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买大红袍时你要知道的

作者: 安溪铁观音茶叶网 | 分类: 大红袍 | 评论:0人 | 浏览:

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;大红袍是目前很有争议的话题,涉及到武夷山岩茶很多方面,甚至涉及到中国茶学深层次问题。我不是业内人士,更不是专家,只是一个喝茶的,所以只能就我所知,试着简单介绍一下,但最后还是要以你自己亲修自证的为准。我的算是瞎侃。1,人们常说的大红袍是指武夷山天心岩九龙窠石壁上现存的6棵茶树。从石刻旁上层第一棵算起,依序编号,上4棵(史称正本)1,2,3,4,中层为5,底层为6。这六棵茶树虽属同一类型,但由于也是由武夷山菜茶有性群体长期自然杂交演变而来,因此存在个体差异。大体分为3个不同株系:3、4号,2、6号,1、5号。3个株系怎么不同及历史故事就不说了。

福建安溪铁观音茶叶介绍

作者: 安溪铁观音茶叶网 | 分类: 正山小种 | 评论:0人 | 浏览:

  顾名思义,福建安溪铁观音,原产于福建安溪县,目前遍布安溪市区东西南北四郊,还延伸到广东甚至台湾等地,不仅是中国十大名茶的常青树,还是是闻名世界的名茶。  品茶讲究:  福建安溪铁观音茶叶沿袭传统的;功夫茶品饮方式:使用陶朱小壶或盖碗,白瓷小盅,先用沸水烫热,然后在壶中装入相当于二分之一至三分之一壶容量的茶叶,冲以沸水,此时即有一股殊香扑鼻而来,正是;未尝甘露味,先闻圣妙香,1-2分钟后将茶汤匀倾小盅内,先嗅其香,继尝其味,浅斟细啜,确乃一种生活艺术享受。  鉴别方法:  观形:优质音福建安溪铁观茶条卷曲、壮结、沉重,呈青蒂绿腹蜻蜒头状,色泽鲜润,砂绿显,红点明,叶表带白霜。  听声:精品茶叶较一般茶叶紧结,叶身沉重,取少量茶叶放入茶壶,可闻;当当之声,其声清脆为上,声哑者为次。  察色:汤色金黄,浓艳清澈,茶叶冲泡展开后叶底肥厚明亮,具绸面光泽,此为上,汤色暗红者次之。  闻香:精品福建安溪铁观音茶汤香味鲜溢,启盖端杯轻闻,其独特香气即芬芳扑鼻,且馥郁持久,令人心醉神怡。福建安溪铁观音茶香高而持久,可谓;七泡有余香。  品韵:古人有;未尝甘露味,先闻圣妙香之妙说。细啜一口,舌根轻转,可感茶汤醇厚甘鲜;缓慢下咽,回甘带密,韵味无穷。  分类:  福建安溪铁观在《中国名茶志》记述:;安溪铁观音为历史名茶,属乌龙茶类。《名茶志》中将中国名茶分为绿茶、黄茶、黑茶、白茶、青茶、红茶六大茶类,其中把铁观音划入青茶类。以此推出,铁观音属;青茶,也属;乌龙茶,但归纳于青茶较适合。  采摘工艺:  福建安溪铁观音茶叶必须于午后进行采摘,这时其鲜叶中含水量最适宜进行加工。铁观音鲜叶采摘标准必须在嫩梢形成驻芽后,顶叶刚开展呈小开面时,采下二三叶。采时要做到;五不,即不折叠叶张,不碰碎叶尖,不带单片,不带鱼叶和老梗。福建安溪铁观音的制造工艺要经过凉青、晒青、凉青、做青、炒青、揉捻、初焙、复焙、复包揉、文火慢烤、拣簸等工序才制成。精心制成的福建铁观音茶叶条索紧结,茶条卷曲、壮结、沉重,呈青蒂绿腹蜻蜓头状,色泽乌润砂绿。好的铁观音,在制作过程中因咖啡碱随水分蒸发还会凝成一层白霜,这是优质福建安溪铁观音的重要特征之一。

光山:信阳茶文化节下的产业效益_202

作者: 安溪铁观音茶叶网 | 分类: 铁观音批发 | 评论:0人 | 浏览:

  普洱茶网讯:近年来,信阳毛尖主产区之一光山县借助信阳茶文化节的东风,立足县情,科学决策,围绕茶字做文章,掀起了打造大茶业的新热潮,茶基地、茶工业、茶市场、茶文化、茶旅游等相关产业蓬勃发展,呈现出光山人种植全国茶、加工全国茶、购销全国茶、走向全国去卖茶的特色。如今,全县已拥有信阳毛尖、翠烛峰、赛山玉莲3个国际金奖名茶和凉亭牌、蓝天玉叶牌、苏山春牌、九架岭牌等多个河南省知名茶叶品牌。

  产业支撑效益凸显。近年来,光山县在信阳茶文化节的带动下,大力实施茶产业大文章,茶产业发展逐渐取得新突破,仅2011年,该县茶园面积发展到20.5万亩,采摘面积11.5万亩,年产干茶6130吨,总产值6.145亿元;拥有省级十强茶企业1家,市级茶龙头企业4家,茶加工企业128家,年生产能力2.8万吨;拥有专业茶市1个,交易市场6个,茶博馆1个;全县茶产业从业人员15万人,茶区农民人均茶叶收入1800余元。如今,该县又新发展茶园4.2万亩,其中无性系茶园1.8万亩,被全国茶叶流通协会确定为全国产茶重点县,凉亭乡被中国茶叶学会命名为中国名茶之乡,四季香茶业有限公司被国家民委等3部委定为边销茶国家定点生产企业。

2007年的启示:普洱茶k线图

作者: 安溪铁观音茶叶网 | 分类: 普洱茶 | 评论:0人 | 浏览:

  按:这是一篇写于2007年的普洱茶商业评论,那时正值普洱茶市场大崩盘时期,各地普洱茶从业者可谓哀鸿遍野。6年过去了,普洱茶借助本文末尾提到的“寂寞的古树茶”卷土重来,又重新回到了资本和炒家的视野,历史总是在前进中不断重演,我们所能做的,不过是把这篇《普洱茶K线图》重新回放一遍,经历过2007年的,权当回忆一下,未经历过2007年的从业者,值得细细揣摩。

资本就像汛期的洪水,随时寻找投机的突破口。股市、房地产和普洱茶都是资金流动性过剩的典型。如果控制不了,过剩的资金就会给局部地区带来灭顶之灾。

分享几点玫瑰花茶的副作用

作者: 安溪铁观音茶叶网 | 分类: 玫瑰花茶 | 评论:0人 | 浏览:

  E7��花茶即Rosetea,是很多女性很喜欢喝的花茶。但是大家在饮用时也要注意每种花茶都有两面性的,那么玫瑰花茶有什么副作用呢?今天938188.net小编跟大家分享一下。

  玫瑰花茶有副作用吗?玫瑰花茶具有和血散淤,消肿止痛、美容养颜的功效,常喝玫瑰花茶可以清暑热、解烦渴、醒脾益胃及止血收敛。长期饮用玫瑰花茶,能让人拥有清新体香,改善乾燥、硬化或敏感皮肤,和血、理气平肝,促进血液循环,使肤色红润、美丽、年轻化的效果。

  从上看出喝玫瑰花茶的好处是很多的。那么玫瑰花茶到底有没有副作用呢?由于玫瑰花有收敛作用,便秘者是不宜饮用的,而且玫瑰花比较温热,所以阴虚火旺或是实热等最好还是尽量少用。月经量过多的人在经期期间最好也不要饮用玫瑰花茶。

甘草姜茶具有治疗胃寒呕吐的作用_

作者: 安溪铁观音茶叶网 | 分类: 紫砂壶茶具 | 评论:0人 | 浏览:

  吃饭不规律,非常容易导致胃胀胃不舒服,更有些人有胃寒的毛病,甘草姜茶具有治疗胃寒的作用,还缓解胃部不适引起的呕吐反应,下面来简单介绍一下啦。  甘草姜茶药茶配方:3-5g干姜,3g灸甘草,1-2g  甘草姜茶制作方法:先把上述药材放到容器内,用开水泡,加盖焖10-15分钟,然后去渣取汁。  甘草姜茶饮用方法:代茶饮。  甘草姜茶药茶功效:能有效缓解胃寒呕吐  灸甘草是甘草的炮制加工品,具有补脾和胃,益气复脉的功效,同时干姜具有暖胃养胃的功效,两者相得益彰,治疗胃寒呕吐的效果会更加有效的。药材搭配红茶,同时制作简单,也可以在家中作为调养秘方使用。更多药茶相关阅读: