安溪铁观音茶叶网

　　的传奇故事　　故事发生在一百多年前，台湾省南投县鹿谷乡中，居住着一位勤奋好学的青年，名叫林凤池。他博学多才，体健志壮，而且非常热爱自己的祖国。有一年，他听到一个好消息，福建省要举行科举考试，就很想去参加考试，可是家境贫寒，缺少一笔路费，故不能成行。当地乡亲们得知后，跑来对他说：“凤池，你去考科举是好事!去吧，有困难，大家帮你，考科举你别发愁，赶快准备吧!”于是大家慷慨解囊，给林凤池凑足了路费。临行时乡亲们送他到海边登船后挥手道别，七嘴八舌地再三叮嘱：“祝你一路顺风，路上多加小心啊!”“不管考得怎样，可要回来呀!”“别忘了故乡和乡亲，我们盼你回来呢!”林凤池感动得流下热泪，暗暗下定决心，一定为乡亲们争光。　　不久，林凤池果真金榜题名，考上举人后在县衙内就职。一天，林凤池决定回台湾探亲，在回台湾前邀请同僚一起到武夷山一游。上山后，只见“武夷山水天下奇，千峰万塑皆美景”，山上岩石之间长着很多茶树，又听说树上的嫩叶制成的乌龙茶，清香味醇，久服有明目、提神、利尿、去腻、健胃、强身等功效。林凤池想，如果能带些回台湾多好啊，于是便向当地茶农购得茶苗三十六棵，细心地包裹好，带到台湾南投县。乡亲们见凤池衣锦还乡，喜出望外，又见他带来福建武夷山的乌龙茶树苗，格外高兴。于是，他们推选几位有经验的老农精心地把三十六棵茶树苗种植在附近最高的冻顶山上，并派专人管理。由于台湾气候温和，种植的茶树苗棵棵成活，而且茁壮成长，不断吐出绿油油的嫩芽，逗人喜爱。接着，乡亲们按照林凤池介绍的方法，先采摘芽叶，加工制成乌龙茶。这茶说来也很奇怪，山上采制，山下便闻到阵阵清香，人们冲泡喝起来清香可口，甘醇爽口，回味无穷，成为乌龙茶中风味独特的佼佼者。这就是台湾省“冻顶乌龙”来历的故事。相关阅读：?

　　荞茶大受消费者的青睐不仅仅是因为其养生保健的功效，很多女性消费者则更看中的是其强而有力的减肥功效，如何食用黑苦荞茶减肥呢？小编教您：

　　六安瓜片是我国绿茶的一朵奇葩，其色、香、味、形的品质风味在全国十大名茶中别具一格，是六安历史文化遗产之一。那么六安瓜片的功效有哪些呢?下面介绍一下六安瓜片的功效。　　六安瓜片茶产于大别山腹地，这里峰峦叠翠，溪涧遍布，土层深厚，含有丰富的有机质和磷钾肥，适宜茶树生长，优越的生态环境为六安瓜片的自然品质风格的形成创造了极其良好的客观环境。六安瓜片是中国十大名茶之一，属于绿茶。无芽、无梗是六安瓜片的特征之一。六安瓜片采摘于谷雨季节,制成茶叶冲泡后，呈瓜子片形状并因此取名瓜片。　抗衰老：因为人体新陈代谢的过程，如果过氧化，会产生大量自由基，容易老化，也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。六安瓜片中的儿茶素能显著提高SOD的活性，清除自由基　　瘦身减脂：六安瓜片含有茶碱及咖啡因，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。　防癌、美白及防紫外线：专家们在动物实验中发现，六安瓜片中的儿茶素类物质能抗UV-B所引发之皮肤癌。　　降血脂：六安瓜片茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇，以及三酸甘油酯之量，同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。对人体的实验表明有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率的功效。六安瓜片含有黄酮醇类，有抗氧化作用，亦可防止血液凝块及血小板成团，降低心血管疾病。　　防龋齿、清口臭：六安瓜片含有氟，其中儿茶素可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸，具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，故可以有效防止口臭。　　抑制细菌：六安瓜片中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果，同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍，因此六安瓜片具备整肠的功能。　　近年的研究报告显示，六安瓜片能够帮助改善消化不良的情况，比如由细菌引起的急性腹泻，可喝一点六安瓜片品质最佳的是茶王能减轻病况。　　以上就是对六安瓜片的功效有哪些的介绍，希望对大家了解六安瓜片的功效有所帮助。

　　普洱茶农-岩保

　　33年前，假如你往银行里存了400元钱，当年这笔钱能盖一套房子、买400斤猪肉1818斤面粉727盒中华香烟或50瓶茅台酒。今天，你取出这笔钱，连本带息835.82元，仅够买420斤面粉、40多斤猪肉或1瓶茅台。假如33年前买的是普洱茶那现在应该买一条商业街通货膨胀，就是这样疯狂吞噬着财富

　　中国茶文化协会北方分会

　　今年普洱茶尤其是新茶很多关注度很高的产品一上市就开始跌价，有的产品更是跌破了厂商给经销商的配货价。在这低迷的茶市里，很多炒家尤其是赚快钱的炒家在这低迷的行情里叫苦不迭。在各大批发市场里茶商跑路的现象在这段时间内早已司空见惯。

　　1963年故宫清理库房时发现过一批2吨多重的普洱团茶，其中就有出自光绪年间的同兴号茶。这批老茶，一部分登记在册后留在宫中保存，一部分在60年代初因内销市场供应不足，被打碎拼入散茶卖掉了。

　　上世纪50年代中期公私合营，私人老茶号没有了，这些精致的做茶方法也就断层了，失传了。有个别老茶号现在还有后人在做茶，但技术上已经谈不上传承，可以说和从前的老茶没有什么关系。

　　被喝掉的古董

　　2008年12月15日，中国嘉德首次陈年普洱专场拍卖会上，国内收藏古董老茶有些名头的人差不多都到齐了。问其中人称南泡的苏荣新先生，这个圈子大概有多大，他说，真正做得到常喝老茶并且聚在一起品评老茶的人，国内恐怕不会超过30人。

　　普洱茶网讯：今日，记者从2014中华茶祖节组委会获悉，将于4月20日在长沙举行2014中华茶祖节品茗思祖活动月开幕式暨汝城白毛茶品评推介会。届时，12大围绕弘扬茶祖文化、促进茶叶消费、建设茶叶强省、实现千亿产业梦想为主题的活动，将相继在长沙、岳阳、株洲等地展开，全面展示湖南茶叶强省形象和深厚的茶文化底蕴。

　　湖南产茶历史久远，茶文化底蕴深厚，是中华茶祖文化的发源地。2009年，中华茶祖节暨祭炎帝神农茶祖大典明确了葬于炎陵的炎帝神农是中华茶祖，并确立每年谷雨节为中华茶祖节。今年是自2010年以来，湖南连续第五次举办中华茶祖节品茗思祖活动月系列活动。