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　　3E由福鼎市政府授牌的福鼎白茶福州推广中心正式成立。据多位业内人士介绍，福鼎白茶福州推广中心成立的背景，是白茶消费的悄然升温。“在福州成立福鼎白茶推广中心，主要原因是白茶消费悄然升温。

　　

由福鼎市政府授牌的福鼎白茶福州推广中心正式成立。据多位业内人士介绍，福鼎白茶福州推广中心成立的背景，是白茶消费的悄然升温。在福州成立福鼎白茶推广中心，主要原因是白茶消费悄然升温。据初步统计，近3年来，福鼎白茶在福州市场的销量以每年40％的增速在递增。因此设立福鼎白茶福州推广中心，旨在加大福鼎白茶在福州的推广力度。福鼎市政府有关负责人表示。

　　福建：福鼎白茶榕城续台缘

　　20日，福鼎白茶在福州举办“我喜欢我健康”2009福鼎白茶仲夏品茗会。数十位来自两岸的茶叶专家学者参加了福鼎白茶的评选研讨。专家们普遍认为，两岸在白茶制作技术、包装、销售方面有着广泛合作前景，与台湾合作发展白茶产业，有助于推动福鼎成为世界白茶中心。中国茶叶泰斗张

天福，台湾著名茶叶专家阮逸明，参加了此次品茗会。台湾金门方面还盛邀福鼎白茶组团到台湾举办茶叶展览会。

　　福鼎是全国唯一拥有“中国白茶之乡、中国名茶之乡”两个头衔的县市，茶文化历史悠久。近年来，该市遵循“自然、健康、和谐”的兴茶理念，推进茶叶的标准化、产业化、清洁化生产，全力打造福鼎白茶公共品牌，先后获得国家原产地地理标志保护产品等荣誉。（庄严）

　　Cp>　　福建福鼎：民生民益话白茶

　　白茶，是一种神秘的茶，穿过时空隧道，在历史长河中奔流不息。美丽的传说，至今仍脍炙人口，在岁月穿梭中留下永恒的记忆。

　　白茶，是一种古老的茶，源远流长，闻名遐迩。关于它起源的传说，众说纷纭。有一种说法认为，白茶始于神农尝百草时期。茶圣陆羽是我国首先探讨茶叶起源的人，最早提出我国茶事的是“神农”之说。还有一说是起源于唐代，陈橼教授在《茶叶通史》中，质疑陆羽《茶经》中所说的“永嘉县东三百里有百茶山”，认为永嘉东三百里是海，而南三百里才正确。南三百里是福建的福鼎（唐为长溪县辖区），系白茶原产地。另有一说起源于宋代。在北宋的《大观茶论》、《东溪试茶录》中，出现关于白茶的记述。此外，还有一种说法是起源于明代。明代田艺蘅所著的《煮泉小品》中写道：“茶者以火作为次，生晒者为上，亦更近自然，且断烟火气耳……生晒茶泡于瓯中，则旗枪舒畅，青翠鲜明，尤为可爱。”由此可见，当时制茶原料至少是一芽一叶，干燥用日晒，其鲜叶标准和制茶工艺与“现代白茶”的制法相似。

　　白茶起源与何时，最早的时候是出现在唐朝的记载中，在唐代宋代和清朝都有过瞩目的发展。白茶产量一直很低，“辛勤不解天气变化”，萎凋最重要的因素是天气，有时一场春雨，会使正在萎凋的白茶毁灭，工业化程度不高、产量低，但价格很好。

新中国成立后，茶叶属国家二类物资，一级管理，单位和个人不得收购、贩运。茶叶的内外贸易均由中茶公司统一经营管理。白茶运往省外贸直接出口，按计划生产，也被那时的同仁堂作为高档药的药引。福鼎茶人把白茶叫作寿眉，闽北一带称贡眉。据一些老茶人回忆，白茶分为闽北白茶和闽东白茶，统称为福建白茶。在福鼎人的心目中，白毫银针是最早的白茶。白毫银针在福鼎民间由茶农晒制，而白牡丹、新工艺白茶直至上世纪70年代才盛行。

　　普洱茶网讯：日前，记者从市茶业发展领导小组办公室证实，从6月15日起开始，中央电视台《第一时间》栏目时段将会播出以好山、好水、好白茶为主题的福鼎白茶形象广告，这是福鼎白茶第一次登陆央视。

　　广告在播出后，有望依托于央视的广泛覆盖面和众多的忠实观众群，提高福鼎市和福鼎白茶的知名度，成为一张宣传福鼎白茶和福鼎山水风光的名片，为福鼎白茶开拓更广阔的市场。

　　据了解，下月起广告还将在央视一套和新闻频道并机播出的《朝闻天下》栏目时段播出，持续到年底。来源：福鼎周刊

　　清明节临近，正是白琳茶叶采摘高峰期，但茶园中采茶的茶农却寥寥无几，据茶农介绍今年茶叶减产已成定局。

今年3月初开春，天气暖热，甚至有几日最高温度都超过20℃，导致春茶比往年提早半个月就萌发芽头，可到了三月中旬白琳镇接连受霜冻天气的影响，早出芽的春茶都被冻的泛红。虽然只是稍稍泛红不细看看不出来，可是芽茶里早就失去水分，太阳一照就会泛黑，这样的茶是买不上价格的。虽然今年茶叶采摘期比往年推迟10多天，今年新抽的茶叶也普遍偏薄，但所幸今年茶叶价格并不受影响，在集镇茶叶交易区，一斤明前茶叶能买到57至62元一斤的价格，一个茶农一天约莫有200至300元左右的收入。