厦门茶博会将与10月举行_高端茶具是亮点

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  938188.com茶叶网讯:为期五天的2015中国厦门国际茶产业博览会将于10月15日-19日在厦门国际会展中心举行,展会期间亮相的高端茶具将成为一大亮点。

厦门国际茶博会已成功举办五届,旨在打造高端国际茶产业采购平台,助推中国茶产业转型升级。从大会空间设计到企业形象布置始终贯穿时尚茶文化。2015厦门国际茶博会汇聚逾千家茶企业,设置了品牌茶企展区、茶具展区、茶叶包装设计展区、台湾展区和国际展区等五大展区。主办方表示,本届茶博会高端茶具将是一大亮点:汇聚了来自景德镇的京德茶器、古镇陶瓷、汉土陶艺等代表企业,以及潮州功夫茶器,福建竹茶器、德化陶瓷、木茶盘和建盏,禹州钧窑精品和广州石茶盘等。

紫砂壶简易开壶的使用方法

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  人都知道紫砂壶泡出的茶能令人齿颊留香,但是却又很少人知道刚买回来的紫砂壶要先开壶,如何给紫砂壶开壶呢?下面小编讲解下紫砂壶简易开壶的使用方法。

紫砂壶简易开壶的使用方法1、开壶首先是先将紫砂壶和壶盖分开,放入装满水的锅中,水要淹没整紫砂壶。2、然后在水中放些茶叶,再用小火慢慢的将水煮开(防止壶与壶盖或容器壁互相撞击而造成破)。3、煮一个小时候,把锅放到一边,让它们慢慢的冷却,放置1天。4、第二天,把紫砂壶取出来,用清水小心淋三次,在按照13的步骤再做一次。5、再按照第四的步骤做一次,经过这番处理后的紫砂壶,就开壶成功了。

原始社会中的“茶具”

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    平日里我们都会或多或少的喝上点茶,可你知道吗,早在原始社会的时候,茶其实就已经出现了,那么原始社会时的茶是什么样子的呢?那个时候会有茶具吗    原始社会时期的茶可跟现在的茶大不相同,那个时候的人们最大的任务就是生存下来,谁也没有闲心去喝茶谈天。实际上,原始社会的茶是直接采摘茶树的嫩叶被当作食物果腹的,后来才渐渐发展成了将茶的嫩叶丢进锅中烹煮,这也是茶叶最初的烹饮阶段。韩非子《十遇》中提到,尧的生活是茅草屋、糙米饭、野菜根,饮食器是土缶,以后才发明使用黑陶等器具。因此,那个时候也更加不可能出现专有的茶具了,大都是跟其他食品共用的木碗陶碗。

紫砂壶的魅力

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  早年,由于两岸尚未开放交流,宜兴紫砂壶大多靠走私的管道进入台湾,由于得来不易,于是紫砂壶被蒙上了一层神秘的面纱,在商人「老王卖瓜」以及消费者的「甜柠檬」心理作遂下,紫砂壶的优点被夸大渲染,好象泡出来的茶就如琼浆玉液一般,人间难得几回尝。

在江南一带,甚至还传说着如此一段离谱的故事  有位泥水匠在盖房子时,将一把紫砂壶遗忘在天花板里。数年后再度翻修房屋时才又发觉,而当年壶中所泡的茶水仍然香甜如故。当然像这种「惊异传奇」除非是在冰天雪地的东北冰原或许还有可能,否则对于讲究卫生,重视口感的台湾人而言,上午喝剩的茶水,到了下午顶多是拿来养养壶,那有人还把它往肚里倒?古今称颂的宜茶性宜兴紫砂壶的「宜茶性」是自古就受到肯定的。

历史上不同时期的茶具与茶器

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  代文化区别茶具与茶器,并不明显。而在历史上,茶具与茶器实为同一种器具,泛指饮泡茶艺时所用到的所有器具。历史上茶具与茶器在中华茶文化中,对器的选用十分讲究。茶具也称茶器,最初都称为茶具。如王褒《僮约》中的;烹茶尽具,指烹茶前要将各种茶具洗净备用。到晋代以后则称茶器。到唐代,陆羽《茶经》中采制所用的工具称为茶具,把烧水泡茶的器具称茶器,以区别其用途。宋代又合二为一,把茶具、茶器合称为茶具。一般来说,狭义的茶具,主要指茶杯、茶碗、茶壶、茶盏、茶碟、托盘等饮茶用具。广义来说,是指与饮茶有关的所有器具。

紫砂壶的鉴别收藏方法以及保养技巧大全

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  宜兴紫砂壶和景德镇陶瓷一样,早已是天下闻名。紫砂壶最大的特点就是泡茶不失茶的原味。这是因为紫砂壶气孔较大,吸水率高,兼具良好的透气性,所以能较长时间保持茶叶的色香味。宜兴紫砂陶土的品种繁多,天然紫砂泥料有朱砂、紫泥、绿泥(呈米黄色)、天青泥(堪称泥中黄金)和调砂泥等,因此我们所见的紫砂壶颜色也缤纷多彩。但一把紫砂壶的好坏应根据用泥质地,而不是以颜色来区分其贵贱。

一把紫砂壶准确地说,共有钮、壶盖、壶腹、壶把、流嘴、足和气孔等7个部位。上好紫砂壶有几个特点:首先是从型制上看,如果去掉盖子,壶嘴、壶柄及茶壶口一般是在一个平面上;