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大众铁观音 雅韵铁观音 满口香铁观音 粒粒香铁观音
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市场价:¥90元以上 市场价:¥150元以上 市场价:¥190元以上 市场价:¥250元以上
茶农价:38元/500g 茶农价:65元/500g 茶农价:88元/500g 茶农价:116元/500g
嘴留香铁观音 一级铁观音 高山铁观音 飞仙铁观音
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市场价:¥260元以上 市场价:¥270元以上 市场价:¥380元以上 市场价:¥520元以上
茶农价:135元/500g 茶农价:150元/500g 茶农价:188元/500g 茶农价:258元/500g
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茶农价:330元/500g 茶农价:420元/500g 茶农价:530元/500g 茶农价:650元/500g

福建乌龙茶的“三张王牌”

作者: 安溪铁观音茶叶网 | 分类: 乌龙茶 | 评论:0人 | 浏览:

   中国是茶与茶文化的发祥地,而福建又是中国最重要的产茶区。有学者考证,在国内公认的六大茶类中,红茶、白茶、花茶、乌龙茶均发源于福建。目前,福建茶叶占中国茶叶总产量的近四分之一。其茶树良种数、茶叶总产、茶叶单产、特种茶类、营销总额、市场占有率等均为全国第一。

 在闻名遐迩的福建乌龙茶中,安溪铁观音、武夷岩茶、永春佛手三大名茶获得了国家地理标志保护产品,成为福建茶叶开拓海内外市场的三张王牌。风靡全国的安溪铁观音发源、发展于福建安溪的铁观音茶是乌龙茶中的极品,也是近几年国内市场占有率上升最快的名茶。在中国内地,所有县城以上城市和经济较发达的小城镇,都可见到安溪铁观音专卖店。品饮铁观音成为一种时尚;在香港、澳门、台湾地区,有大批的铁观音忠诚消费者;在东南亚各国和欧洲的意大利和法国等国,均可见到铁观音茶叶店的踪迹。目前,除中国地理标志产品保护的称号外,安溪铁观音还获得了中国茶界唯一的中国弛名商标的殊荣,安溪县也成为全国产茶县中茶园总面积、茶叶产量、茶业产值、茶农收入的全国之最。岩韵飘香的武夷岩茶以大红袍为代表的武夷岩茶,产于灵山秀水之间,是中国历代名茶中的上品,历经沧桑而不衰,迄今在国内外市场仍属佼佼者。据史料记载,唐代民间就已将武夷岩茶作为馈赠佳品,宋、元时期已列为贡品。元代还在武夷山设立了焙局、御茶园。

乌龙茶有助防止蛀牙终于被证实了!

作者: 安溪铁观音茶叶网 | 分类: 乌龙茶 | 评论:0人 | 浏览:

  乌龙茶有防止蛀牙的功效在以往中总会被它抑制胆固醇上升、防癌症、降血脂、抗衰老等乌龙茶的功效与作用覆盖,但是近日,据日本新华侨报网援引日本《BusinessMedia》消息,近日,日本儿童齿科学会发表的最新研究成果表明,长期饮用中国的;乌龙茶有助于防止蛀牙。

  我们先了解一下乌龙茶的成本成分,茶叶中的有机化学成分和无机矿物元素含有许多营养成分和药效成分。有机化学成分主要有:茶多酚类、植物碱、蛋白质、氨基酸、维生素、果胶素、有机酸、脂多糖、糖类、酶类、色素等。而铁观音所含的有机化学成分,如茶多酚、儿茶素、多种氨基酸等含量,明显高于其他茶类。无机矿物元素主要有:钾、钙、镁、钴、铁、锰、铝、钠、锌、铜、氮、磷、氟、碘、硒等。铁观音所含的无机矿物元素,如锰、铁、氟、钾、钠等均高于其他茶类。

普洱茶七子饼的来历说法一

作者: 安溪铁观音茶叶网 | 分类: 七子饼茶 | 评论:0人 | 浏览:

  中国是一个吉利的数字,七子作为多子多福象征,在南洋已深入人心。其实七子的规制是起自清代,《大清会典事例》载:“雍正十三年(公元1735年)提准,云南商贩茶,系每七圆为一筒,重四十九两(合今3。6市斤),征税银一分,每百斤给一引,应以茶三十二筒为一引,每引收税银三钱二分。于十三年为始,颁给茶引三千。”这里,清政府规定了云南藏销茶为七子茶,但当时还没有这个提法。

清末,由于茶叶的形制变多,如宝森茶庄出现了小五子圆茶,为了区别,人们将每七个为一筒的圆茶包装形式称为“七子圆茶”,但它并不是商品或商标名称。民国初期,面对茶饼重量的混乱,竞争的压力,一些地区成立茶叶商会,试图统一。如思茅茶叶商会在民国十年左右商定:每圆茶底料不得超过6两,但财大气粗又有政界背景的“雷永丰”号却生产每圆6两五钱每筒8圆的“八子圆”茶,不公平的竞争下,市场份额一时大增。

金银花茶的泡法_金银花茶怎么泡才好喝

作者: 安溪铁观音茶叶网 | 分类: 金银花茶 | 评论:0人 | 浏览:

    金银花茶的泡法讲究的是既能发挥金银花茶的香气,又能显示茶胚的美丽。那想要达到这样的效果,金银花茶要怎么泡才会好喝呢    金银花茶要怎么泡才会好喝呢?冲泡一些茶胚特别细嫩的金银花茶,因金银花茶的茶胚本身具有艺术欣赏价值,最好是用透明的玻璃茶杯,冲泡时置杯于茶盘内,取二三克金银花茶入杯。用初沸开水稍凉至90℃左右开始冲泡,随即盖上杯盖,以防金银花茶的香气散失;手托茶杯对着光线,透过玻璃杯壁观察金银花茶在水中上下飘舞、沉浮,以及金银花茶徐徐开展、复原叶形、渗出茶汁汤色一系列变幻的过程。

如何用机械制作霍山黄芽

作者: 安溪铁观音茶叶网 | 分类: 霍山黄芽 | 评论:0人 | 浏览:

  制茶,茶叶品质更甚于手工制茶,机械制茶的问世,深受广大生产者和消费者的喜爱。如何使用机械制茶?霍山黄芽的机械制作工艺流程为:鲜叶摊放→杀青→理条→烘干(毛火、足火)。

(1)杀青杀青前,先将条青机预热,当手伸进杀青机进叶口内20cm处,有高度热烫感,此时温度为120℃左右,即可投叶杀青。正常投叶量每次50~75克,投叶速度为每分钟10次,杀青时间15~2分钟,连续杀青,连续出叶。杀青叶下机后,结合摊凉,及时拣去丢在其间的飘叶等杂质。摊凉10~15分钟后,即可上理条机理条。杀青时必须注意火温要稳定,不能忽高忽低,投叶量不能忽多忽少,投叶速度不能忽快忽慢,这样才能保证鲜叶杀青匀透,色泽一致。台时产量为35~36公斤鲜叶。

梧州茂圣六堡茶获“生态原产地保护”

作者: 安溪铁观音茶叶网 | 分类: 六堡茶 | 评论:0人 | 浏览:

  茂圣六堡茶获;生态原产地保护

成为全国首个通过该评定的黑茶类产品11月13日,记者在梧州市出入境检验检疫局了解到,近期,梧州茂圣茶业有限公司(以下称茂圣公司)出品的六堡茶及其制品成为广西首个通过国家生态原产地产品保护评定的茶叶类产品,同时是全国通过该评定的首个黑茶类产品和第三个茶叶类产品。据梧州市出入境检验检疫局食品检验科(以下称食品科)负责人介绍,生态原产地产品是指,产品在形成全过程(包括原材料提取、生产、加工、包装、储运、废弃处理等)符合绿色环保、低碳节能、资源节约要求并具有原产地特征的生态良好型产品。