福建武夷大红袍为什么这样红

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  武夷大红袍为什么这样红

  去掉华丽的包装,大红袍依然保留着那份本真与纯粹。虽然历经风雨,但依然魅力不减,深受泉城市民喜爱。

  茶界泰斗曾对大红袍做出这样的评价:“凡茶香种种,有品种香、土壤香、气候香、加工香,武夷岩茶四香具备。而汇聚了世界自然和文化遗产地武夷山灵秀与清透之气的武夷岩茶中王者大红袍,其韵味、品质自然更不同凡响。”2006年,武夷岩茶(大红袍)传统制作技艺作为全国唯一类被列入国家首批非物质文化遗产名录,并开始申报世界非物质文化遗产。而由著名导演张艺谋、王潮歌和樊跃历时两年创作的《印象?大红袍》也以独特视角,将悠远厚重的武夷茶文化内涵用艺术形式予以再现。这不禁让人开始思索:大红袍为什么这样红?带着这个问题,记者走进伍丰堂,在盈盈茶香中慢慢找到了答案。

做冰的大红袍茶

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  冰茶离不了冰,茶自打买回来放在冰柜里拿进拿出的数回,中间又几次全天的停电,再次打开要泡时,这款冰的大红袍失去了原来的本色。  看着变了色的茶心生失望,晾好水泡上茶时还是有徐徐的花香飘散出来,只是一泡的汤明显见有苦感,汤色也不如春天买回时那样纯正,微微的黄中缺少了亮。在后面泡的几泡中为了减少汤的苦都是注水既出汤,可也是没有了原来的鲜香。叶底虽然柔嫩依在,可味才是其真谛。曾经是一款花香四溢的茶因为我放置的不妥而让它花容失色,尽失之前应有的芳华。

福建武夷国礼大红袍茶天价现济南

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  武夷国礼大红袍茶天价现济南

  昨日,来自福建大红袍祖庭--武夷山天心永乐禅寺母树的大红袍茶叶在济南张庄茶叶批发市场上架,济南市仅仅配额50克,作为“镇市之宝”,16800元的天价让人咂舌。业内人士介绍,16800元每两的母树大红袍绝非炒作,在2002年的茶博会上,20克母树“大红袍”茶叶曾被一商家以18万元的天价拍走,创下茶叶拍卖史上的惊人纪录。(陈长礼)

俺还是比较喜欢大红袍的

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  前两天同住的哥们说要喝茶,我说喝就喝呗,一起买了点大红袍和铁观音。说实在的,我这人也就一粗人,不懂品茶这档子事情,一直以来都认为,十几块跟几十块的茶喝起来没什么差别~这回细细品味了一下,确实有不同。不记得以前喝的茶是什么味道了(主要是花茶和绿茶),这个观音的味道闻上去真的是很弄很香,只要一冲,隔着很远都能闻到这个香味,那是一种清香;而大红袍的味道其实没那么大,不凑近了根本闻不到什么,近了一闻,味道有点重,有一种黄豆烤熟的那种香味,很独特,喝起来很清爽的感觉,喝下之后会有一种清香留在嘴里,感觉有一丝丝的甜。同住的哥们说,他喝观音的时候也感觉到甜,可我没啥感觉香气太重,鼻子里尽是它的香气,也就品不到茶本身的味道了。  茶,真的是一个好东西,这里面也有很多文化。我想,最重要的一点,是茶文化里面中国传统的那种东西宁静和淡薄。诸葛亮的那句;淡泊以明志,宁静以至远完全阐述了这种境界和文化精髓。现在人们生活节奏很快,离这些似乎都很远,这个是与现在社会的状况相关的。不过,有时候要是能静下来,好好思考,静静读书,对学习工作和生活会有帮助,而这本身也是一件很惬意的事情。  扯远了,说回来,相比之下我自己还是比较喜欢大红袍,内敛不张扬,比较有内涵。我想,这也是我追求的一种境界和生活态度吧。

福建武夷“大红袍”遇上了最好时代

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  福建武夷“大红袍”遇上了最好时代

  从抵达武夷山的那一刻起,周遭就被“大红袍”所包围。

  机场的展板上是张艺谋团队制作的实景演出“印象大红袍”的巨幅宣传海报。进入市区后,几乎每家店面都以“大红袍”命名做着茶的生意,火红的装饰似乎也预示了这个南方小城打造茶文化之都的雄心。

  坐着竹筏,徜游九曲溪上,茶师小妹用纤纤玉手摆弄着瓷碗,在洗茶、泡茶、奉茶、品茶之后,她会轻声问来者:平常喜爱喝什么茶?如果听到绿茶的答案,小妹莞尔一笑道:“绿茶性寒,红茶性暖,冬季到了,还是多喝红茶暖胃为好。”

信守承诺“大红袍”茶苗落户山西

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  ?昨日,从福建武夷山远道而来的9株“大红袍”纯种茶苗正式落户太原市南寨公园。这次成功引进要归功于一位福建茶人在一年前许下的一句诺言。

去年2月,福建武夷山茶叶科学研究所所长陈德华应邀来并参加高峰论坛,并当场答应返闽后亲自培育9株纯种大红袍,来非茶产区山西落户。山西茶叶展评组委会主任杨力说,“陈先生没有食言,果真为我们培育了苗木。”