安溪铁观音茶叶网

　　音是闽南地区的乌龙茶之王，家家户户男女老少都长期饮用铁观音，但女性在例假期间能够饮用铁观音吗？女性在例假时禁忌饮用铁观音铁观音属于半发酵茶，茶叶内含有的茶多酚，氨基酸，咖啡碱，鞣酸的含量多于其他茶系。女性在月经期间需要补充大量的铁质。茶叶内含有的鞣酸进入肠道会营养肠道对营养成分和铁质的吸收，所以女性在月经例假生理周期不宜饮用茶，尤其是浓茶，鞣酸的含量更多，影响身体健康。虽说饮茶可养身、养性，但当代饮茶更注重合理健康饮茶的方式，特质不同者饮用茶叶不同，根据具体情况分析饮茶的注意事项。

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　　认识了香味，还须对铁观音产区有所认识。铁观音茶与产地关系密切，不同产地生产出的铁观音，品质有差异。同一个铁观音品种，在几公里范围内，就有不一样的表现。消费者不可能实地去察看各产区的土壤和气候，但通过品茶实践可辨别出哪个产区的茶较好。安溪铁观音茶的发展目前遍布安溪区域东西南北，且延伸到安溪县外或广东甚至台湾等地。因此买铁观音不能光看”铁观音“;，也要讲产地。此外，由于日照长，温差大，安溪东北产区的铁观音也有较佳的表现。

　　安溪县茶区群众重视良种选育，并掌握了无性繁殖手段，无性系茶树品种之多为全国之冠，据县茶树品种普查结果，现有茶树品种达50个以上。其中普通栽植的有铁观音、本山、黄淡(黄旦)、毛蟹、乌龙、梅占、奇兰等。铁观音、毛蟹、梅占、黄旦（黄金桂）、大叶乌龙、本山在1984年于厦门召开的全国茶树良种审定会上被认定为全国良种。

　　近日，中国林业产权交易所茶叶交易中心首个茶园基地于进行揭牌仪式。这意味着安溪60万亩茶园将正式步入资本市场，由此带动安溪茶产业升级以及茶农、茶商、茶企的全新发展之路。

　　家庭生活习惯的不同，小编在此介绍两种方式适宜不同家庭存放宜兴红茶的方法，满足爱茶者在家边饮茶边存茶的需要。