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茶农价:38元/500g 茶农价:65元/500g 茶农价:88元/500g 茶农价:116元/500g
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大红袍茶的功效与作用介绍

作者: 铁观音批发 | 分类: 大红袍 | 评论:0人 | 浏览:

  大红袍属于乌龙茶中闽北乌龙中的武夷岩茶,属于半发酵茶,发酵程度会比铁观音稍重,另外有武夷岩茶独特的传统焙火工艺,喝武夷岩茶大红袍对身体还是非常有好处的,富含多种人体必需的微量元素,能迅速补充人的水分,含有氨基酸,对人体的好处也是非常多。下面就具体介绍一下大红袍的功效与作用:

兴奋作用:茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。当然,不习惯喝茶的朋友喝多了可能会因为兴奋过度睡不着哦!(一天一小袋8克大红袍足矣,8克大红袍可以连续泡七八泡以上,这是绝无仅有的。)

铁观音制作的基本程序

作者: 铁观音批发 | 分类: 正山小种 | 评论:0人 | 浏览:

  A乡镇现在的万亩茶山的开发计划应该说是对茶叶发展带来很大的变化,但过度的开发,单纯的追求新丛,使一些乡镇山头的水土流失十分厉害,也使茶叶的生长环境受到破坏!采摘采摘的工具有剪刀、小镰刀、绑指等工具。采工一般由东家雇请,包吃包住,一天工资在15-40元。晒青茶青采摘回来后,要将其薄薄的摊凉在地上晒青。晒青形式有很多种,有的是摊在水筛上架在架子进行;有的是直接摊铺在地上;有的在地上铺上竹筛进行。主要还是根据当时的气温来。晒青的目的是先使箐叶蒸发部分水分,为摇青作准备。晾青青叶经过晒青后,将青叶归筛,放入青间静置,青叶经过晒青时,会蒸发部分水分,青叶成遢软样,在青间静置时,叶梗、叶脉的水分这时会往叶面补充,这时,叶面又会挺直起来摇青当青叶晾青后,根据青叶的水分变化情况,就可以决定是否摇青了。将水筛中的青叶倒入竹制摇青机中准备摇青静置在摇青-静置的往返过程中,要闻青,看青,来决定轻重和次数和决定是否要炒青!炒青前准备生火试锅温炒青青叶在炒锅中的量不能太多

功夫茶艺包含纳茶之法与候汤之技巧

作者: 铁观音批发 | 分类: 茶叶知识 | 评论:0人 | 浏览:

  功夫茶艺在演示之前,需要做好治器、纳茶和候汤的步骤。烹茶之前,当先升火烹水。候沸期间,可将一应茶具取出陈列、就位。水初沸,提铫倾水淋罐、淋杯使预热、洁净。铫复置炉上继续加热。倾出罐中沸水,开始纳茶。

纳茶的工夫至关重要,它关系到未来茶汤的质量,斟茶时是否顺畅,汤量是否恰到好处等环节。每见有用冲罐泡茶者,才一、二冲,壶中茶叶即胀出壶面,顶起盖子;或斟茶入杯,杯中满布茶末;或壶嘴须插入一支牙签,不然茶汤便无法斟出……这都是纳茶不得法的缘故。纳茶之法,须从茶罐中倾茶于素纸上,分别粗细,取其最粗者,填于罐底滴口处;次用细末,填塞中层,另以稍粗之叶,撒于上面。纳茶之量,应视不同品种而定。一般说,福建茶条索卷结如螺头,叶片间隙小,纳入罐量之六成即可:凤凰水仙系条索强直,叶片互相“架空”,茶可纳至与罐面持平。此外,还要参看茶叶中整茶与碎茶间的比例而作适当调整,碎叶越多,纳茶量越少,反则反之。总之,纳茶须具一定的技巧与经验,但只要细心体会,多实践几次,自能“神明变化”,应手得心。

中国茶叶文化色彩之“绿红青黑”

作者: 铁观音批发 | 分类: 茶叶知识 | 评论:0人 | 浏览:

  是一个集产茶、品茶一体化的茶叶文化大国,文明中外的茶种也有很多哦,下面就一起了解一下关于茶叶的一些文化知识。

中国茶叶文化之不发酵茶【绿】因没有经过发酵工艺,这一类不发酵茶具有汤清叶绿的特点,故也叫绿茶,也是中国产量最大的一类茶种,此类茶的主要代表有龙井、碧螺春、雨花茶等。中国茶叶文化之发酵茶【红】所谓的发酵茶,也就是中国红茶,此类茶叶一般是采摘新嫩叶,经过萎凋、揉捻、发酵、烘干等工艺制作,这一类茶引起温和的性质,多方面的功效,在中国茶业中也也是名列前茅的。中国茶叶文化之青茶【青】

一条新思路产业扶贫,全力培养安化黑茶产业的造血功能

作者: 铁观音批发 | 分类: 茶叶知识 | 评论:0人 | 浏览:

  �新思路产业扶贫,全力培养安化黑茶产业的造血功能

中直机关定点扶贫工作是党中央、国务院为了加快扶贫开发进程、全面建设小康社会、构建社会主义和谐社会作出的重大战略决策。从2003年起,安化县便开始争取央企前来扶贫,通过多年的努力,在国务院扶贫办的关心支持下,2009年终于尘埃落定,中国远洋运输(集团)总公司的定点扶贫点从河北省盐山县和海兴县调整为湖南省沅陵县和安化县。于是,中远集团与安化县结下了不解的缘分和友情;中远人的心和安化人的心紧紧相连,开始了手拉手、肩并肩的扶贫攻坚战。只有发挥贫困地区的区域资源优势,进行开发性扶贫建设,才能逐步形成贫困地区和贫困农民自我积累和自我发展的能力,才能依靠自身力量解决温饱、脱贫致富。有着丰富扶贫经验的中远集团决策人形成了共识。怎样把扶贫工作做得更好更加惠及广大群众,提高人民群众的收入水平和生活水平,是今后工作的方向。2009年,正式进驻安化前,中远集团委派党组工作部副部长辛加和、中远援藏扶贫工作领导小组办公室主任、机关纪委书记施泽彪等领导组成的工作组来到安化深入开展调研。他们入山村,进厂矿,到学校,问政于民、问需于民、问计于民,为当地群众加油鼓劲,为科学决策增添依据。

绿茶之午子仙毫贮存十分讲究

作者: 铁观音批发 | 分类: 茶叶知识 | 评论:0人 | 浏览:

  优越的午子仙毫是中国著名的名优绿茶,是茶中皇后,如此高的名誉在贮藏方面较为谨慎,且因午子仙毫茶性的变化,在存放时极其讲究。为何午子仙毫存放较为讲究潮湿使午子仙毫吸潮出现霉斑、酸化变质;高温会分解破坏营养物质和芳香物质,降低质量和香气;储存在玻璃容器和透明塑料袋受阳光照射会起化学反应导致品质变化;接触扬起能使茶汤变红变深,降低营养价值;与有异味物品混放储存会吸收异味无法去除。所以说,午子仙毫储存是十分讲究的。家庭存放午子仙毫之冰箱贮藏法家庭保存午子仙毫时将茶叶放入冰箱中,冰箱不但能吸潮,还能通过降低茶叶温度来延长保存时间。储存茶叶的适宜温度在5摄氏度左右。由于午子仙毫吸附力强,放在冰箱里很容易串味。为防止串味,同时也为了防止茶叶从冰箱中取出时受潮,因此最好将茶叶分成每包50克左右,放入气密性好的小包装袋中,再放入冰箱储存。