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　　兰卡红茶最具代表性茶叶为锡兰高地红茶，100多年的历史文化造就锡兰红茶独一无二的口感，不仅如此，常饮斯里兰卡红茶具有三重功效。

　　0茶，最早先民作为一种草药使用，以后发展成食用饮料。我们从煎药用砂锅，煲汤炖肉用砂锅，可知紫砂沏茶为上乘之物。饮茶还有一项重要内容就是赏壶，所以砂壶还是艺术品，用、饰、赏三位一体。除此之外，紫砂壶还有下述优点：　　1．紫砂壶是一种双重气孔结构的多孔性材质，气孔微细，密度高，具有较强的吸附力。用紫砂壶沏茶，不失茶的原色、香、味，使茶味越发醇郁芳沁。　　2．用紫砂壶沏茶不易霉馊变质。沏红茶五日之后，茶水依然鲜红不变质，而瓷器或其他器皿沏茶则当日变馊，茶色呈褐色，且茶汤表面有一层锈。　　3．紫砂壶能吸收茶汁，壶内壁不刷，沏茶而绝无异味。使用较长时间后，空壶以沸水注入也有茶香。　　4．紫砂壶冷热急变性好，保温性强。寒冬腊月，沸水注入，仍不会因温度急变而胀裂，放在温火上炖烧，也无须担心开裂；冬天沏茶，三四十分钟茶水仍温和。　　5．紫砂使用越久，壶身色泽越发光亮照人，气韵温雅。

　　业机构的研究下发现，常饮南路边茶具有降血压的功效。隶属于黑茶的南路边茶与普洱茶、安化黑茶相似，都是我们生活的好助理。南路边茶可降血压南路边茶中的茶氨酸能起到抑制血压升高的作用，其生物碱和类黄酮物质能使血管壁松驰，增加血管的有效直径，通过舒张血管使血压下降；茶黄素能软化血管，有效清除血管壁内的粥样物质，被称为心血管的;清道夫。南路边茶中特有的茶多糖具有类似胰岛素的作用，能降低人体内的血糖含量，研究证明：给小白鼠注射茶多糖7小时后，其血糖含量下降70%。

　　以紫砂壶泡茶，使用的年代越久，壶身色泽就愈加光润古雅，泡出来的茶汤也就越醇郁芳馨，甚至在空壶里注入沸水都会有一股清淡的茶香。根据科学分析，紫砂壶能保持茶的原味，让我们轻松享受原汁原味的茶，从此茶与壶结下了不解之缘。

　　东方美人茶之所以闻名远近，在茶叶市场中大获好评，不仅是因为口感醇香且珍贵稀少，更是拜赐于它溶解脂肪的减肥效果。为何东方美人茶具有减肥功效因为茶中的主成分单宁酸，证实与脂肪的代谢有密切的关系，而且实验证明，每天喝一公升东方美人茶，有抑制胆固醇上升的效果，可见白毫乌龙茶是不可多得的减肥茶。虽然饮用量应该依各人身体的状况决定，但是当食物太油腻时，最好也能够搭配乌龙茶，不但有饱腹感，还可以去除油腻。台湾乌龙茶的功效如神，早已为人们所知。唐代诗人卢全是这样形容茶叶功效的：;一碗喉吻润；二碗破孤闷；三碗搜枯肠，唯有文字五千卷；四碗发轻汗，生平不平事，尽向毛孔散；五碗肌肤清；六碗通仙灵；七碗吃不得也；唯觉两腋清风生。宋代吴淑《茶赋》说：;夫其涤烦疗渴，换骨轻身，茶茹之利，其功若神。明代李时珍《本草纲目》云：;茶苦而寒，阴中之阳，沉也降也，最能降火。

　　清洗紫砂壶？紫砂壶的保养是很重要的，只有保养好的紫砂壶，才能泡出独特的茶香，现在我们来学习下正确清洗紫砂壶的方法吧！