武夷山打造“大红袍”世界品牌

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  “溪边奇茗冠天下,武夷仙人从古栽”,武夷岩茶历史悠久,品质上乘。武夷山水与岩茶是武夷山市对外的两张名片,山水风光早已名扬海外,目前武夷山市政府正努力打响武夷岩茶这另一张名片。11月23日,借2008中国(广州)国际茶业博览会期间举行的“浪漫武夷风雅茶韵?武夷山大红袍文化暨旅游推广活动”之际记者采访了武夷山市副市长江书华。

  记者:此次武夷山市政府千里迢迢来到广州推广武夷山的特色茶文化,其中重点推介“大红袍”,请您简要介绍一下目前武夷山茶叶产业的发展情况。

  江书华:武夷山是我国著名的茶叶产区,是中国乌龙茶和红茶的发源地。武夷山市委、市政府把茶产业作为支柱产业来抓,成立了茶叶产业领导小组,设立了茶叶局,并制定出台了《茶产业发展三年规划》、《茶产业优惠(奖励)政策》在资金和政策两方面扶持茶农和茶企,鼓励茶农组成合作社,在保护生态环境的前提下,科学合理发展茶园面积,目前武夷山的茶园面积已达11.5万亩,种植着大红袍、肉桂、水仙等武夷岩茶的知名品种。

“大红袍”直销商欲抢占山西茶市

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  “大红袍”直销商欲抢占山西茶市

 太原茶叶年销售额估算至少10亿元,奢侈品消费量极高的山西,也让越来越多的茶商看准了这里。“大红袍”直销商小林意欲夯实这一顶级茶品在山西的江湖地位。

  2006小林开始在山西经营茶叶生意,现在已经有7家茶室,一年也有近千万元的销售额。小林还记得,1994年,自己的茶庄到太原市工商局注册的时候,是第154家,当时茶庄主要以花茶为主,销售量也比较小。

  “现在太原的茶庄已有两千多家,年销售额至少有10亿元。”小林在山西卖茶的选择没错。“不管懂不懂,我都要喝最好的。”吕梁煤老板的一句话使小林感觉到,在山西非常适合经营茶叶这样的奢侈品。

武夷山市政府捐赠特级大红袍善款将用于兴边助教公益活动

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  3E吉祥中国的志愿者在给孩子们发放捐赠的物资

  10月10日上午,武夷山市人民政府向北京晚报公益基金、吉祥中国公益机构捐赠“大红袍”仪式在武夷山举行。出席此次活动的嘉宾有北京晚报公益基金管理委员会和“吉祥中国”组委会负责人,武夷山市委副书记、代市长徐春晖以及慈善界、茶界人士等。据了解,武夷山市政府捐赠的20斤特级大红袍将进行拍卖,拍卖筹得的善款旨在捐助兴边助教工程,以及对甘肃省甘南藏族自治州夏河县麻当乡的化旦尖措孤儿学校进行定点帮扶。

  今年7月9日,首都经济贸易大学“心语心愿”志愿者经过5个多月的精心筹备,在北京晚报公益基金和“吉祥中国”公益活动组委会赞助下,从北京南站出发,经过26个小时的车程,到达位于甘肃省甘南藏族自治州夏河县麻当乡的化旦尖措孤儿学校,开始暑期支教活动。此行带去了北京晚报公益基金和“吉祥中国”大型公益活动组委会委托赠送的大量教学和运动器材。

“大红袍”的韵绝多次冲泡不脱原茶真味兰花香

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  红袍”茗,茶红天下。在武夷四大名枞中居首冠,在国内外誉有“茶王”之称。然而,大红袍红,红在茶韵,为茶中一绝色。

大红袍的神韵之美,是那神秘的茶名之韵。“海瑞孝母说”。明代海瑞,一次携母住宿天心永乐禅寺,夜中老母难安睡,频上厕。寺僧去采茶数片煎汤送上,服后即安宁。喜问茶名,方丈见海青天身着大红袍,笑答:“大红袍也!”有人疑问海瑞为官清正刚直,怎会携母游山玩水?“皇后治病说”。历史上只有南宋京城杭州离武夷山最近,皇后肚胀急症需红茶消积,过驿站换快马也得十多天,山陡水险焉能快速将鲜茶叶送到皇宫?“县丞祭茶说”。茶山自古就有“父母官”领衙吏、乡绅祭茶。但七品官无红袍着装,焉得“红袍拜茶”?“县长命名说”。九龙窠“大红袍”的摩崖石刻,为民国32年县长吴石仙所书。清代学者郑光祖的《一斑禄杂述》中载:“若闽地产‘红袍’建旗,五十年来盛行于世。”大红袍,在清乾隆年间就扬名天下。

武夷山市技术人员对母树大红袍进行越冬养护

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  3E12月26日,武夷山市茶叶局技术人员对母树大红袍进行养护。为使母树大红袍安全越冬,武夷山市茶叶局技术人员对母树大红袍进行保护性管理,使大红袍母树长得郁郁葱葱。(邱汝泉摄)

“大红袍”的由来

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  1、大红袍茶树生长在悬崖绝壁上,人莫能登,每年采茶时,寺僧以果为饵,驯猴子采之,所以有人称之为“猴采茶”。  2、大红袍茶树高十丈,叶大如掌,生长在峭壁上,风吹叶坠,寺僧拾制为茶,能治百病。  3、大红袍茶树为神仙所栽,寺僧每于元旦焚香虔诚礼拜,泡少许供佛前,茶能自顾,有窃之者立即腹痛,非育之勿能愈,盖以为神仙所栽,凡人不能品尝也  4、大红袍茶树受过皇封,御赐其名,当地县令于每年春季皆亲临九龙窠,将身披红袍脱下盖在茶树上,然后顶礼朝拜,在香烟缭绕中众人齐声高喊:茶发芽!茶发芽!待红袍揭下时茶树果然发芽!茶芽红艳如染。  5、勘婆婆的神茶:很早很早以前,武夷山慧苑岩住有一位勤劳善良的老婆婆,在大灾年间,  有一天遇见一位病危的白发老人……急忙扶着老人进屋,把自己当饭吃的野菜汤送到老人手里……救活了老人,老人感恩,遂送了一龙头拐杖给老婆婆,又从口袋摸出二粒种子,交代用拐杖在地里挖个坑,种下种子盖好土,落些水……而后老人飘然腾空而去……老婆婆依照老人的话,把种子种好,不久果真长出了茶树,人们惊叹为神仙所赐的神茶后来却被当官的知道,可因没能采到、喝到神仙茶恼羞成怒,把茶树连根铲除……老婆婆为此哭了、病倒了,有一天老婆婆拄着拐杖刚出门,就看见几个男人正扛着?树根走过来,老婆婆把拐杖放在树根上,谁知龙头拐杖忽然变成了一片红云,载着那树根在空中打了三个圈,冉冉飞去,飞进了九龙窠,落在半山腰……第二年长出了茶树……以后茶树发了,长成三株。这就是最早的三株大红袍的来历。