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　　0金骏眉，正山小种红茶中的极品,中国高端红茶代表,带领正山小种世界红茶鼻祖摆脱颓势,重新为世人所认识.仅短短三年，就创造了一个从无到有茶叶新品崛起的奇迹，金骏眉茶叶价格也从最初一斤(500克)市场售价3600元升至今年的10000多元.金骏眉的出现对中国名优茶的市场模式有着深远的影响,也值得思考,当正山小种红茶这种曾经创造辉煌的红茶逐渐衰弱,市场萎靡的情况下,如何突破,金骏眉腾空出世,以其高端的身份重整正山小种红茶威名.金骏眉拯救了小种红茶不为过.　　关于金骏眉属于什么茶;的金骏眉简介里面已经介绍过了金骏眉,全部由野茶芽尖(每500克需要6万至8万的芽尖),结合正山小种传统制作工艺,由资深茶农全手工制作.品质略次于金骏眉的银骏眉,由一芽一叶作为原料,同样很受市场欢迎,金骏眉价格也高出好几倍.　　除了市场概念炒作等因素外,比较靠谱的武夷山金骏眉茶叶价格高的原因:　　1，人工费用高:不论金骏眉的全芽尖,还是银骏眉的一芽一叶,这些工作都得通过茶农一粒一粒手工摘取的,一斤(500克)的金骏眉需要6万-8万的芽尖.人工费用也就很高了.金骏眉茶叶价格自然高于普通正山小种红茶,而且不是一点点.　　2,金骏眉原料(茶青):金骏眉是正山小种红茶的一种,遵循国家质量监督检验总局制定的《原产地保护标记管理规定》正山小种的原产地的规定:东经117386~1174430北纬274135~274900.方圆50平方公里,东至麻栗,西至挂墩,南至皮坑,古王坑,北至桐木关.这个区域位于武夷山国家自然保护区,种植面积不大(种植面积6700亩),而武夷山的茶园挺分散的,采摘管理成本也高.正宗的金骏眉茶青收购价格也是很高的.　　3，制作风险高:除了茶青费用,还有前期人工采摘芽尖的费用.到了制作环节,能执掌金骏眉制作的都是经验老道的老茶农,茶叶如果做不好,前提的投入都浪费了.高风险高收益,那些制作金骏眉的师傅自然要的价格高.　　4,市场需求旺盛:金骏眉既保留了传统正山小种红茶优良特征，又赋予了创新的外形及内质，一进入市场便得到追捧和好评，价格一路飙升.在市场的集体炒作下,金骏眉价格有些混乱,但金骏眉茶叶价格高并非全部是炒作的因素,还是和金骏眉的成本有很大关系的.　　前几年普洱茶的价格乱象,让人联想到金骏眉这个刚刚诞生的茶叶新品是否遭遇品牌透支,会不会像普洱茶一样从天堂跌到地域。金骏眉的茶青原料从桐木扩大到武夷山本地和闽北各县市.以至市面上有相当多的金骏眉并不是遵循正山小种原产地保护管理规定.武夷山市政府则迅速组织力量，调查摸底，以金骏眉品牌为带动，全力打造好这一品牌，着手制定正山小种省地方标准和实物标样，把金骏眉纳入正山小种红茶范围之内，给企业确立了金骏眉生产依据.

　　0近代科学和现代医学对茶效用研究的不断深入，饮金骏眉红茶不但能解渴，还能防治疾病，提高机体免疫功能和健康水平，是一种非常有益人体心身健康的保健养生饮品。茶之所以有养生、保健的功效，是因为武夷山金骏眉红茶里含有很多人体生理需要的元素。现代科学研究表明：武夷山金骏眉红茶中含有500多种化学成分，其中具有药用价值的就有300多种。它们多以有机物的形态存在，如茶多酚、咖啡硷，其中茶多糖、氨基酸、维生素、芳香油以及多种矿物质和微量元素等，是人体不可缺少并各具功效的重要营养和药用物质。从所周知，喝武夷山金骏眉茶叶对人体健康有着很好的保健作用，它有助于预防心脏病复发，可以减少病毒和细菌的传染性，对于预防前列腺癌、乳腺癌、胃癌和结肠癌有着重要的作用。其实，武夷山金骏眉茶叶的功效也是不逊于绿茶的，并且红茶更有益于心脏健康。美国政府资助了150多项关于武夷山金骏眉茶叶及其化学成分的研究，研究结果表明，武夷山金骏眉茶叶中的抗氧化剂可以彻底破坏癌细胞中化学物质的传播路径。波士顿贝斯以色列女执事医疗中心血管流行病学主任墨里-密特尔曼医生说：红茶与绿茶的功效大致相当，但是武夷山金骏眉茶叶的抗氧化剂比绿茶复杂得多，尤其是对心脏更是有益。2008年5月13日，美国医师协会发表了一份调查报告，该调查对497名男性、540名女性进行了10年以上的跟踪，报告指出饮用武夷山金骏眉茶叶的人骨骼强壮，武夷山金骏眉茶叶中的多酚类(绿茶中也有)有抑制破坏骨细胞物质的活力，如果在红茶中加上柠檬，那么强壮骨骼的效果更强，此外，在红茶中也可加上各种水果，并且都能起协同作用。随着近代科学和现代医学对茶效用研究的不断深入，饮茶不但能解渴，还能防治疾病，提高机体免疫功能和健康水平，是一种非常有益人体心身健康的保健养生饮品。茶之所以有养生、保健的功效，是因为武夷山金骏眉红茶里含有很多人体生理需要的元素。现代科学研究表明：武夷山金骏眉红茶中含有500多种化学成分，其中具有药用价值的就有300多种。它们多以有机物的形态存在，如茶多酚、咖啡硷，其中茶多糖、氨基酸、维生素、芳香油以及多种矿物质和微量元素等，是人体不可缺少并各具功效的重要营养和药用物质。

　　0武夷山金骏眉红茶有哪些外特征?条索、色泽、整碎、净度是判断茶叶质量好坏的一个外在标准。鉴别方法是用眼看。　　　　1.条索：条索是指茶的外形规格。　　一般来说，条索紧、身骨重，圆而挺直，说明原料嫩度好、做工精、品质优。如果外形松、扁、碎，有烟焦味，说明原料老、做工差、品质劣。正品金骏眉由于原料来自武夷山国家级自然保护区，山高林茂，生态环境好，昼夜温差大，因而所产茶叶芽头肥壮，　　内质丰富，持嫩度好，干茶条索紧结纤细，圆而挺直，梢弯曲;绒毛密布，有锋苗;身骨重，匀整。　　2.色泽：茶叶色泽与原料嫩度、加工技术有密切关系。各种茶均有一定的色泽要求。好茶色泽一致，光泽明亮、油润鲜活。如色泽深浅不一，暗而无光，说明原料老嫩不一，做工差、品质劣。正品金骏肩色泽均匀、油润，金黄黑相间、乌中透秀黄、带有光泽，不含杂物，净度好。　　3.整碎：整碎度是衡星茶叶外形品质的一个重要方而。它与茶叶生长环境、鲜叶质量、制作是否精细有关。匀整为好，断碎为次。一般而言，茶叶嫩度好、做工精细，外形匀整度就高。否则断碎就高。正品金骏眉芽叶持嫩性好，工艺考究，制作精细，匀整性好，没有断碎。　　4.净度：主要看干茶是否混有茶片、茶梗、茶末和在制作过程中混人泥砂、毛发、竹木等异杂物的多少。净度好的茶，不含异杂物，没有异味、烟焦味和熟闷味。正品金骏眉净度高，没有异杂物，香气纯正。　　色、香、味是构成茶叶品质的三大主要因素，其优劣体现在外形与内质两个方面，内质优劣由茶叶中各种化学成分的种类、含量、比例及做工是否得法而定，它体现在茶叶的滋味、汤色、香气、冲次和叶底上;外形主要由茶叶的老嫩程度和不同的制茶工艺所决定。它体现在茶叶的条索、色泽和整碎度上。

　　0又快到桐木关金骏眉红茶集中上市的季节，这个时候，为迎合市民喜好本地秋茶的心理，一些茶叶店常常会将外地茶冠以地产茶的名头销售。近年来，地产茶声名在外的同时，却也遭遇着被傍之痛，业内呼吁地产茶应尽快为品牌注入秋生机。　　本地茶时间上落后对手　　第一轮上市的秋茶肯定不是武夷山本地茶，都是外地茶冒充的，本地产的武夷山秋茶都还在茶园。福建省茶叶研究所所长徐德良告诉记者，武夷山市场上外地茶很多来自广东、四川、浙江、福建等地，外形特别好看。但与本地茶相比，外地桐木关金骏眉红茶由于光合作用不够，吸收天地灵气不足，所以滋味香气较地产茶欠上一等。他告诉记者，在武夷山的茶庄、茶叶市场内，充斥着很多这种类似茶叶，但是在销售时它们很多都会披上诸如太湖翠竹、武夷山毫茶等武夷山名茶的外衣，这种现象在礼品茶市场更为严重，一般消费者很难识别它的真伪。　　武夷山桐木关金骏眉红茶上市历来比四川等地的外来桐木关金骏眉红茶晚，这是茶树品种与地理条件决定的。一般来说，武夷山本地茶要到3月中旬开采，是正宗的明前茶。川、黔等山区由于早暖，芽头在枝上容易生叶，所以在武夷山本地茶上市前，外地桐木关金骏眉红茶通常会尽占先机。徐德良说，这种地理上的差异导致地产桐木关金骏眉红茶在还没有上市时就受到了第一波的打击，这是不可避免的，因为秋茶上市正迎合了消费者喜欢喝秋茶的习惯。　　他告诉记者，这种外地茶入侵武夷山的历史从上世纪90年代就已经开始，一开始是福建等地的茶叶，而这几年主要是四川、广东、浙江等省份的产品，这些省份的茶叶品质不差，价格却便宜很多，作为礼品大受欢迎。由于茶叶的销售高峰期就是秋茶上市的一段时间，因此，由于外地茶的冲击，等到本地茶上市时，已经在时间上落后于自己的对手了。

　　0武夷山金骏眉，首创于2005年，由武夷山自然保护区内的正山茶业承制，由北京张先生、孙先生、武夷山的江元勋先生、梁骏德先生等共同研制成功。　　武夷山金骏眉茶青为野生茶芽尖，于清明前采摘于武夷山国家级自然保护区内海拔1500-1800米高山的原生态小种野茶的茶芽，采集芽尖部分，由熟练的采茶女工手工采摘，每天一女工只能采芽尖约2千粒，结合正山小种传统工艺，由师傅全程手工制作，每500克金骏眉需6至8万颗芽尖方制成，是可遇不可求之茶中珍品。　　武夷山金骏眉外形黑黄相间，乌黑之中透着金黄，显毫香高，置于茶盘中似奔腾之骏马，细看金黄色的为茶的绒毛、嫩芽，开汤汤色为金黄色，啜一口入喉，甘甜感顿生。其水、香、味似果、蜜、花、薯等综合香型，滋味鲜活甘爽，喉韵悠长，沁人心脾，仿佛使人置身于原始森林之中。连泡12次，口感仍然饱满甘甜，叶底舒展后，芽尖鲜活，秀挺亮丽。实属可遇不可求之茶中珍品。金骏眉的出现带来了银骏眉的产生。在制作过程中，由一芽一叶茶青作为原料，品质略次于金骏眉者，便称为银骏眉。金骏眉、银骏眉的问世以及畅销，树立了中国红茶的顶峰，是对中国名优茶的市场模式的一种总结、一种诠译，仅仅三年，就创造了一个从无到有茶叶新品崛起的奇迹，从最初500克市场售价3600元升至今年的10000多元。

　　山金骏眉风味甘甜鲜爽，喉韵悠长，沁人心脾。是难得一见的精品名茶。下面小编就为您介绍如何冲泡一杯香甜可口的武夷山金骏眉。金骏眉的简易冲泡方法：茶具：宜用白瓷盖碗杯或茶壶。茶量：3-5克，可根据个人口感喜好放量。茶水比例：如投茶3克，加水150-180毫升即可。水温：一般85度，不同茶类有区别，金骏眉嫩茶水温略低,老茶水温略高。浸泡时间：建议第一次以5秒，10秒，15秒以后逐渐时间接近加倍延长，刚开始接触的人出水稍微快点，然后每泡茶尽量沥干！精品金骏眉连泡8次，口感仍然饱满甘甜，叶底舒展后，芽尖鲜活，秀挺亮丽。总之，金骏眉实属可遇不可求之茶中珍品。