白毫银针的色香味

作者: 安溪铁观音茶叶网 | 分类: 白毫银针 | 评论:0人 | 浏览:

  以来,白毫银针,不论是它的传说的,还是它的茶艺文化,亦或是其养生保健的功效,都另国内外爱茶之人为之倾倒。所谓茶非酒,不能醉人,但人已自醉。

现代白茶类的创制始于白毫银针。明代田艺衡《煮泉小品》中称:茶者以火作为次,生晒者为上,亦:更近自然,且断烟火气耳,如果说这是关于古代白茶的记述,则现代白茶堪称是古老而又年轻之茶品。白毫银针是白茶中的珍品。因其成茶芽头肥壮、肩披白毫、挺直如针、色白如银而得名。主产地有福鼎和政和,尤以福鼎生产的白毫银针品质为高。白毫银针的品质特征白毫银针外形芽壮肥硕显毫,色泽银灰,熠熠有光。汤色杏黄,滋味醇厚回甘,冲泡后,茶芽徐徐下落,慢慢沉至杯底,条条挺立。白毫银针性寒,有退热、降火解毒之功效。

白毫银针的美容效果怎么样_被世界认可的美容茶

作者: 安溪铁观音茶叶网 | 分类: 白毫银针 | 评论:0人 | 浏览:

  白毫银针,是福建特产的白茶,芽头肥壮,满披白毫,笔挺如针,如果在开水冲泡后,它也芽芽耸立,甚为美观。由于白茶因为较为珍稀,其保健美容的作用也鲜为人知。下面咱们介绍一下白毫银针的保健美容作用。

研讨标明,茶类护肤品的作用与茶叶的制造进程有很大的联系:制茶过程越简略、过程越少,茶多酚的含量就越高。红茶为发酵茶,制茶程序多,保存下来的多酚则少。绿茶的多酚含量相对要高一些。而白茶的制造彻底没有经过加工,只是单纯晾干,被留下来的茶多酚自然也更加完整了。因此,白茶的抗氧化能力是第一流的。它的这种美容价值,现已被国际领先的化妆品厂商发现了。

白毫银针的种类_白毫银针分为几种

作者: 安溪铁观音茶叶网 | 分类: 白毫银针 | 评论:0人 | 浏览:

    白毫银针分为几种?白毫银针本身属于白茶,主要产地在福建福鼎地区,但是由于产地和茶树品种不同,又分为北路银针和南路银针两个品类。

  白毫银针的种类之北路银针:北路银针产于福建福鼎,茶树品种为福鼎大白茶,又名福鼎白毫。外形优美,芽头壮实,毫毛厚密,富有光泽,汤色碧清,呈杏黄色,香气清淡,滋味醇和。

  福鼎大白茶原产于福鼎的太姥山,太姥山产茶历史悠久,有人分析,陆《茶经》中所截“永嘉县东三百里有白茶山”,就指的是福鼎太佬山。清代周亮工《闽小记》中曾提到福鼎太佬山古时有“绿雪芽”名茶,“今呼白毫”。如此推来,福鼎大白茶

白毫银针的特殊药用价值

作者: 安溪铁观音茶叶网 | 分类: 白毫银针 | 评论:0人 | 浏览:

  白毫银针极为珍贵,具有降虚火,解邪毒的作用,常饮能防疫欲病。甚至说,饮一杯白毫银针,可令人对今天生活的许多严峻事实,如通货膨胀、经济萧条、粮价高昂等,变得心神安定。在华北被视为治疗养护麻疹患者的良药。1982年被商业部评为全国名茶,在30种名茶中名列第一。白毫银针饮用有很高的药用价值,其性寒凉,具退热、降火、解毒之功效,有;功若犀角之誉。瓯美茶商也用于掺入高级红茶,以示名贵。

  白毫银针早在清光绪16年(1891)已有出口外销,近年也有销往港、澳地区及美国、德国等国。

白毫银针的特征

作者: 安溪铁观音茶叶网 | 分类: 白毫银针 | 评论:0人 | 浏览:

  

  白毫银针,由于鲜叶原料全部是茶芽,制成成品茶后,形状似针,白毫密被,色白如银,因此命名为白毫银针。其针状成品茶,长三厘米许,整个茶芽为白毫覆被,银装素裹,熠熠闪光,令人赏心悦目。冲泡后,香气清鲜,滋味醇和,杯中的景观也使人情趣横生。茶在杯中冲泡,即出现白云疑光闪,满盏浮花乳,芽芽挺立,蔚为奇观。

  白毫银针芽头肥壮,遍坡白毫,挺直如针,色白似银。福鼎所产茶芽茸毛厚,色白富光泽,汤色浅杏黄,味清鲜爽口。政和所产,汤味醇厚,香气清芬。现今白毫银针的茶芽均采自福鼎大白茶或政和大白茶良种茶树。大白茶树茶芽肥壮长大数倍于菜茶茶芽,这也许就是宋代沈括在《梦溪笔谈》中称南方茶树;今茶之美者,其质素良而所植之土又美,则新芽一发便长寸余的原因。福鼎大白茶为迟芽种,茶芽肥壮,多酚类、水浸出物含量高,成品味鲜、香清、汤厚。大白茶良种茶树原料是制造白毫银针的必要的物质基础。福鼎大白茶和政和大白茶,两个都是芽叶上茸毛特多的无性繁殖系品种,采取压条或扦插方法进行繁殖,性状整齐。在这两个品种集中栽培的茶园里,每当春天发出新芽,茸毛密被,曦阳照下,银光闪闪,远远望去好像霜覆,是其它茶园里所看不到的一番景观,分外诱人。

白毫银针的泡饮方法

作者: 安溪铁观音茶叶网 | 分类: 白毫银针 | 评论:0人 | 浏览:

  白毫银针是一款优质的白茶类别,都说茶芽肥壮,多酚类、水浸出物含量高,成品味鲜、香清、汤厚。那么它是怎么泡出来的呢?下面我们一起来看一下白毫银针的泡饮方法。  白毫银针的泡饮方法与绿茶基本相同,但因其未经揉捻,茶汁不易浸出,冲泡时间宜较长。一般每3克银针置沸水烫过的无色花透明玻璃中,冲入200毫升沸水,开始时茶芽浮于水面,5-6分钟后茶牙部分沉落杯底,部分悬浮茶汤上部,此时茶芽条条挺立,上下交错,望之有如石钟,蔚为奇观。约10分钟后茶汤泛黄即可取饮,此时边观赏边品饮,尘俗尽去,意趣盎然。  白毫银针的泡饮方法方便简单,泡出来的茶是色白富光泽,汤色浅杏黄,味清鲜爽口。