安溪铁观音茶叶网

　　铁观音是乌龙茶类的代表，福建安溪汉族茶农发明于1725-1735年间的清朝世宗皇帝雍正时期。原产地是安溪县西坪镇尧阳山麓。铁观音属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一。铁观音是乌龙茶的极品，按照国家标准可分为两大品类，即清香型和浓香型两大香型，古人有“未尝甘露味，先闻圣妙香”之妙说。其茶汤香气浓郁持久，音韵明显，带有兰花香或者生花生仁味、椰香等各种清香味，鲜爽回甘。

　　　　当前安溪铁观音夏茶正全面上市，而记者在采访中发现，夏茶并没能像春茶一样得到晋江各大茶品牌、茶店的垂青。上周，记者在晋江青阳随机调查了多家茶叶店，发现今年的夏茶减产又降价，尽管如此大多茶店并没有大规模采购夏茶，相反不少茶商停止或减少了夏茶的采购量。这是为何？　　夏茶不及春茶10%　　上周，记者在青阳泉安中路、和平路、迎宾路等多家茶叶专卖店看到，不少商家对夏茶上市做低调处理，并没有像春茶上市一样高调打出春茶上市之类的广告。　　

　　喝铁观音令人神清气爽，心旷神怡，冲至10遍仍有原茶真味白桂花香。许多茶友们因此喜欢上铁观音，但却不知铁观音的喝法，喝铁观音的注意事项。茶与生活小编下面介绍铁观音的喝法，喝铁观音的注意事项。　　喝铁观音时讲究品饮铁观音时的滋味，更注重饮完铁观音后一段时间的回甘。　　铁观音的喝法：　　泡铁观音的第一道水是用来洗茶和暖杯，第二泡水十五秒最香，以后每泡顺延十五秒，最好不超过七泡。　　喝铁观音的注意事项：　　品饮铁观音的艺术集中讲究观其形、思其美、演过程、表其义、闻其香、品其味、会真韵等七个情节。　　;观外形、色泽、形态，铁观音成品茶重似铁，色泽青褐，显砂绿，有;宝色、三节色形状。　　;思其美指;形态美，铁观音茶条索卷曲紧结秀丽，素有;美如观音之称，冲泡后叶青绿，叶缘红，有;绿腹红镶边之美称。　　;演过程即;沏泡工夫，冲泡铁观音茶要熟练泡茶的三大要素，又要掌握其冲泡技能。　　;表其义指;含义，如观音茶有;绿叶红镶边、;七泡有余香、;重似铁，美如观音等形象特征。　　;闻其香，铁观音的香气清高馥郁，即兰花香，香高是好茶。　　;品其味，铁观音具;蜜底甜香之感，即兼有红茶的甘醇和绿茶的清爽。　　现在茶友们知道铁观音的喝法，喝铁观音的注意事项了吧，赶紧泡一杯铁观音，试试这铁观音的喝法。

　　音清香型特级口感铁观音茶叶清香型一级口感铁观音茶叶基本成份铁观音儿茶素“乐百吉”安溪铁观音茶饮料即将面市铁观音的矿物质:怎样辨别正味、消青与拖酸铁观音茶香正炒铁观音口感消青铁观音口感铁观音王怎样辨别“铁观音”盖香的三点指标　　

　　生长在福建省安溪县祥华茶乡铁观音山区，从小就跟着父亲学喝茶。每当想起小时候，稚嫩的小手端着茶杯，溢出的茶水弄湿衣襟的情景，心里总是有一种幸福感。现在的我已经有了自己的紫砂壶，常常或独自一人或约三五好友品尝心爱的安溪铁观音。

　　8�关茶厂下关饼之韵