绿茶功效虽多_但有些时候不能喝绿茶

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    西湖龙井、六安瓜片等绿茶名满天下,常喝绿茶可以清新明目提神、美容养颜,但是喝茶养生还是要看情况,那哪些情况不能喝绿茶呢    哪些情况不能喝绿茶呢?胃不好的人少喝。绿茶微寒,容易刺激肠胃,胃寒或经常胃痛的人应该少喝或不喝。建议胃不好的人喝一些比较温性的白茶、红茶、熟普洱,这类茶经过发酵,对肠胃较好,不会引起胃痛。另外,女性要特别注意以下时期不宜喝绿茶:经期、孕期、哺乳期和更年期。

  睡前不要喝。茶中的茶碱等物质,被人体吸收后,对中枢神经系统有明显的兴奋作用。饮茶会使精神兴奋,影响睡眠,甚至导致失眠,尤其是新采的绿茶,作用更明显。

什么样的西湖龙井好

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  什么样的西湖龙井好我们详细介绍一下,西湖龙井好坏可从外形,湿评汤色、香气、滋味、叶底,以及龙井茶产地的区分等。下面详细介绍什么样的西湖龙井好。  1、西湖龙井产于浙江杭州西湖区,茶叶为扁形,叶细嫩,条形整齐,宽度一致,为绿黄色,手感光滑,一芽一叶或二叶;芽长于叶,一般长3厘米以下,芽叶均匀成朵,不带夹蒂、碎片,小巧玲珑。龙井茶味道清香,假冒龙井茶则多是青草味,夹蒂较多,手感不光滑。  2.茶汤色泽的审评高档茶的汤色显嫩绿、嫩黄的占大多数,中低档茶和失风受潮茶汤色偏黄褐。  3.香气和滋味的审评产于西湖区梅家坞、狮峰一带的早春茶叶,如制茶工艺正常,不带老火和生青气味的特级西湖龙井和产于浙江省的特级浙江龙井在香气和滋味上有一定的差别。西湖龙井嫩香中带清香,滋味较清鲜柔和;浙江龙井带嫩栗香,滋味较醇厚。若使用;多功能机炒制的西湖龙井和浙江龙井,由于改变了传统龙井茶的制作工艺,两者的香气无明显的区别。其他扇形茶大多呈嫩炒青茶的风味。但即使是西湖龙井,一旦炒成老火茶,呈炒黄豆香后,则不易从香气上分清其产地。在江南茶区,室温条件下贮存的龙井茶,过梅雨季后,汤色变黄,香气趋钝。  以上就是对什么样的西湖龙井好的介绍,希望以上知识对大家有所帮助。

绿茶功效与禁忌

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  若要细细论述绿茶功效与禁忌这一论题的话,那就不是一言两语能述完,在这就不一一累述,只是简单提绿茶功效与禁忌。  绿茶禁忌:  过敏体质喝绿茶易呕吐。我国大部分名茶都为绿茶,由于制作工艺中没有发酵环节,所以营养成分较之其他茶要高,但叶绿素含量也较多,对肠胃刺激较大,胃溃疡病患者不能喝绿茶。  饱餐后不要急着喝茶。许多人喜欢在饱食大鱼大肉后立即泡上一杯浓茶,其实,这样也对健康不利。茶中的大量鞣酸,会与蛋白质结合生成鞣酸蛋白,这种物质有收敛作用,使肠道蠕动减弱,从而延长食物残渣在肠道内的滞留时间,进而导致大便干燥。  绿茶功效:  绿茶除了喝,还能为人们做出很多贡献,下面的小妙招会让你的绿茶人生更馨香  绿茶驱蚊虫把冲泡过的茶叶晒干,黄昏的时候用火点燃,就可以祛除蚊虫,而且有淡淡的扑鼻好闻的清香。  绿茶枕将泡过茶的茶叶晒干收集起来,用袋子装好,是很好的枕头芯子,睡起来柔软清香,还能去头火。  绿茶浴绿茶是瘦身军团的先锋部队,把喝过的绿茶渣(3次的量)或泡过水茶包(3~5包),用纱布包起,把袋子放入洗澡水里即可入浴,一次约泡20分钟。能消除疲劳,加速身体血液循环和脂肪消耗,兼具美白功效。留意:不要使用隔夜茶。

什么样的春茶最好喝_正宗的明前龙井该怎么分辨

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  茶是一种很奇妙的饮品,同样的茶,只有寻对了地方才能别有滋味。什么样的春茶最好喝?春日茶品不得不说是绿茶的天下,抱守了一季的寒冬,终于等到明前龙井的盛开。一片龙井,为何能让众多茶客趋之若鹜呢  贵为中国十大名茶之首的西湖龙井,不得不说自有它独树一帜的地方。明前龙井更是西湖龙井茶中极品中的极品,每年总产量只有1000吨,最有价值的赏味期也仅有20天,明前龙井从采摘到制成,决不能隔夜,一片龙井的含水量更是精准的停留在5%~7%之间。

那么如此珍稀的明前龙井到底该如何分辨呢?一般来说,炒制后的优质龙井茶,光滑扁平,色泽十分的均衡,新茶颜色更自然,暗翠绿色略有泛黄,如同糙米的颜色。茶叶之间没有混杂的烟焦叶,闻着香气清新高锐且持久。

绿茶功效与害处

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  绿茶是我国茶类六大类之一。那么绿茶功效与害处又有哪些呢?对于绿茶功效与害处这个话题,下面我们对绿茶功效与害处分开来叙述。  绿茶功效绿茶解毒  绿茶中活性物质EGCG(polyphenol(一)~epigallocatechinegallate1可解除与老年痴呆症等疾病有关的蛋白质异常沉积带来的毒性。B淀粉样蛋白是由蛋白质的错误折叠导致的,6淀粉样蛋白异常沉积是老年痴呆症和帕金森氏症等疾病的重要病因。植入这种有毒蛋白沉积会导致神经细胞新陈代谢水平下降,细胞膜也会变得不稳定。而一旦有绿茶活性物质EGCG介入,这些细胞受损的现象会消失。EGCG解毒作用的机理是其首先与纤维状B淀粉样蛋白结合.将后者转变成对神经细胞无害.之后又会被细胞分解的球状蛋白聚集体。  为了防氧化、防紫外线,女同胞们不惜重本买来瓶瓶罐罐的美容保养品,每天给肌肤穿上好几层厚衣服,真是受罪,为什么不换一一下纯天然的美容品呢?绿茶含有丰富的维生素c、咖啡凶、茶氨酸,能起到抗氧化、中和游离子的作用,帮助去除皱纹、雀斑。它的神奇功效可一点也不比高科技化合物逊色哟。  相对绿茶的功效,绿茶的害处并不明显,只要稍注意以下几点即可。  胃寒的人不宜多喝绿茶,过量会引起肠胃不适。神经衰弱者和失眠症者临睡前不直饮茶,正在哺乳的妇女也要少饮茶,为茶对乳汁有收敛作用。空腹不宦饮茶,茶不宜泡太久、太浓,隔夜茶不能喝。

什么是龙井茶

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  5茶是我国著名绿茶。产于浙江杭州西湖一带,已有一千二百余年历史。龙井茶色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口,形如雀舌,即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。龙井茶因其产地不同,分为西湖龙井、钱塘龙井、越州龙井三种,除了西湖产区168平方公里的茶叶叫作西湖龙井外,其它两地产的俗称为浙江龙井茶。龙井茶得名于龙井。龙井位于西湖之西翁家山的西北麓,也就是现在的龙井村。龙井原名龙泓,是一个圆形的泉池,大旱不涸,古人以为此泉与海相通,其中有龙,因称龙井,传说晋代葛洪曾在此炼丹。离龙井500米左右的落晖坞有龙井寺,俗称老龙井,创建于五代后汉乾佑二年(949年),初名报国看经院。北宋时改名寿圣院。南宋时又改称广福院、延恩衍庆寺。明正统三年(1438年)才迁移至井畔,现寺已废,僻为茶室。龙井是杭州四大名泉之一,水质清洌甘美。龙井泉的水由地下水与地面水两部分组成。地下水比重较大,因此地下水在下,地面水在上,如果用棒搅动井内泉水,下面的泉水会翻到水面,形成一圈分水线,当地下泉水重新沉下去时,分水线渐渐缩小,最终消失,非常有趣。龙井茶始产于宋代,明代益盛。在清明前采制的叫“明前茶”,谷雨前采制的叫“雨前茶”。向有“雨前是上品,明前是珍品”的说法。龙井茶泡饮时,但见芽芽直立,汤色清洌,幽香四溢,尤以一芽一叶、俗称“一旗一枪”者为极品。先时此茶按产期先后及芽叶嫩老,分为八级,即“莲心、雀舌、极品、明前、雨前、头春、二春、长大”。今分为十一级,即特级与一至十级。一斤特级龙井,约有茶芽达三万六千个之多。狮峰山上的龙井为龙井茶中之上品。该茶采摘有严格要求,有只采一个嫩芽的,有采一芽一叶或一芽二叶初展的。其制工亦极为讲究,在炒制工艺中有抖、带、挤、挺、扣、抓、压、磨等十大手法。操作时变化多端,令人叫绝。清代品茶名家赞誉龙井:“甘香如兰,幽而不洌,啜之淡然,看似无味,而饮后感太和之气弥漫齿额之间,此无味之味,乃至味也。”产地分布龙井茶名闻中外,根据产地分狮、龙、云、虎,即狮峰、龙井、云栖、虎跑四地,民国后梅家坞的产量有了很大的提高。以前人们按照五个产地的不同品质划分龙井茶的质量排名,分别是狮、龙、云、虎、梅。解放后,龙井茶在浙江省内得到了广泛的种植,品质参差不齐,现在统一分为西湖龙井、钱塘龙井和越州龙井,以西湖龙井品质最佳。