安溪铁观音茶叶网

　　红茶不仅茶叶品质优越，而且茶叶所涵盖的营养元素高，为饮茶者带来丰富的有益处的茶叶功效。

　　英国人有300年饮历史，英国人品尝红茶也很非常讲究和细致，形成了独特的英国红茶文化，红茶中加糖加奶是英国人的特殊爱好，下面来看看独特的英国红茶文化。　　以茶开始每一天，以茶结束每一天，英国人乐此不彼地重复着茶来茶去的作息规律。清早刚一睁眼，就靠在床头享受一杯;床前茶earlymorningtea；早餐时再来一杯;早餐茶breakfasttea；又名开眼茶，精选印度、锡兰、肯亚各地红茶调制而成，气味浓郁，最适合早晨起床后享用。搭配培根香肠和蛋，是一种能去油解腻的浓茶配方。上午再繁忙，也得停顿20分钟啜口;工休茶teabreak；下班前又到了喝茶吃甜点的法定时刻afternoontea；这时，香气特殊的伯爵茶成为首选。伯爵茶是以中国茶为基茶，加入佛手柑调制而成，闻起来芳香，尝起来也不算浓。回家后晚餐前再来一次有肉食冷盘的正式茶点Hightea；就寝前还少不了;告别茶。　　不仅饮茶习惯渗透进生活每个细节，英国人还善于以茶会友。各种茶宴(Tea-Party)、花园茶会(Teaingarden)以及周末郊游的野餐茶会(Picnic-Tea)应接不暇，除了传统的英国茶外,如今,英国人又在红茶中添加了各类鲜花、水果及名贵香料,配制成当今非常流行的花茶、果茶和香料茶。要不要加糖、加奶或柠檬，正统的英式下午茶并无严格规定，只看个人喜好。不过基本原则是:浓茶加奶精口感润滑，淡茶或加味水果茶要喝原味。　　英国独特的茶文化：茶点　　英国人在喝茶时总要配上小圆饼、蛋糕和三明治等点心。一般的家庭主妇都很擅长做这类糕点，正式的晚餐中也少不了茶。佐餐点心很重要也很讲究。通常在桌上放一个附有三层托盘的光亮银架。最下层一般放夹着熏鱼、火腿、小黄瓜的三明治；中层放着搭配着果酱和奶油的英式圆形松饼Scone；最上层通常是时节性的水果塔。特制茶点的风格和口味不尽相同，可细分为热甜点和冷甜点；而每一块小小的点心，都透露着主人细腻的心思。　　英国红茶文化：精致茶具　　英国红茶的讲究，除了它特有的文化氛围外，还有它独特的、精美的茶具，茶具多用陶瓷做成，茶具上绘有英国植物与花卉的图案，把英国人对大自然的热爱表现得淋漓尽致。茶具除了美观之外，还极其的坚固，很有收藏价值。整套的茶具一般包括茶杯、茶壶、滤勺、广口瓶、砂糖壶、茶巾、保温棉罩、茶叶罐、热水壶、托盘，其中托盘种类很多，有银制品、木制品或塑胶制品等，他们喜欢在托盘中铺上一层蕾丝，把托盘点缀得很优雅，从点点细节上都让你感到英国人高雅的品味。　　英国是红茶消费量最多的国家，品饮红茶也属英国人最专业最细致，放上一首轻柔的音乐伴着甘醇的红茶丝丝入口，这样的生活该是多么惬意美妙。更多红茶相关内容请见：相关阅读：

　　老年人常喝胖大海茶好吗？茶文化在我国历史悠久，很多人每天都要喝杯茶。在如今养生风盛行的今天，人们更喜欢喝茶养生，其中能去火的胖大海茶，就成为人们追捧的养生茶之一。但专家指出，老年人喝胖大海茶危害很大。

　　�沸水注入茶壶及茶

　　福建尤溪红茶，红出新天地

　　尤溪红茶似乎一夜间“红”了起来－－

　　福建尤溪县天顺茶叶有限责任公司又有一批1500公斤的红茶，从福州五里亭茶叶批发市场销往全国各地。“在这家省内外闻名的茶叶市场，尤溪红茶今年以来的批发价一直比其它同类产品每公斤高出40-60元。”总经理蔡宣顺说。

　　5月底，中国茶界泰斗、百岁老人张天福亲自品鉴尤溪红茶后，感叹：“一直以为尤溪绿茶好，想不到尤溪红茶也这样出众”，他欣然题词“朱子故里、绿色佳茗”。

　　据尤溪县农业局经作站统计，今年上半年，尤溪红茶已生产1046吨俏销全国各地，实现产值3765万元，已成为三明市县级红茶产量第一大县、步入福建省红茶生产大县之列。