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中国老虎黑茶拍品推荐(20131119)

作者: 铁观音批发 | 分类: 茶叶知识 | 评论:0人 | 浏览:

  老虎:黑茶拍品推荐(20131119)

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《藏茶》李朝贵、李耕冬著

作者: 铁观音批发 | 分类: 茶叶知识 | 评论:0人 | 浏览:

  茶》李朝贵、李耕冬著,2007-10-01由四川民族出版社出版。

  《藏茶》内容简介

  作者在研究茶与西藏的实践活动中,用实地实物考察结合文献历史研究的方法,采集了大量的第一手素材,以独特的视角,发现了鲜为人知的藏茶现象。《藏茶》是一部全面、系统、客观而真实反映藏茶及其神奇曲折、波澜壮阔的发展史。

  通过过《藏茶》,我们可以看到世界上最高地域、佛教圣地的藏族对宁可三日无粮、不可一日无茶的体验过程,了解到藏茶的历史及地处天府之国的雅安茶厂所产砖茶的经历。雅安以其不可替代的产地环境、优良的茶树品种、独到的加工工艺、生产出具有独特风格和强劲保健功能的藏茶

男人喝茶注意事项分析

作者: 铁观音批发 | 分类: 茶叶知识 | 评论:0人 | 浏览:

  虽不分男女老少,但是男人喝茶需要注意什么呢?下面小编来为你介绍男人喝茶的注意事项。

男人喝茶注意事项分析男人喝茶要喝个明白想要通过喝茶来养生,那么就要对茶叶有所了解,比如说,绿茶的抗氧化功效好,但是体寒的人喝了会感到不适,所以说,喝茶还讲究天时、地利,还要求个明白。1、看人喝茶男人适合喝绿茶和3年以上的生普洱、乌龙茶,特别是武夷岩茶,被称为男人喝的茶。2、看季节喝茶男人喝茶还要看季节,春天重在疏通肝气,适合多喝凤凰单从和茉莉花茶,夏天消暑解渴首选绿茶,秋天乌龙正当令,适合喝青茶,冬天适合喝红茶,可以给人温暖的感觉。

武夷岩茶神奇的保健功效

作者: 铁观音批发 | 分类: 武夷岩茶 | 评论:0人 | 浏览:

  岩茶作为乌龙茶中的珍品,品质特别优异,其所含的具有保健功能的物质,相当部分比其它茶类更高更丰富。这是因为,茶叶中所含具有药理作用和营养价值的成分,因茶类、品种、产地、制作工艺和栽培管理不同含量有很大差异。具体来说:

其一:武夷岩茶,所采的鲜叶是连梗带叶的成熟鲜叶(即三叶半开面),经过独特的做青工艺制作,摇青与凉青交替进行,动静结合,通过“走水”(经摇青促动,梗脉中的水分被加速输送至叶面。据张天福著的《福建乌龙茶》载:嫩梗中涩感弱的非脂型儿茶素含量是叶面的两倍。这些成分从梗脉向叶面分布,使叶面的儿茶素、氨基酸组成发生变化,更加丰富。

龙州大力发展乌龙茶种植业

作者: 铁观音批发 | 分类: 乌龙茶 | 评论:0人 | 浏览:

  3月14日,龙州县下冻镇召开乌龙茶生产暨培训工作会议,广西鹭垦农业设施工程有限公司领导到会指导。自从去年12月进驻龙州县以来,该公司领导和技术员深入下冻、八角、上降等乡镇广泛宣传乌龙茶种植技术,决心在龙州县大力发展乌龙茶种植和加工业。近年来,龙州县加大农业结构调整力度,决定把茶叶生产培育成为新的产业,出台优惠政策,把有实力的企业吸引到龙州开办茶叶加工厂。广西鹭垦农业设施工程有限公司是广西首家从事乌龙茶生产和加工的企业,具有雄厚的技术和资金。经过十多次的实地考证后,该公司决定在龙州县成立龙州鹭垦茶叶有限责任公司。

乌龙茶茶园实行机械采摘注意事项

作者: 铁观音批发 | 分类: 乌龙茶 | 评论:0人 | 浏览:

  在乌龙茶茶园实行机械化采摘可有效控制茶树树冠高度和增加树冠幅度,增加茶园发芽密度,提高产量,同时还能提高茶叶鲜叶的匀净度,提高茶叶品质。此外还能提高采茶效率,降低生产成本。根据试验统计,机采比手采增加产量0.25-0.37倍,提高鲜叶标准一个等级,提高采摘工效9-15倍。  

在乌龙茶茶园实行机械采摘也必须建立与之相配套的茶园管理栽培措施,除按一般机采茶园进行栽培管理外,还应该注意以下几点。  1、与红、绿茶相比,乌龙茶机采更要培育整齐的树冠面。乌龙茶的采摘标准是成熟采,其生长时间较长,由于每个新梢生长强度不一致,这样生长整齐度就相对的比采摘红、绿茶的差。一般而言,在夏、暑茶期间,约有15%左右的新梢萌发得较早,生长较快,等大部分新梢达到乌龙茶采摘标准时,这一部分芽叶已长至驻芽5叶以上,影响了鲜叶质量的提高。因此,应在采后的7-10天左右整面,以剪去早发和徒长的突出芽头,平整树冠。整面后一断时间再对小部分突出芽叶待其长至1芽2叶时用手采摘,做高档绿茶。由于其它大部分芽叶此时正处于萌发阶段,手采不会对其造成损伤,这样既平整了冠面,又提高了经济效益,一举两得。