉店主,店主听了一惊,错把小二带过来的那包龙井当成葱花撒进锅里。谁知歪打正着,乾隆尝后赞不绝口,称赞道:“好菜!好菜!龙井虾仁!”龙井虾仁得以扬名。

杭州西湖龙井茶简介

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  D州是我国七大古都之一,西湖龙井茶区位于三面环山的自然屏障的独特小气候中,自古是文人墨客留恋之处。西湖龙井是我国的第一名茶,产于浙江杭州西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑一带,历史上曾分为“狮、龙、云、虎”四个品类,其中多认为以产于狮峰的品质为最佳。龙井素有“色绿、香郁、味醇、形美”四绝著称于世。形光扁平直,色翠略黄似糙米色,滋味甘鲜醇和,香气幽雅清高,汤色碧绿黄莹;叶底细嫩成朵。  宋代诗人苏东坡曾有:“欲把西湖比西子,从来佳茗似佳人”的赞美诗句。龙井茶加工方法独特运用“抓、抖、搭、拓、捺、推、扣、甩、磨、压”等十大手法。特级龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。西湖龙井茶不仅汇茶之色、香、味、形"四绝"于一身,而且集名山、名寺、名湖、名泉和名茶于一体,构成了世所罕见的独特而骄人的龙井茶文化。  西湖龙井茶历史悠久,最早可追溯到我国唐代,在清代,相传,乾隆皇帝巡视杭州时,曾在龙井茶区的天竺作诗一首,诗名为《观采茶作歌》。龙井茶外形挺直削尖、扁平俊秀、光滑匀齐、色泽绿中显黄。冲泡后,香气清高持久,香馥若兰;汤色杏绿,清澈明亮,叶底嫩绿,匀齐成朵,芽芽直立,栩栩如生。品饮茶汤,沁人心脾,齿间流芳,回味无穷。  当时著名的茶圣陆羽,在所撰写的世界上第一部茶叶专著《茶经》中,就有杭州天竺、灵隐二寺产茶的记载。  北宋时期,西湖群山生产的“宝云茶”、“香林茶”、“白云茶”都已成为贡茶。元代,龙井茶的品质得到进一步提升。  明代,《钱塘县志》载“茶出龙井者,作豆花香,色清味甘,与他山异”,龙井茶名声远播。  清代,乾隆皇帝下江南时,四次到龙井茶区视察、品尝龙井茶,赞不绝口,并将胡公庙前的18棵茶树封为"御茶"。从此,龙井茶更加身价大振,名扬天下。  新中国成立后,国家积极扶持龙井茶的发展,龙井茶被列为国家外交礼品茶。茶区人民在政府的关怀下,改旧式柴锅为电锅,选育新的龙井茶优良品种,推广先进栽培采制技术,建立龙井茶分级质量标准,使龙井茶生产走上了科学规范的发展道路。  从龙井茶的历史演变看,西湖龙井茶之所以能成名并发扬光大,一则是龙井茶品质好,二则离不开龙井茶本身的历史文化渊源。所以龙井茶不仅仅是茶的价值,也是一种文化艺术的价值,里面蕴藏着较深的文化内涵和历史渊源。西湖龙井茶的级别之分:  以往,西湖龙井茶分为特级和一级至十级共11个级,其中特级又分为特一、特二和特三,其余每个级再分为5个等,每个级的“级中”设置级别标准样。随后稍作简化,改为特级和一至八级,共分43个等。到1995年,进一步简化了西湖龙井茶的级别,只设特级(分为特二和特三)和一级至四级;同年,浙江龙井茶分为特级和一至五级,共6个级别样。  特级一芽一叶初展,扁平光滑  一级一芽一叶开展,含一芽二叶初展,较扁平光洁  二级一芽二叶开展,较扁平  三级一芽二叶开展,含少量二叶对夹叶,尚扁平  四级一芽二、三叶与对夹叶,尚扁平,较宽、欠光洁  五级一芽三叶与对夹叶,扁平较毛糙  西湖龙井茶的采制工艺  龙井茶优异的品质是精细的采制工艺所形成的。采摘1芽1叶和1芽2叶初展的芽叶为原料,经过摊放、炒青锅、回潮、分筛、辉锅、筛分整理(去黄片和茶末)、收灰贮存数道工序而制成。龙井茶炒制手法复杂,依据不同鲜叶原料不同炒制阶段分别采取“抖、搭、捺、拓、甩、扣、挺、抓、压、磨”等十大手法。凡观看过炒制龙井茶全过程的,都会认为龙井茶确实是精工细作的手工艺品。

翠绿油润清香持久—南方绿茶之山岚茶

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  茶,对于大家来说不是那么熟悉,其实它是很多人养生的饮品,本文将带大家认识山岚茶的产地,品质特点以及它的功效。一、关于山岚茶:

山岚茶,南方绿茶的一种。产自湖南长宁塔山与海南三亚南山。其制作采用一芽一叶初展为原料,芽头大小、老嫩、色泽基本一致。山岚茶特点是:条索紧细,翠绿油润,清香持久。二、南山山岚茶:产地:海南三亚南山  品质特征:南山山岚茶的主要由海南特产的兰贵人、鹧鸪茶、贡品苦丁、罗望子叶按照一定的比例配成,富含醋酸、酒石酸、蚁酸、柠檬酸、醇素、木质素等,同时也富含维生素B1、B2及氨基酸等。

杭州西湖龙井茶的原产地

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  3E龙井茶原产地浙江杭州西湖

西湖区东起虎跑、茅家埠,西至杨府庙、龙门坎、何家村,南起社井、浮山,北至老东岳、金鱼井这一范围内的茶地为西湖龙井茶基地,保护面积为168平方公里。而市场上所谓的“浙江龙井”主要是越州龙井和钱塘龙井,每年的产量在5000吨左右,而正宗西湖龙井的产量只有区区300吨左右。据行内人士透露,现在市面上所谓的西湖龙井大部分都是“浙江龙井”,要喝到正宗西湖龙井,不仅要掏得起钱,还要练就一双“火眼金睛”。这里就先讲龙井茶正宗产地西湖吧:

  西湖位于浙江省杭州市西面,它以其秀丽的湖光山色和众多的名胜古迹而闻名中外,是我国著名的旅游胜地,也被誉为人间天堂。西湖的水面面积约5.66平方公里(包括湖中岛屿为6.3平方公里),湖岸周长15公里。水的平均深度在1.5米左右,最深处在2.8米左右,最浅处不到1米。湖南北长3.3公里,东西宽2.8公里。苏堤和白提将湖面分成里湖、外湖、岳湖、西里湖和小南湖五个部分。1982年西湖被确定为国家风景名胜区,1985年被选为“全国十大风景名胜”。