安溪铁观音茶叶网

　　A文化，早在百年前就流传至今，不同的茶茗，也依照茶的习性，有各异的碳焙与喝法，其中来自于木栅的铁观音，就是以茶品本身耐烘焙的特质，在焙茶师的功夫下，悉心慢就烘焙成的好茶，饱满回甘的韵味，颇受喝茶人士喜爱。凤山的文武茶就是当地具有特色的代表性伴手礼，不仅获得发现凤山小吃美食活动的前十大入选，其反复烘焙，将茶品的咖啡因降到最低，更让喝茶会失眠的朋友，能轻松喝到极佳的茶品。碳焙师何先生是凤山文武茶的制作者，他表示，碳焙时必须使用龙眼木炭烘焙十个月以上，从毛茶开始，以强烈的武火与温和的文火，交替、反复烘焙，投入大量时间，才能精焙出每一斤的好茶。所谓好茶必须遇到会喝茶的人，才能喝出其用心的质量，而凤山文武茶正是让懂茶的人喝到内涵，不懂茶的朋友，也能做为接触台湾茶的第一步；特别在中秋节特别的日子里，送上一份诚挚的心意，这样的茶茗是最适合的伴手好礼。

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　　铁观音是在近些年来被大家越来越关注，不只因为口感好，并且优势也十分多，所以喜爱铁观音的人数量极多。许多人在喝铁观音的时候都有个疑问：铁观音是绿茶吗?而许多人也都以为铁观音是绿茶，因为铁观音的色彩是绿色的。

　　铁观音秋茶主要是指在秋天采摘的铁观音，因为铁观音根据初夏秋冬四季气候的不同，会分为春茶、秋茶、暑茶、夏茶和冬茶，;春水秋香指的就是春茶和秋茶，春茶注重茶水的口感，秋茶注重香气，各有特色。但是就茶质来说，秋茶是一年之中最好的。

　　铁观音秋茶差不多在9.10月份，但9月份上市的是早秋茶，10月份才会正式的大规模上市！有一种说法：;春绿夏红秋乌龙说的就是秋天的铁观音，秋茶采摘天气最佳，秋高气爽，此时的铁观音秋茶是最美味的，并且这个时候即将进入冬天，气温对茶叶较为适宜，不容易变质。寒露之后的茶叶，味道更香，茶水喝起来比较顺滑。茶叶跟季节是有很大关系的，有些气候比较适合茶叶的发酵，最后形成自然香。

　　2016年10月茶博会攻略安溪茶博会与厦门茶博会

中国普洱茶网讯：近年来随着茶行业的发展，黑茶类中的六堡茶受到了很多黑茶爱好者的欢迎，六堡茶越做越红火，广西南宁的力量发挥了很大的正能量。　　近年风靡南宁和广西各地茶叶市场的六堡茶，原产地为梧州市苍梧县六堡乡。千年六堡茶得以迅速复兴，除了梧州社会各界的大力扶持和培育，南宁力量在其中也起到了很大的推动作用。南宁作为广西最重要的茶叶贸易市场和消费市场，在六堡茶的整体品牌推广和销售方面，都具有很重要的分量。而在六堡茶产业链的构建和延伸方面，南宁的茶馆、茶厂和部分房产商等，也发挥了很大的正能量。