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　　可以喝的益生菌，很多人第一时间想到的可能是各种优酸乳。其实益生菌并非只有乳制品才有。像我们常吃的腐乳、喝的茯砖茶，里面就有很多有益的益生菌。

　　要一上年纪，身体素质各方面都没办法跟年轻人比。随着新陈代谢率的减缓，很多老年人都会出现不同程度的肥胖现象。减肥茶对于老年人来说，不仅可以养生，还有一定的减肥效果，所以减肥茶一直深受老年人的喜爱，但是对于老年人的特殊体质，滋阴型减肥茶更适合老年人。

　　故里掀起品牌运动

　　上周，“2010首届八闽红茶群英会”正式登场的消息在业内引起了强烈反响。这场由福建省政府发展研究中心区域和企业评价中心及海峡都市报社两大权威机构携手主办，华彩传媒承办的活动，刚刚亮相，就受到了众多品牌茶企的响应，目前以元泰茶业为代表的红茶企业纷纷表示要加入该活动。而该活动也被业内喻为“红茶故里掀起的品牌运动”。

　　过去，“墙里开花墙外香”是中国红茶之痛；现在，红茶热销，谁是标志性品牌是消费者之惑。2008年年底，红茶开始“走红”，但刚刚崛起，就面临着已经成熟且竞争激烈的茶叶市场。红茶市场的崛起时期是躁动的，市场需求扩大，在红茶销售大军中，以长远的战略眼光择机入市的有之，以投机获利为目的的有之……经过两年多的市场考验，打造“品牌”已成为消费者的呼唤、茶企的共同心声。因此，众多企业纷纷表示，加入红茶群英行列当仁不让。

　　那么福建政和县白茶怎么样?政和县是本省最大的白茶产区，白茶是福建省独特的外销产品。白茶依茶树种类和鲜叶嫩度不同制成的成茶花色品种有白毫银针、白牡丹、贡眉和寿眉。纯用政和大白茶或福鼎大白茶的肥芽制成的称白毫银针;以大白茶的一芽二叶初展嫩梢制成的称白牡丹;以小白茶一芽二叶的嫩梢制成的称贡眉;制银针;抽针后剥下的单片叶制成的称寿眉。目前我县外销商品以白牡丹为主，主要销往港澳地区，少量销往东南亚国家。　　福建政和县现有茶叶面积4666h，年产茶叶2l00t，产值3800~3900万元，其中白茶550t。白茶主要产区在东平镇，年产400t，占全县的80%，其次是石屯镇，年产75t左右，星溪乡和铁山镇也有少量生产。全县现有加工白茶的厂家20个，其中比较大的有东平镇的登峰茶厂、东平精制厂、石屯镇的石屯白牡丹茶厂。　　福建政和大白茶，毫心肥壮，叶片厚重，加工成白牡丹茸毛洁白，身骨沉重，耐泡、香气浓、品质好。福建政和县白茶生产具有以下优势：1.白茶是我省独特的外销产。2.福建政和县生产白茶具有天时、地利、种优三大优势。3.白茶市场潜力大。4.白茶生产潜力大。福建政和县产白茶已有上百年历史，适制自茶的政和大白、福鼎大白、福安大自栽培面积达2667hm以上自茶产区茶农具有牛产白茶的技术和经验。只要加强管理和技术培训，严格按照白茶加工工艺要求加工，就可生产出高品位的白茶。　　目前福建政和县生产白茶的厂家共有20多个，只要销路能打开，年生产量可达到1000t。