安溪铁观音网洽会举行

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    随着春茶即将上市,一场由安溪县茶业总公司、安溪茶叶协会主办,中国茶叶网承办的安溪铁观音网上贸易洽谈会于5月22日在安溪召开。  网洽会充分发挥了网上展会所具有规模大、规格高、成本低、展期长、受众面广、信息量大不受时间和空间限制的优势,引导各茶叶企业运用信息技术开展网上茶叶批发销售、诚招合作代理等贸易洽谈工作,利用网络营销手段开拓市场,增加商机,扩大产品销售渠道和空间,降低营销成本,进而促进安溪茶叶电子商务的发展,提高安溪铁观音的知名度和竞争力。  

网洽会以网络茶缘、和谐健康为主题,围绕茶叶企业网上开店、产品展示、推广和贸易服务的机会、现状、问题举行茶叶电子商务论坛,通过专家讲座、茶商经验介绍等形式多样的交流活动,提出茶叶电子商务应用中所存在的问题与解决方案,并展望茶叶电子商务的未来前景。努力营造轻松、交流、体验、专业的良好氛围,为全国各地茶叶经销商与茶农茶商之间提供网上合作代理、茶叶贸易等业务在线洽谈服务。  据了解,网洽会吸引了安溪茶农、茶商、涉茶企业1000多家参展,参展产品达2万个,参展项目主要有茶叶品牌代理、加盟项目、企业合作项目网上发布、企业采购团购需求网上发布等,并诚邀全国各地100多家茶叶经销商、采购商前来参会。  (李文敬)

安溪铁观音网洽会22日举办

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  本月22日,2008年春季安溪铁观音网上贸易洽谈会(简称安溪铁观音网洽会)将在安溪举行开幕式。据悉,网洽会每届展期一年以上,永不落幕,常年接受报名,展期从确认参展之日至下届开办前。首届网洽会于2008年5月22日举行开幕式,网上服务期为2008年5月22日至下一届开办前。

网洽会由安溪县茶业总公司、安溪县茶叶协会联合主办,由安溪县天桥网络技术有限公司(中国茶叶网)承办。文/王添福

安溪铁观音网提示:乌龙茶制作的特殊工艺_

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  茶农制茶过程中的情形,是茶叶经过数次揉捻及热力烘焙后,茶叶外形逐渐紧结,水分也慢慢消散,随后进行干燥。其中利用焙火的火候改善茶叶的香气、滋味,去除菁臭味及减轻涩味,使茶汤芳香甘润 对喜爱喝茶的人来说,如果茶叶出现受潮、杂味、臭菁味等问题时,怎么办呢?将茶叶丢弃吗?还是有更好的处理方式或预防方法呢?提供一个建议,不妨将茶叶烘焙,那是一个不错的方法。

  茶叶的后半段烘焙,是因为茶叶由茶农制成茶后,茶叶中的水分、杂味、臭菁味未去除尽,而成品茶吸收了空气中的水分,使茶叶变质,香气散失,茶叶在三个月内走味,甚至一个月就走味了。再次烘焙却可解决上述问题,可以说茶叶烘焙主要目的在去除水分、杂味、臭菁味,增加储存时间,延长茶叶存放寿命,附带的也能焙制出特殊的口感、独特的香气,配合每一个爱茶的人,得到所喜爱的茶汤风味与口感。

安溪铁观音结缘鹏城

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  E5��,福建安溪铁观音集团深圳分公司在福田上梅林文体中心成立,深圳喜茶的朋友又有了一个好去处。

福建安溪铁观音集团是一家专业从事乌龙茶生产、加工、销售、科研及茶文化传播于一体的综合性茶叶集团,是乌龙茶精制加工行业中最先拥有自营进出口权、唯一产品荣获国家金质奖并被指定为钓鱼台国宾馆专用茶的企业,更是全国乌龙茶业中唯一的一家农业产业化国家重点龙头企业。安溪铁观音集团董事长林文侨说,安溪铁观音集团拥有清香型、浓香型、韵香型、陈香型、保健型等5种类型茶叶近百个产品,产品之丰富为近年来铁观音企业之最,是福建泉州正在建设的第九个百亿产业链。他说,茶和可可、咖啡一起,并列为世界三大自然饮料。深圳是我国改革的前沿,著名的移民城市,市民生活节奏非常快。安溪铁观音其性温和,四季皆宜,适合深圳市民修身养生。愿更多的市民喜欢茶,希望“安溪铁观音”的名字和深圳连在一起。(江南雨)

安溪铁观音结盟信阳红开辟中国茶业竞争新版图

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  铁观音结盟信阳红开辟中国茶业竞争新版图

  从左至右为河南省茶叶协会常委副会长周会勇,河南省信阳市人民政府副市长、信阳市茶叶协会会长张继敬,河南省委农村工作办公室常委副主任余学友,新华社河南分社副社长王耕,第九届河南省人大常委会副主任、河南省茶文化研究会会长亢崇仁,福建泉州泉台民间交流协会会长傅圆圆,福建安溪铁观音集团董事长林文侨,河南省供销社副主任王国锁,河南信阳五云茶叶集团

福建安溪铁观音集团董事长林文侨与河南信阳五云茶叶集团副董事长阚贵元签定战略合作协议

  在2011年新春佳节即将来临之际,2011年1月23日,福建安溪铁观音集团郑州店隆重开业。

安溪铁观音级别特点

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  铁观音级别特点:特级紧结卷曲、重实匀整、砂绿油润清高馥郁、显韵味、金黄清澈醇厚、滑爽、叶底肥嫩、匀亮、绿叶红初边一级尚圆结匀整、砂绿油润清高尚郁金黄清亮醇厚匀亮、红边均匀二级壮结尚匀整、略有嫩梗、色翠黄尚润纯正澄黄尚亮尚厚尚软、尚匀整、尚亮、有红边三级尚结实、尚匀整、略带梗片、色乌褐平和深黄欠亮正常较粗硬、欠亮四级粗壮欠匀整、夹梗片、色花杂稍租暗红涩、欠浓粗老暗