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为什么中国茶叶排名前十的茶叶都产自高山

作者: 铁观音批发 | 分类: 茶叶知识 | 评论:0人 | 浏览:

    从地理学上来说,山按高度可分为高山,中山和低山。“高山”指山岳主峰的相对高度超过1000米的山峰,因此一般认为产于海拔1000米的茶叶就是高山茶。纵观我国各大名茶,不难发现,无论是历代的贡茶还是当代在中国茶叶排名前十的名茶大多是产自高山,民间也有“高山云雾出好茶”这一说,那为什么中国茶叶排名前十的茶叶都产自高山呢?高山对茶叶的生长有什么益处吗?

  高山多云雾环境适合茶树生长

  有注意观察过植物的朋友就会知道,通常下雨天过后,绿色植物生长特别快,特别是路边的杂草。同样的道理,高山的一大特点就是多云雾,而有云雾的地方,光线较弱,湿度较强,这有利于茶叶的生长。光线在云雾的作用下会出现彩虹,在红黄光的作用下,茶叶中的氨基酸、叶绿素含量增加;高山日照时间短则促使短叶绿素、全氮量和氨基酸含量的增加;高山的湿度低则使茶树芽叶难以进行光合作用,不易形成纤维素,促使茶树新稍在较长时期内保持鲜嫩并且不易粗老,制出来的茶叶品质自然好。这是为什么中国茶叶排名前十的茶叶都产自高山的原因之一。

一道有玄机的茶

作者: 铁观音批发 | 分类: 茶叶知识 | 评论:0人 | 浏览:

  在茶界,普陀佛茶不算是鼎鼎大名的名茶,不过因为它产自于我国浙江舟山的普陀山,是当地的代表名茶,所以普陀茶就被冠名了普陀佛茶。普陀佛茶是什么茶?从六大茶系列来分类,它属于绿茶,不过更多的人却将之定义为一道又玄机的茶。

普陀佛茶其实早在千年前的唐代就开始被人种植,最早是由普陀山的僧人开始,因为其色泽翠绿、甘醇爽口的特质,渐渐地随着上山朝拜的人们带下山,在五湖四海都有了很高的知名度。什么说普陀佛茶是一道又玄机的茶呢?自古我国的佛文化和茶文化,宛若两股互不干涉的平行溪流,但是偏就在普陀佛茶身上交汇了一起。相传在大唐年间,日本僧人惠萼来中国留学期间,到五台山朝拜的时候得观音圣像一尊。之后他准备从明州乘船回国,不曾想到在普陀山东边附近,发现了海上出现了数百多铁莲花,让船只无法继续行驶。

加快祁红的转型升级保持祁红竞争优势_16338

作者: 铁观音批发 | 分类: 铁观音批发 | 评论:0人 | 浏览:

  ,在激烈的市场环境中,要保持祁红的竞争优势,必须加快祁红的转型升级,做到三个进一步:在继承传统工艺的基础上,进一步向标准化、清洁化、现代化生产迈进;在继承前辈制茶技师丰富生产经验基础上,进一步引入科技研发力量;在继承祁红经典口感基础上,进一步面向现代消费者需要开发多元化产品。在推进措施上,要着力抓好四个落实:

  着力培育产业龙头企业。以龙头企业推动标准化生产,加快黄山大健康产业公司等一批龙头企业的项目建设工作,发挥大企业、大集团对祁红产业发展的整体带动效应,实现资金、技术和资源的有机结合,用龙头企业的核心竞争力提升祁红市场竞争力。

加快推进茶产业转型升级_17825

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  普洱茶网讯:4月21日,副省长梁卫国主持召开省茶产业专题会,他强调,要适应茶产业发展的新形势,落实工作措施,加快推进安徽茶产业转型升级、提质增效。

  梁卫国指出,要着力打造茶产业甲级队,坚持以扶优扶强为取向,加大政策扶持力度;以市场为导向,建立现代企业制度;以资产为纽带,推进企业联合重组,培育茶产业发展主力军。要加快构建现代茶产业联合体,以龙头企业为核心,以茶场、茶农为基础,以茶农合作社为纽带,实现经营主体的产业链接、要素链接和利益链接,促进茶产业集群发展。围绕四大名茶培育、甲级队带动和关键措施落实,加强规模基地建设,推进产学研结合,提高龙头企业自主创新和生产加工科技水平,努力增强科技支撑能力,整合资源,着力塑造优势品牌,提升茶产业质量安全水平。各地、各有关部门要加强统筹协调,进一步健全工作推进机制,强化全方位指导服务,加强资金管理,努力营造茶产业发展的良好氛围。来源:六安新闻网

夏日消暑降火白茶好处多多

作者: 铁观音批发 | 分类: 茶叶知识 | 评论:0人 | 浏览:

  辣的太阳,异常闷热的高温,令人口干舌燥,稍有不慎,可能还会中暑呢!在炎热的夏季,想消暑降温吗?选白茶吧!

什么是白茶?<所谓白茶是用早春季节采摘的茶叶制作而成的。因为它的茶叶和茶芽都比较稚嫩,而且绿色的叶子外表披满白色茸毛,所以叫白茶。<<白茶冲泡后汤色黄亮,滋味鲜醇,叶底嫩匀。冲泡后品尝,鲜醇可口,还能起药理作用。<<白茶的种类:<<<白茶的主要品种有银针、白牡丹、贡眉、寿眉等。尤其是白毫银针,全是披满白色茸毛的芽尖,形状挺直如针,<<<在众多的茶叶中,它是外形最优美者之一,令人喜爱。汤色浅黄,鲜醇爽口,饮后令人回味无穷。

【图阅】“承前启后,再续辉煌”荣昌号十周年庆典

作者: 铁观音批发 | 分类: 普洱茶 | 评论:0人 | 浏览:

  普洱茶网讯:十年新荣昌,百年得传承。6月28日荣昌号十周年庆典于黄岐日盛世濠隆重举行。出席活动的领导嘉宾有:广东省茶业协会秘书长张黎明女士;广宁茶商会会长李福真先生;广州茶文化促进会副会长陈永炽先生;省茶业流通协会会长李勇刚先生;广东省茶文化研究院林楚生秘书长等领导。

  现场还有丰富的表演节目,优雅的孔雀舞,童真的森林舞会,现场字画表演,岭南文化代表的粤剧,讲述百年荣昌故事的沙画,荣昌号品牌规划,激动人心的抽奖活动,每一个环节都令到现场的气氛十分热烈,精彩纷呈。