剩下三水反朴归实在中滋味儿好正山小种茶之人皆有体验领会。七碗喝不能也,不然我会乘风归去,仍然留在红尘好有茶喝,有。。。。。。。 三水茶性施展及至我闷茶时间较长,1分钟出水,出水前再顺时针微小摇摆为的是让茶的涵养有更多的表现出来,观茶汤固然较前两水来得更红更亮,也更精辟,但终归是有色的如同大千世界。因为茶性施展充分味更正也更醇但再正再纯如同人事万变永恒是多元的。 二水续之茶汤较头水更红亮也更精辟,香味稍前浓厚,龙眼香特显,入口生津回甘延续很长,二水过后最近几天之一点不快乐烦闷苦恼皆束之高阁世上的事如茶千人千味也!! 水至沸点,投茶约10克,急水高冲加盖45秒无须洗茶,出水立刻茶香弥散如有慢慢地凉爽的风拂面而来。茶汤红亮入口润化满嘴生香。 茶入茶荷闻香轻轻吸入吼部已感丝丝甜意,干茶色红褐,条索紧急平均,保留干爽摇摆有清楚悦耳的撞击声。 敞开茶罐一缕淡淡地特有的茶香幽幽而来,轻盈地松脂携着微微炭香搀和着丝丝甜意的龙眼香直沁心脾,在空气中轻轻佻动,心没有不安了很多。 独自一人、紫砂壶、公道、普通过淋水、水温100度、茶品正山小种。 此时推却全部杂事静心里平静气泡儿一壶正山小种,同时也想从茶中寻觅点啥子,由于近来有些烦。
论安溪铁观音中小企业如何进行网络营销
作者: 安溪铁观音茶叶网 | 分类: 正山小种 | 评论:0人 | 浏览:
论安溪铁观音中小企业如何进行网络营销
安溪铁观音从早期的扁担叫卖,店铺销售,再如今的连锁加盟及网络商铺,文化营销,方式虽不一,但终规还是销售,一个企业的生存与发展,取决于该企业对市场的拥有度。作为企业,如何在竞争中取胜和极力占领市场的份额是它的最终目标,亦能最大限度地获取利润。而今铁观音的营销战火己漫延至网络,另市场营销的计算机化―――网络营销导致企业的营销和管理模式发生了根本的转变,营销方式和管理模式的转变为安溪铁观音提供了有利的营销手段.如何在浩翰的网络中占有更多的市场分额.取决于您对网络的态度,(套一俗话,并非架一个网站,上传几个产品,挂个就开始叫卖铁观音,这样的方式不要让安溪铁观音成为人们谈茶色变的又一直销模式.)
品味正山小种泡制英式奶茶
作者: 安溪铁观音茶叶网 | 分类: 正山小种 | 评论:0人 | 浏览:
奶茶虽常喝,但亲自做奶茶的人并不多见,有许多人喜欢用英德或滇红泡制奶茶,但我独爱纯正的英式奶茶,这更需要考究所用的茶料,我个人喜欢用元正皇家红茶中的正山小种冲泡。它是世界红茶的鼻祖,祁门红茶、阿萨姆红茶等世界名茶均源出于正山小种红茶,产于武夷山国家级自然保护区和武夷山世界自然遗产地核心区内,距今已有四百余年历史,也是目前英国皇室家族专用饮品,用它冲泡的奶茶口感不会特别甜腻,却能品出正山小种那种天然的烟熏香和松木清香,是能亲手制作出来的地道英式奶茶。 如何辨别正山小种茶叶的真伪,品质优劣? 正山小种红茶的辨别主要从干茶、香气、茶味、汤色、叶底几个方面来区分和选择。优质的干茶条型匀整,乌黑尚润,干闻既有较显着的松明香;香气纯净、醇厚,含有显着的松香和桂圆香,以及特别的韵味;品其茶味有醇和、柔滑、甘甜、持久,不苦不涩,带有明显的桂圆汤味;泡出来的汤色是清澈、透亮,能见度高,橘红或浓红色的,且冷却后有浑现象;叶底呈古铜色或暗红色,有一定的亮度,叶面曲折、紧缩,且不完全张开。 如何亲自冲泡一杯英式奶茶? 林小玉:准备两块方糖、一份淡奶、三克正山小种茶叶,先按照一般的泡茶程序取得第一泡的茶汤,再将糖和淡奶放进去,为了让奶茶的香味更浓郁,需要有一个沉淀和融合的过程,即等待约5分钟后,奶茶的制作才算完成。当然可以根据个人喜好增减糖和奶的分量,甚至可以用炼奶代替淡奶,奶味会更浓郁一些。建议在品奶茶前,先闻茶香气,这是品鉴优质红茶冲泡奶茶的重要享受过程,喝奶茶时最好能如同品红酒那样,每口喝得稍多一点,让奶茶的滑度和茶的独特香气充溢整个口腔,最好再配上舒缓的音乐,慢下节奏来享受这难得的美味时刻。
讲述人生就像铁观音的故事
作者: 安溪铁观音茶叶网 | 分类: 正山小种 | 评论:0人 | 浏览:
安溪铁观音山区的茶农,家里人都有喝铁观音茶的习惯,但我自己以前不怎么喝茶,直到半年前因为工作原因开始接触茶并且对茶有了一些了解。最近时常想起小时候母亲喝茶时跟我说的话人的一生就像铁观音。
我以前真的不理解母亲的这个比喻是什么意思,直到这几天才顿悟到,原来人生果真是像铁观音人的出生像铁观音,老天决定了底子;人的命运像铁观音,有一部分环节是可以人为调控;人的个性像铁观音,浓香、清香、正味、消青的总有人喜欢有人不喜欢;人的价值像铁观音,关键要有人懂你、爱你。我出生的时候因为营养不良,导致身材非常瘦小,另外家庭环境也不好,学生时代看同学穿名牌、零花钱多、经常有豪车接送总是非常羡慕。但羡慕没有任何用处,母亲说,想过好日子就要自己多努力。那时候母亲在茶厂里工作,她说,;采摘下来的茶叶质量不好不代表不能做成好茶。这泡正山小种,不是金俊眉、银俊眉的选料,也不是神马浮云的价格,传统的制茶办法、专业的制茶人会给泡茶的人带来相信。用专注的心去体验领会茶中滋味儿,回味松烟中龙眼的果香,假想着田耕布织的山野,茶农的辛劳朴实,怎样便会软和了香花好酒、花天酒地的法国权贵们,让它们的心,饱含了同情 红茶在欧罗巴洲的兴起,要归功于英国皇家的后半晌茶。正山小种以其黧黑的茶色、微醺的松脂、红亮的汤色、醇厚的果味寄托了权贵日文人诗人们的浪漫温柔的感情。烟小种使其更加普通人民化,而加香料的正山小种大行其道的今日,传闻中的权贵气息犹如神马浮云,纵然在巴黎几家专业的茶店,也难见到真正的正山小种。 我感到要使我的心变得富于同情,必须要抱佛脚于武夷的红茶,抱憾地说酒是那末的有害,而茶和咖啡会使我们更加小心这是十八百年英国写诗作家拜伦的诗句,武夷的红茶说的就是正山小种。
让铁观音成为世界时尚消费品
作者: 安溪铁观音茶叶网 | 分类: 正山小种 | 评论:0人 | 浏览:
让铁观音成为世界时尚消费品
谈起地理标志农产品商标,其实中国人并不陌生:世界上最好的葡萄酒在法国,最好的马铃薯在美国爱达荷州,最好的柑橘是美国的“新奇士橙”……所有这些,都是地理标志农产品商标给人们带来的活色生鲜的生活享受,并随着世界经济一体化的步伐,迅速成为风靡全球的生活时尚。
5月26日中午,前来参加中美地理标志保护研讨会的中外代表一行近百人,在安溪金谷镇生态茶园基地现场感慨地说:中国驰名商标――“安溪铁观音”证明商标,是中国地理标志保护的成功典范,它为中国农产品走向世界,并最终像法国葡萄酒、美国马铃薯一样成为世界人民的生活享受,提供了第一个具有可行性的“亮点”。从此,中国将有更多的农产品成为世界消费商品。