安溪铁观音茶叶网

　　乌龙茶香气浓醇而馥郁，滋味醇厚，鲜爽回甘，乌龙茶又闽南闽北之分，台湾冻顶乌龙属“闽北乌龙”，而福建铁观音属“闽南乌龙”，这两者又有什么异同呢？

　　中国茶都安溪铁观音实施国标不再称孤道寡生产按标准吆喝有规矩今夏，在福建安溪茶都进进出出寻求商机的茶商们都有一种感觉：铁观音变了，变得规范了。无论是从外形、内质、包装，还是香型、等级，都严格按照国家标准来执行。过去盛行的那种观音王、极品铁观音等不着边际的称号少了。在市场交易中，按质量等级和香型论价格，受到消费者的普通欢迎。在茶香四溢的7月，记者来到福建安溪，走进中国茶都市场的第一家企业华福茶厂，发现其产品的包装标识极为规范，质量等级、香型、执行标准、保质期等一应俱全，这与此前茶市盛行的称孤道寡现象有明显区别。

　　安溪铁观音可以算得上市乌龙茶中的极品茶。茶条卷曲，肥壮圆结，沉重匀整，色泽砂绿，冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀，有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜，俗称有“音韵”。那么今年铁观音的价格是多少呢?下面就由938188.com茶叶网为您简单介绍一下。

　　普洱茶网讯：2014年贵州省委、省政府出台《贵州省茶产业提升三年行动计划》(以下简称《计划》)。《计划》中明确要求贵州茶企触网。指出贵州茶企应在淘宝、天猫、阿里巴巴、京东和苏宁易购等国内电商主流平台营销贵州茶叶。针对黔茶触网问题，贵州国品黔茶茶业股份有限公司总理汪健接受了本网的专访。

　　由国家级非物质文化遗产乌龙茶（铁观音）传统制作技艺传承人魏月德先生、北大茶文化经济研究所副所长、武夷学院院长杨江帆等联合编著的《魏荫与铁观音》一书于近日由厦门大学出版社正式出版发行。

　　《魏荫与铁观音》全书约15万字，分“铁观音之溯流穷源篇”、“走近旷世奇茗铁观音”、“撩开铁观音的文化面纱”、“铁观音茶业的经营管理”四章，全面详实地介绍了安溪铁观音茶史传说、采摘、栽培、采制、品鉴等。据介绍，出版该书旨在进一步弘扬安溪铁观音茶文化，更好地保护和传承安溪铁观音传统制作技艺。　　

　　传承顶级品茗文化传统铁观音春茶上市

　　享负盛名的顶级茗茶品牌香港福茗堂9日在上海举行2010传统铁观音春茶上市品鉴活动。福茗堂总茶师与嘉宾人士分享了铁观音品鉴方法，共赏名茶铁观音。

　　作为中国传统茶产业中的高端精品品牌，福茗堂茶庄于1987年在香港创立。经过20多年的经营，茶庄在质量控制、市场推广、服务质量和包装设计等方面都极尽心思，成功地创造了一个享誉海内外的中国茶叶名牌。

　　铁观音茶是乌龙茶中的极品，具有铁观音茶树品种种性和加工技术相结合而形成的独特韵味－－“观音韵”。以传统方法所制的铁观音，有青蒂绿叶红镶边的特征，红边是经过了摇青的工序，反映了茶多酚氧化的程度，也是制造出观音韵独特滋味的由来。近年来，依据市场的需求以及青睐较传统铁观音简单的制法，茶商研制出清香型及空调型铁观音。时而久之，传统的制法陷入了失传的境地。