“碧螺春”名字由来及其原产地介绍
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螺春茶的人都会不禁喜欢上碧螺春给人的凉甜、鲜爽！是什么样的地方能产出如此美妙的茶叶呢？今天小编就为大家介绍碧螺春的原产地及其碧螺春名字的由来！
碧螺春名字的由来民间最早叫洞庭茶，又叫吓煞人香，当时不叫碧螺春。据说，在清代康熙年间，康熙皇帝到江苏视察民情，品尝了这种汤色碧绿、卷曲如螺的名茶，倍加赞赏，就觉得吓煞人香的名字不是很好，就提名这种茶为碧螺春。从那时起这种碧螺春就成为年年进贡的贡茶。碧螺春的原产地介绍，请点击下一页》》》》》》碧螺春的原产地介绍碧螺春属于绿茶，它主产于江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山，那里的太湖水面水气升腾，雾气悠悠，空气湿润，土壤呈微酸性或酸性，质地疏松，极宜于茶树生长，那里茶树与果树间种，所产的碧螺春茶叶都具有特殊的花朵香味哦。“碧螺春”传说：女孩用一杯热茶救了心上人
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相传很早以前，西洞庭山上住着一位名叫碧螺的姑娘，东洞庭山上住着的一个名叫阿祥小伙子。两人心里深深相爱着。有一年，太湖中出现一条凶恶残暴的恶龙，扬言要碧螺姑娘，阿祥决心与恶龙决一死战，一天晚上，阿祥操起渔叉，潜到西洞庭山同恶龙博斗，直到斗了七天七夜，双方都筋疲力尽了，阿祥昏倒在血泊中。碧螺姑娘为了报答阿祥救命恩，她亲自照料阿祥。可是阿祥的伤势一天天恶化。一天，姑娘找草药来到了阿祥与恶龙博斗的地方，忽然看到一棵小茶树长得特别好，心想：这可是阿祥与恶龙博斗的见证，应该把它培育好，至清明前后，小茶树长出了嫩绿的芽叶，碧螺采摘了一把嫩梢，回家泡给阿祥喝。说也奇怪，阿祥喝了这茶，病居然一天天好起来了。阿祥得救了，姑娘心上沉重的石头也落了地。就在两人陶醉在爱情的幸福之中时，碧螺的身体再也支撑不住，她倒在阿祥怀里，再也睁不开双眼了。阿祥悲痛欲绝，就把姑娘埋在洞庭山的茶树旁。从此，他努力培育茶树，采制名茶。“从来佳茗似佳人”，为了纪念碧螺姑娘。人们就把这种名贵茶叶取名为“碧螺春”。
“洞庭山碧螺春”荣获2014江苏农产品和地理标志商标20强
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苏省商标战略实施工作领导小组办公室、省工商局联合中国江苏网举办的江苏农产品和地理标志巡礼中，根据各地推荐、记者采访、网络投稿、品牌建设、商标影响力、社会调查、专家评审等形式，最终确定2014江苏农产品和地理标志商标20强名单，吴中区的洞庭山碧螺春榜上有名。
洞庭山碧螺春被誉为茶中仙子，人间珍品，已有三百多年的历史。1998年3月28日，洞庭山碧螺春地理标志由国家工商总局商标局核准注册，成为了我国茶叶类中首件地理标志商标。2009年4月25日，被国家工商总局认定为驰名商标，成为中国十大名茶第二件、全国茶叶类第三件地理标志驰名商标，同时也是我省首批、苏州市首件被认定驰名的农产品商标。经过多年发展，洞庭山碧螺春已经成为吴中区优势支柱产业，更是苏州的一张靓丽名片。
“洞庭山碧螺春”茶产业迅猛发展
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以来，吴中区实施四项措施促进洞庭山碧螺春茶产业壮大发展，成为我国驰名商标的地理标志证明商标。一、植入品牌经营模式
指导吴中区洞庭山碧螺春茶业协会不断推动商标升级，2009年洞庭山碧螺春地理标志证明商标被认定为中国驰名商标。这是江苏省首批被认定为驰名商标的地理标志证明商标。二、成立农民茶叶专业合作社，依法取得法人资格通过大力宣传和全面实施《农民专业合作社法》和《农民专业合作社登记管理条例》，鼓励、支持和引导具备条件的茶农按照自愿入社、民主管理的原则，成立农民茶叶专业合作社，依法取得法人资格。“吴都”碧螺春茶泡制方法
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“吴都”碧螺春茶泡制独特，水以泉为佳，水温以80～90摄氏度为宜，茶具当选用透明玻璃杯，方可尽显茶之色泽。冲泡时，先在杯中注入六分水，然后放入茶叶3～5克，茶叶随之徐徐下沉，稍待片刻，再次注入水三分，约3～4分钟，芽叶舒展；在此过程中，可细心静赏茶、水作用之变化，一睹“雪花飞舞”、“白浪喷珠”、“翠云浮动”、“春染海底”等种种妙趣，然后再细啜慢品茶汤之味道，闭目畅神于湖光山色之间。品尝时，一般可冲泡“三开”，俗话说：“头开小啜、色淡、幽香、鲜雅；二开翠绿、味醇；三开碧清、香郁、回甘”。
