安溪铁观音茶叶网

　　茶的药用保健功效

　　茶初始为药用，传为神农尝百草而得之。

　　故《神农本草》载：

　　神农尝草，日遇七十二毒，得茶解之。

　　唐陈藏器《本草拾遗》：

　　诸药为各病之药，茶为万病之药。

　　李时珍《本草纲目》云：

　　茶体轻浮，采摘之时茅蘖初萌，正得春生之气。

　　味虽苦而气则薄，乃阴中之阳，可升可降。

　　茶之药用功效及保健作用可见一斑。

　　普洱茶网讯：近日，职教中心的四名海青镇学生在全国职业院校技能大赛中职组云雾贡茶杯手工制茶项目比赛中取得一金三银的好成绩，本项目比赛全国20个省市共105名选手参赛。其中，李军梅获得手工卷曲绿茶项目比赛金牌，李均伟获手工卷曲绿茶比赛项目银牌，陈通、安豪各获得手工扁平绿茶比赛项目银牌一枚。本次比赛共设置扁平绿茶、卷曲绿茶、红茶、乌龙茶等4个项目。

　　从一窍不通到头头是道

　　为了让手适应高温，训练炒茶手法，他们用树叶代替茶叶练习，手经常被烫起泡。炒完茶后，他们5个人总会聚在一起品评，不断提高。工作人员表示。在职教中心炒茶社，记者注意到，5架炒茶锅一字排开，身着校服的5个学生正挽起袖子忙碌着。他们先在锅底抹一点茶油，抓上一把新采摘的春茶青叶下锅后，就开始不停变换起抓、抖、压等手势，茶香渐渐弥漫在空气中。

　　D普洱茶网讯：大益论茶是一年一度全民参与的品茶辨茶大赛，以品茶辨茶、普及普洱茶饮知识为主，迄今已成功举办三届。2013大益论茶将于7月开赛，活动不设门槛，不限年龄不限性别，只要喜爱饮茶、感官灵敏、善于辨味的茶饮爱好者都可以申请参与。

　　比赛用茶由裁判长现场抽签得出，选手通过看干茶、品茶汤、观叶底三辨法得出茶品唛号。通过海选月赛、复赛、总决赛三阶段，持续到10月中旬，选出108位选手进入总决赛在大连进行巅峰对决。

　　7月20日至9月5日为本次大赛海选阶段，有兴趣参与者可登录大益嘉年华官网www.taeteacarnival.com或拨打400-739-7262报名参加。

　　茶味人生

　　我爱普洱茶，色浓味醇回甜。

　　认得普洱茶还要从认得木霁弘先生说起。几年前带儿子去云南过暑假，回程经过昆明，经好友丁辉、阿钊介绍认得木兄。他是语言学者，淡淡一餐饭，分手时送给我一本书《滇川藏大三角文化探秘》。

　　回京后，闲来翻阅，竟一气读完。书中记录了六位青年学者，肩负行囊，跋涉一百余天，考察遗失在滇川藏高地的茶马古道。书中流动着热血，飘散着激情，深深地震撼了我，也是日后高地行走拍摄《茶马古道德拉姆》的缘起。

　　我很快返回昆明，找到霁弘（他就是六位年轻学者之一，还有陈保亚、徐涌涛、王晓松等）。我和木兄商量，在他们进行田野调查、著书立说的同时，我可以用影像的方式记录整理茶马古道的文化现象，因为我们有着共同的热血与激情。随后的几年中，记不清两个人跑了多少地方，采访了多少人，争论了多少次，共同的志向使我和霁弘结下了手足之情。

　　普洱茶网讯：2014年8月，《消费者报道》送检了口碑颇高的大益、下关、老同志、勐库戎氏等4品牌12款普洱生茶、熟茶。检测结果显示，在稀土检测指标上，12款普洱茶的稀土含量均符合中国标准规定的要求。

　　自普洱茶有如强劲的黑马杀入中国茶叶市场，普洱茶饮用、收藏便迅速受到茶友们的热捧。虽然好茶众人皆爱，但愈演愈烈的茶叶稀土含量超标事件却不禁让人们谈稀土色变。

　　在当前热门的普洱茶品牌中，稀土是否超标？是否存在健康安全风险？谁的茶园产的普洱茶更有安全保障？

　　Cp>　　五、奖项设置：

　　1.月赛阶段

　　2.复赛阶段

　　3.总决赛

　　4.赛点奖项

　　冠军赛点：龙印2件；

　　亚军赛点：金大益2件；

　　季军赛点：灵蛇献宝2件；

　　十佳赛点（10个）：7542301各2件；

　　5.网络人气奖：

　　中韩30个赛区网络人气前十名：价值为980元七星印月丹青荣享版各1套。