安溪铁观音茶叶网

　　什么季节最适合喝茶?你可能会说，当然是季季适合了。这也没错。现如今，喝茶已不仅仅只局限于一屋之内，它俨然成为了一种男女老少追捧的时尚生活方式。“宁可三日无盐，不可一日无茶。”一天不喝茶就感觉像少了什么似的。

无论春秋，或是炎夏。约上三五好友，逛街购物，看看电影，最后随意地在街上找一家茶馆。泡上几壶茶叶，在独立的小包间内肆意闲谈，或是叫上茶艺小姐，观赏一段美妙的茶艺表演，一饱眼福。这样的日子实在是惬意无比!就我个人而言，冬天的饮茶量可以抵过其他三个季节。冬天一到，仿佛万物进入了休眠期，连人都变懒了，想要的东西直接网上下单，懒得像古时的闺中小姐，大门不出二门不迈的，更别提去茶楼赏茶艺、喝清茶了。在自家庭院里，一边晒太阳，一边喝茶，是再好不过的选择了。

　　��5日至8日，2014年第十一届中国（中山）国际茶业博览会在中山市博览中心隆重举行。下关沱茶服务商沁园居茶行代表下关沱茶参展。下关沱茶非遗体验馆成为展会一道最亮丽的风景线。

　　我公司亮相中山茶博会

　　公司非遗传承人团队在中山茶博会

　　下关沱茶制作技艺传承人团队专程从云南赶赴中山茶博盛会，现场活态展示了下关沱茶传统制作的关键工艺。从称茶、蒸茶、揉制直至压制成型，有着几十年制茶经验的师傅们技艺娴熟，吸引了一批又一批茶友们观赏、拍照、体验。制茶师傅们现场压制的非遗活态手工精制沱可以在内飞上创意签名，外包装纸印有茶博会特制纪念章，极具创意的手工精制沱茶获得茶友们热情追捧。

　　享受花草茶时，适合搭配什么样的甜点呢？花草茶虽然还会被有些人认为是传统的药物，但如果只是把它当成茶来喝，目的纯粹是为了增加生活的情趣，那么搭配的甜点就非常重要了。除了要考虑到香气和味道是否相配，也许还要配合季节、心情，或者随性添加喜好的药草。只是在心里面想象各种不同的搭配，就是一大乐趣了。搭配的窍门就是根据茶的特性选择不同的点心，但是，无论如何，都要费点心思，让两者相得益彰。

搭配的时候其实只需要考虑一点儿而已，就是让茶喝起来更加美味。如果你想办一次能品尝多种花草茶香味的茶会，就可以准备许多种茶，在茶与茶之间，或是为了消除前一道茶的味道，建议来一些加了薄荷或柠檬马鞭草的硬饼干。

　　藏茶的功能

1、除油腻、助消化、补充维生素茶叶中含有茶多酚和咖啡碱，能刺激口腔唾液分泌，生津止渴，是很好的饮料。但藏胞嗜茶，还有更特殊的原因。其一，藏族日常饮食，以牛羊肉和奶制品为主，颇为油腻，茶叶中所含咖啡碱可以通过刺激肠胃，促使胃液分泌，帮助消化，去滞化食。古书记载：;以其腥肉之食，非茶不消；青稞之热，非茶不解。其二，青藏高原的大部分地区，因高寒而不长蔬菜。藏族不吃蔬菜，只吃肉乳，必然会缺乏维生素。茶叶中含有多种维生素，藏胞爱喝茶且量大，亦是其补充维生素的手段。其三，茶叶苦甘微寒无毒，有多种药用价值。《本草纲目》言，茶叶可下气消食，破热气，除瘴气，利大小肠，治泄痢，清头目，治中风昏愦多睡不醒，还能解酒解毒消暑等。藏胞世代以畜牧为生，逐水草而居，流动性强，医药难得，通用饮茶用茶，可以解决一般病痛。

　　通常在开始正式冲泡乌龙茶、普洱茶、黑茶、红茶之前，习惯上都有一个必做的环节洗茶。在洗过茶之后，才开始第一道茶水的冲泡。

从茶道的角度，每次冲泡一款茶叶，不管是哪类茶，都要首先观察这款茶叶干茶时的状态，以决定是否需要醒茶，以及如何醒茶才能使这款茶叶达到适宜冲泡的最佳状态。以水醒茶不是为了洗茶。不管什么茶叶，新鲜度很好的就不用醒茶。越陈的茶越需要醒茶。即使是绿茶、黄茶和白茶也需要醒茶，也可以用水醒的方法。醒茶的方法也很多。醒茶的水不一定都必须倒掉。如果茶叶很洁净，醒茶不兼有洗茶作用，而是与第一道水合而为一了，就没有必要倒掉。这时是更需要点茶道功夫了。如果叶形比较完整，但洁净度较差，或是属于底部茶叶，其中杂质灰份较多，这样的醒茶兼有洗茶的作用时，醒茶的水可以倒掉。如果叶形虽较细碎但很洁净的茶叶不宜洗茶。

　　��工夫问世于19世纪中叶，至今有百余年历史。外形条索紧细有金毫，味醇厚鲜爽，在国际茶叶市场上颇负盛名，历一百多年至今而不衰。华中农业大学茶学系主任，博士生导师，学科带头人，湖北省具有突出贡献的中青年专家倪德江，受福建元泰茶业有限公司之邀，10月28日莅临元泰红茶屋，来闽传香授道。

时间：10月28日下午3：00费用：免费地点：福州市五一北路榕城商贸中心一层01号铺(元泰红茶屋五一路总店)欢迎谦谦君子、名媛白领、红茶友人光临！座位有限，为勉向偶，敬请提早预约！