什么叫功夫茶?所谓功夫茶就是一种茶叶冲泡的方法，因为冲泡的方式很讲究，程序比较繁琐，操作起来需要一定的功夫。
茶有茶道，器亦当体其道。器、道相宜，方能相得益彰。嗜茶者，爱品茗，好茶道，也极重茶器，无意或有意中体现和完工了茶器道与实用并重之目的。杯形茶具呈直桶状，茶泡在杯中嫩叶细芽全被滚烫的沸水焖熟了，何来品茗之雅趣，只可作牛饮;北方盛行的大壶泡茶，茶温易冷却，香气易失散，不耐喝且失却趣味。凡深谙茶道的人都知晓，品茗异常讲究察色、嗅香、品味、观形。杯、壶泡茶，不利于察色、观形，亦不利于茶汤浓淡之调节。稍晚，明代周高起((阳羡茗壶系》中对宜兴陶土也有较为详细的记载：;嫩泥，出赵庄山，石黄泥、天青泥、老泥，白泥等，在谈及烧成后的作品，泥色有海棠红、朱砂紫、定窑白、冷金黄、淡墨、沉香、水碧、石榴皮、葵黄、闪色、梨皮诸名。种种变异，妙出心裁。 宜兴有着丰富的陶土，当地一般把陶土分为白泥、甲泥、嫩泥三大类。甲泥矿层中的一种以紫色为主的杂色粉砂质黏土是紫砂陶的主要原料。 宜兴紫砂所用的原料，包括紫泥、绿泥及红泥三种，统称为紫砂泥。其中紫泥是甲泥矿层中的一个夹层，产量较大。绿泥又是紫砂矿层中的夹脂，故有;泥中泥之称。由于绿泥数量不多，也不适合制成大件产品，函而仅有岁数产品用绿泥制作。团山泥则是紫泥和绿泥『昆杂共生在一起的泥料，可制作大件产品。红泥是位于嫩泥和矿层底部的泥料，通常也是用来制作小件产品及化妆土。 几千年来，宜兴的制陶业一直延绵不断，勤劳智慧的宜兴陶工更是将当地的陶土充分利用，各尽其能，发展到极致。民国期间，宜兴制陶业根据宜兴陶土的特点，将宜兴陶器分为六大门类，即青、黄、溪、砂、粗、黑。青，即：紫砂类，放在六类之首。 紫泥、绿泥及红泥，有其固定的化学组成、矿物组成和工艺特点。当一种泥料，从矿层中采出，泥似块状岩石，需经堆放、风化，待其松散，即可用粉碎机粉碎;手工作.坊，可将风化后的紫砂颗粒.小块用石磨加工成粉末，再用筛子进行筛选分级，加水调合成生泥，再用木槌捶打成熟泥，或将生泥装入真空练泥机捏练，制成熟泥，即可使用。近些年来，为了丰富紫砂陶的表面色泽及满足工艺变化和创新的需求，有人将不同的泥料进行配比，也有在泥料中加入金属氧化物着色剂，是产品烧成后色彩更加丰富。如加入粗砂、钢砂，产品烧成后颗粒隐现，变化就更多。
功夫茶具怎么使用挑选_介绍功夫茶具使用方法
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功夫茶作为我国的一种流传地区广的茶艺，一直深受爱茶人士们的喜爱。不只是因为冲泡功夫茶具的手法美观轻巧，更重要的是功夫茶具是一门讲究的泡茶法，尤其是热衷于品茶的人更是喜爱功夫茶。而想要冲泡一壶好的功夫茶最重要的还是看使用什么茶具，那么在功夫茶具之中需要使用的茶具又是哪些呢 功夫茶具——储茶罐
纸罐外套密封袋最方便实惠，纸罐遮光，密封袋封气味和潮湿。放在阴凉干爽的地方。有明显焊缝的锡罐不要用，因为焊剂洗不掉，味道会混到茶里。功夫茶具——茶盘功夫茶具的茶盘大约都用竹制或者木制的，最好不用塑料的。因为塑料容易产生异味。功夫茶具中的茶盘提供的方便在泡第一，二道茶不可或缺，因为那时的时间控制是论秒计的，一点不顺手就泡坏了。紫砂壶的泡茶技巧_紫砂壶的造型对泡茶有影响吗
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紫砂壶的造型千奇百怪也十分有情趣。那么这些形态各异的紫砂壶外形会对泡茶产生影响吗?一般来说，不同的壶型对泡茶质量的影响也是很大的，而这一点恰恰是许多人极易忽视的。
壶口宽敞的茶壶，散热效果好，适合于那些品质较嫩的茶种，诸如水仙、佛手、白毫乌龙，以及质地较差的绿茶、花茶等，而对于那些需要高温冲泡的茶种，比如大多数品种的乌龙茶、红茶和黑茶，则选择壶口相对小一些的紫砂壶为宜。用紫砂壶冲泡茶叶的时候，难免会在壶身内外形成茶垢，如果选用“花货”类的茶壶，茶垢积存在壶的表面不易清理，久而久之，壶面会变得肮脏无光，影响美观，而“光货”类的紫砂壶就能避免这个问题，这样的壶养出来会有金石般的光泽，令人爱不释手。3E什么叫功夫茶？所谓功夫茶就是一种茶叶冲泡的方法，因为冲泡的方式很讲究，程序比较繁琐，操作起来需要一定的功夫。冲泡功夫茶必须了解功夫茶具如何使用，下文为大家介绍说明。
茶有茶道，器亦当体其道。器、道相宜，方能相得益彰。嗜茶者，爱品茗，好茶道，也极重茶器，无意或有意中体现和完工了茶器道与实用并重之目的。全国的茶具据《茶经》“四之器”载，有二十五种，一般可按其选型分为碗、盏、壶、杯等几类。选择何种茶具为佳，可依据各自生存习惯、饮食起居、审美观念、所处环境，从方便适用着眼而各取所需。不过若从休闲鉴赏、品茗论道角度而言，却颇有区别，自有高下之分。紫砂壶的正确保养方法
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很多人都喜欢用紫砂茶壶泡茶，但是有些茶迷、壶迷末必懂得日常保养的基本方法。尤其是上品的旧壶，若护理失当，则浪费或破坏了它的优点。
紫砂壶的好处之一是能裹住香气，散发热气，久用能吸收茶香，更能散发油润光泽。1、用完后的紫砂壶必须保持壶内干爽，勿积存湿气;2、放在空气流通的地方，不宜放在闷燥处，更不可以为珍贵，用后包裹或密封;3、勿放近多油或多尘埃的地方;4、最好用完后把壶盖侧放，勿常将壶盖密封;5、壶内勿常常浸着水，应到要泡茶时才冲水;6、最好多备几个好的紫砂壶，喝某一种茶叶时只用指定的一个壶;不可喝什么茶叶都用同一个壶，应加识别，以免混乱;
