唐宋时期衍生的茶具

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  唐宋时期是我国历史上的茶文化全盛时期。社会上嗜茶成风,以饮茶为时尚、为雅事和乐事。士大夫们不屑于家中的杂务,而对茶事却是不厌其烦、精心操作,用于茶事的专用器具也随之应运而生。

中国是茶叶的故乡,也是陶瓷的故乡;是茶文化的发源地,也是茶具艺术的创制地。茶具一词最早见于西汉王褒的《僮约》赋中“烹茶尽具”一词,即是说烹茶而极讲究其用具。唐代时,朝野上下无不以饮茶为乐。茶还在佛、道等宗教影响下,成为款待宾客、祭扫神灵、佛祖及先人的必备之物,茶具也就成为与饮茶密不可分的组成部分。随着时代的变迁,岁月的流逝,人们的日常品茶跨越了仅仅是生理需要的阶段,而升华为一种文化,一种为全民族所共有的文化,而茶和茶具也就成为珠联壁合的文化载体。

怎么用紫砂壶冲泡绿茶_紫砂壶不能泡绿茶吗

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  在冲泡绿茶的时候,大家会选择什么茶具呢?众所周知,绿茶适合用玻璃茶具和白瓷茶具来冲泡,而紫砂壶则适合用来冲泡泡大红袍、普洱、铁观音之类的浓茶,可是绿茶就一定不能用紫砂壶来冲泡吗?怎么用紫砂壶冲泡绿茶呢  有一些茶友认为紫砂壶不能用来冲泡绿茶,主要是出于以下几个原因:

1、看不到绿茶在水中飘落的茶舞;2、紫砂壶会把鲜嫩的绿茶闷熟,失去绿茶的鲜爽、高香。事实上,绿茶是可以用紫砂壶来冲泡的。毕竟在古代最早的时候还没有玻璃杯,那个时候的人也是用瓷器和紫砂壶来冲泡绿茶的。虽然用玻璃茶具来冲泡绿茶,颜色十分的赏心悦目,也有利于透气,但是用紫砂壶冲泡绿茶的方式正确,也不会影响茶水的口感。

唐宋时代的饼茶与茶具

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   茶发乎神农氏、闻于鲁周公、兴于唐、而盛于宋,一直发展至今,成为了我国的国饮。

古代传说中的神农氏,“尝百草曰遇七十二毒,得荼乃解”,其中“荼”即“茶”。可见在我国原始社会后期,茶即被发现和利用。当时,茶并非作为饮料,而是作为药用和食用,从有关文献和支料记载来看,茶作为日常饮料大概应在秦汉时期,那时,人们把新鲜的茶叶摘下’煮汤作饮料,不经过任何加工。这样,茶汤中免不了有青草气和苦涩的味道,因此,把茶和其它如:生姜、大葱、枣、盐等一起煮汤饮之。随着饮茶风尚曰益传播,运输和贮存茶叶,成为一个需要解决的问题。人们首先想出了把夢叶制成饼烘干的方法,以解决这一问题。而这时期并没有专门作为饮茶的器具,它应该是和酒具、食具共用之。

怎么用新的紫砂壶_使用新的紫砂壶前先去蜡醒壶

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    怎么用新的紫砂壶呢?一般来说,中档以下的紫砂壶会有一些小毛病,当然这些小毛病还算不上是瑕疵,大家可以自己检查解决。比如气孔被泥屑堵塞住,壶身内壁、流孔接续处残存泥屑等,为了避免影响以后对紫砂壶的使用,还是先排除解决一下比较好。

  去蜡醒壶

  怎么用新的紫砂壶呢?事前的暖身运动做好了之后,便可举行爱壶的下水典礼了。这道手续的目的有三﹕其一是因新壶在出厂、装运、展示过程中,常会附着一些泥砂、尘土、包装屑(尤其是花货)﹔另外,有些茶壶里面仍留存着白色的铝粉(此为隔离用的耐火物,入窑烧坯前先撒布于壶盖内沿,可避免壶盖与壶身烧结在一起分不开),以上这些异物均应于事前加以清除。其二,新壶出窑后,未识茶味,火气、土气仍重,若不先行去除,将有碍茶汤的品评。其三,上游业者常会在初出炉的砂壶表面打上

唐代茶具_唐代的茶具的时代特征是什么

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  饮茶至魏晋以来,已经渐渐地发展成为人们日常的饮料,饮茶文化发展到唐朝更加讲究的是饮茶的情趣。所以唐代茶具不仅是饮茶过程中不可缺少的器具,还是提高茶的色、香、味重要载体。

我国的茶具自唐代开始发展的很快,中唐时期不但茶具的门类齐全,而且还非常讲究茶具的质地,注意因茶择具。唐代的饮茶方式与今人有很大的不同,以至很多茶具今人都没有见过。唐代,由于陆羽的倡导,茶开始由加料的羹煮发展成为清茶的烹煮,人们开始由喝茶进入品茶的境界,饮茶开始成为人们精神生活的一部分。唐代茶具极为丰富多彩,既上承了两晋南北朝的青釉艺术,又丰富以热烈的三彩陶艺,更兼领千年风骚的越窑幽韵。

怎么挑选茶宠_紫砂壶养壶的过程

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  作为泡茶利器之一,爱泡茶的朋友都知道,紫砂壶是需要养的。再紫砂壶养壶的过程中,大家一定会接触到另外一种紫砂摆件,即茶宠。很多人对于茶宠的了解都不如紫砂壶。接下来就与大家交流下怎么选择茶宠,以及这一方面的注意事项。

茶宠本就是紫砂摆件之中的一类,并不是所有的紫砂摆件以及杂件都可以被当做茶宠使用。相对于体积来说,茶宠一般个型要较小,体型较大之物不太适宜做茶宠,除非你的茶盘特别大。怎么选择茶宠  1、茶宠最终于的就是泥料,因此一定要选择正宗的紫砂泥料。当然也有一些茶宠有特殊的色彩,为了配合不同的场合色彩,茶宠是允许添加色泽的泥料。但一般现在买茶宠,都会选择表面不打蜡和油的茶宠,也不喜欢那些热水淋上之后会变色的。