三种红茶的具体制作工序流程和其介绍
作者: 安溪铁观音茶叶网 | 分类: 紫砂壶茶具 | 评论：0人 | 浏览:
中国红茶主要分为小种红茶、工夫红茶和红碎茶三种，各种茶叶之间有着不同的制作工艺，但是发酵却是共同的步骤，是工艺关键所在。下面来看看各种红茶的制作工序流程吧。
小种红茶是福建省特有的一种红茶，红汤红叶，有松烟香，味似桂圆汤。产于福建崇安县星村乡桐木关的“正山小种”，品质最好。小种红茶制造中最后干燥时用松柴烟熏烘干，因此有明显的松烟香味，基本工艺流程:萎凋→揉捻→发酵→烟熏烘干。工夫红茶的工艺关键全在“工夫”二字，外披金黄毫，香浓、味重的工夫红茶是品质最优者。著名的工夫红茶有安徽祁门的“祁红”、云南的“滇红”、福建的“闽红”、湖北的“宜红”和江西的“宁红”。紫砂壶出水不畅是怎么回事_紫砂壶出水不良怎么办
作者: 安溪铁观音茶叶网 | 分类: 紫砂壶茶具 | 评论：0人 | 浏览:
紫砂壶是茶友们泡茶时必备茶具，一旦出现出水不畅，就让人大为头痛。很多茶友都不清楚紫砂壶出水不畅是怎么回事，有的就盲目地用铁丝之类的东西捅紫砂壶的壶嘴，这样很容易蹭坏紫砂壶的壶身。紫砂壶出水不畅，最常见的无非是两点：一是流速慢，二是流量小。导致紫砂壶出水不良的原因通常有以下几点：
一、壶型问题一些茶壶的壶型先天不良，比如三湾流和流根部的位置太高，就会导致出水不畅。二、做工不良做工不良的茶壶，出水口里有结石，或者壶嘴的壁太厚，外面看起来壶嘴很粗，实际上出水口很细。三、气孔太窄有些茶壶的壶盖很严密，但壶盖上的气孔太窄，导致气压低而出水不畅。三大材质功夫茶具保养方法大揭晓
作者: 安溪铁观音茶叶网 | 分类: 紫砂壶茶具 | 评论：0人 | 浏览:
是饮茶必不可少，那平时爱茶的你又是怎样保养功夫茶具的呢？想知道你保养茶具的方法是否正确，那就与小编一起来看看功夫茶具的保养方法吧！
一、紫砂功夫茶具保养：爱茶之人都知道，紫砂茶具本身就有许多的小气孔，可吸附气味；因此我们在每次冲泡茶完毕后，就将茶叶在最短的时间内倒出，并使用纯棉湿毛巾进行擦拭，然后用清水冲洗2次，再往茶具内注入沸水泡1~2分钟，倒出；最后将茶具打开盖子让其自然风干即可。这样的方法保养，可使茶具使用越久越有光泽；爱茶的你，知道自己的保养方法做对了吗？二、汝瓷功夫茶具保养：某些茶友都好奇为什么自己的汝瓷茶具就会出现裂纹呢？其实不必担心，这属正常现象；所有的汝瓷茶具使用久后都会有此现象。使用汝瓷茶具后，应立即将茶具内的渣去掉，并挤少许牙膏用纯棉毛巾抹洗，然后使用清水冲洗干净，最后（若清洗后不需要使用时）将茶具放进消毒柜进行烘干消毒，即可。三、玻璃功夫茶具紫砂壶冲泡什么茶好?一般紫砂壶是用于冲泡普洱茶和乌龙茶用。其原因是普洱茶和乌龙茶对冲泡的水温要求较高一般在95~100℃，并且像陈年老茶要时间稍长的高温方能浸出其茶叶特点。而紫砂壶有较好的保温能力，可以使乌龙茶、普洱茶的香味不易散失，所以，一般在冲泡这两种茶的时候都要接纳紫砂壶。
鲜花茶调节神经美容护肤具有神效
作者: 安溪铁观音茶叶网 | 分类: 紫砂壶茶具 | 评论：0人 | 浏览:
各种茶饮料品种铺天盖地，红茶、绿茶、乌龙茶、菊花茶，有糖、低糖、无糖……不过，虽然许多人每天都在喝茶，却不知健康饮茶也有大学问。看看鲜花茶调节神经美容护肤的神效。各种茶饮料品种铺天盖地，红茶、绿茶、乌龙茶、菊花茶，有糖、低糖、无糖……不过，虽然许多人每天都在喝茶，却不知健康饮茶也有大学问。
美容护肤尝花茶白领丽人热衷于喝鲜花茶的主要是因为鲜花具有独特的美容护肤作用。营养学专家认为，常喝鲜花茶，可调节神经，促进新陈代谢，提高机体免疫力，其中许多鲜花可有效地淡化脸上的斑点，抑制脸上的暗疮，延缓皮肤衰老。不同的花茶功效也不同，比如玫瑰花茶具有减肥、降血压等功效;芦荟有清火去痘的作用;紫罗兰能保护支气管，适合吸烟过多者饮用。壶的保养其实不是那么简单，要保养好一把壶，其实是有讲究的，但是紫砂壶保养千万要注意，不能用以下方法来保养：1、包浆法：泡茶时将茶汁淋在壶上，认为壶多淋几下，就能多吸收一些营养，且不擦不刷。久而久之，壶被一层茶垢包起来，壶表面变得腻黑而无美感。2、干擦法：泡茶时趁壶身热将茶汁淋在壶身上，等茶汁倾倒出后，用干茶巾来回擦拭。这种方式养的壶，变亮较快，但养成后，最怕人的手气、水气，一旦沾到了壶面，则养成的光泽容易褪去，导致壶面光泽不匀。3、湿擦法：壶身热时用茶巾沾茶水擦拭壶身，不断地推搓。这种方法就好像擦皮鞋，将茶汁一层一层擦在上面。养亮后，如果久置半年以上不用，光泽会逐渐褪去。4、勤刷法：泡茶时淋茶水在壶上，趁壶热吸收之际，用毛笔或小刷子，勤加刷洗，使茶汁均匀刷在壶上，好像是刷皮鞋，是一种假亮。
