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武夷山正山小种历史红茶
作者: 安溪铁观音茶叶网 | 分类: 正山小种 | 评论:0人 | 浏览:
作为世界红茶的鼻祖,正山小种红茶一直以其悠久的历史、独特的品质特征和出众的加工技艺而享誉海外。
正山小种红茶历史悠远,据国内国外关于武夷红茶外销年代的记载,正山小种出现在16世纪中后期至17世纪初之间,繁荣于17世纪。正山小种红茶条索紧实,色泽乌润,汤色清凉,醇厚甘爽,独具天然松烟之香,又富桂圆之味,加入牛奶仍茶香味不减,实属红茶中的极品。正因此,正山小种也成功赢得海内外各界人士的喜爱。17世纪正山小种红茶远销英国、荷兰、法国等地,在风云突变的国际市场上倍受欢迎。英国17世纪著名诗人拜伦就曾在他的长诗《唐瑛》中写到:“我觉得我的心儿变得那么富于同情,我一定要去求助于武夷的红茶(BOHEA);真可惜,酒却是那么的有害,因为茶和咖啡使我们更为严肃。”这里的“BOHEA”是武夷地名的谐音,也是“正山小种”红茶在欧洲最早的名称。到了后来,人们为了区别真假小种红茶,才为其更名为“正山小种”,据《中国茶经》记载,正山小种之“正山”,乃有真正的“高山茶地区所产”,有纯正、正统之意。英国人诺顿亦将品饮正山小种的感受称为“喝这种茶胜过饮人参汤。”我眼中的正山小种和金骏眉
作者: 安溪铁观音茶叶网 | 分类: 金骏眉 | 评论:0人 | 浏览:
私人对正山小种和金骏眉的大概看法也就是上头说的这些个了。赞成也好,不信任也罢,见仁见智,互相交流罢了。关键仍然要喝到相对地道的茶叶,那样子的话,您就清楚了。
总的来说,好的正山小种和金骏眉,滋味儿淳正,香气怡人,烟熏味恰到益处不浓不淡;茶汤耐泡,晶莹剔透;回甘悠远香甜。盖香和水香也让人舒坦得很。喝到嘴里,如喝蜜糖水,淳厚香甜。这些个感受在高质量的正山小种和金骏眉中是很平常的的共性。但往往市场中众多人仅喝到烟熏味和就象甲苯糖精兑水般的带点龙眼香的茶汤味,再一看茶汤透亮就觉得是好的正山小种或金骏眉,真的也是很让人痛惜。
身为乌龙茶的大红袍为什么身价这么高
作者: 安溪铁观音茶叶网 | 分类: 大红袍 | 评论:0人 | 浏览:
不敢肯定大家都知道,大红袍其实不是红茶,而是乌龙茶,不少茶友经常会望文生义,把原本是乌龙茶的大红袍归为红茶,但是我相信大红袍的珍贵,大家一定都是有所耳闻的,那大家有深入的了解一下身为乌龙茶的大红袍为什么身价这么高 身为乌龙茶的大红袍为什么身价这么高?大红袍的珍贵决定了它的价格也是比较高的,而且大红袍独有的营养价值,独特的药理疗效非常显著,健胃消食、防癌抗癌、养颜美容的功效明显。
大红袍是武夷岩茶的典型代表,在岩茶中最为出众,被称为“岩茶之王”。大红袍外形粗枝大叶、色泽呈无色,看起来好像不是什么好茶,但是内在非常的丰美,十泡有余香,岩韵明显。大红袍产自武夷山,俗话说“物以稀为贵”,武夷山已经被列入世界自然与文化遗产,产茶历史悠久,武夷山的九龙窠,只有六棵大红袍的母树,至今已经有360多年的树龄了,这样看来大红袍就显得格外的珍贵了。饮用大红袍如身临其境,可以陶冶情操,回归自然之感,让人们忍不住一杯接一杯的喝下。
喝大红袍有哪些好处 大红袍属于乌龙茶类,大红袍又属于半发酵茶。大红袍是福建省武夷岩茶中品质最优异者,十分名贵。喝大红袍有哪些好处已成为大家关心讨论的话题,下面介绍一下喝大红袍有哪些好处。 大红袍的功效及主要药理功能:明目益思,轻身(减肥)耐老(延缓衰老),提神醒脑,健胃消食,利尿消毒,祛痰治喘,止渴解暑,抗辐射,抗癌防癌,抗衰老,降血脂,降血压,降胆固醇等等。国际友人曾赞叹武夷岩茶为万物之甘露,神奇之药物。武夷岩茶具有得天独厚的自然条件,生长在岩壁沟壑烂石砾壤中,而经风化的砾壤具有丰富的矿物质供茶树吸收,不仅滋养茶树,而且岩茶所含的矿物质微量元素也更丰富,如钾、锌、硒的含量较多。武夷岩茶由于生长于独特的自然环境和精湛的制作工艺,早在十九世纪中叶,欧美茶叶专家学者经化学分析,就从武夷岩茶中分离出一种与众不同的物质。如1847年罗莱特在茶叶中发现单宁(儿茶素)并从武夷岩茶中分离出武夷酸。1861年哈斯惠茨证实武夷酸乃是没食子酸、草酸、单宁和槲皮黄质等的混合物。由此可见,武夷岩茶所含的化学成分,具有药理功能和营养价值的物质,优于其它茶类是确实无疑的。 喝大红袍有哪些好处?通过以上介绍大红袍有香气馥郁有兰花香,香高而持久的突出品质,岩韵明显,而且喝大红袍有很多好处,大红袍的养生保健功能在茶叶中也属佼佼者。
聚祥春铁观音加盟连锁分店走进河南汝州
作者: 安溪铁观音茶叶网 | 分类: 正山小种 | 评论:0人 | 浏览:
聚祥春铁观音加盟连锁分店走进河南汝州
热烈祝贺我司又河南汝州分店成功签约,由于看重聚祥春专业的连锁经营团队以及全国品牌美誉度,为聚祥春又增添了四位新成员,成为聚祥春一家人。
汝州,为中华民族的发祥地之一,是历代郡州治所。汝州市位于河南省中西部,因北汝河而名。西南有外方山余脉,北为嵩山余脉,北汝河横贯其间,形成较宽阔的河谷盆地。北汝河两岸来水吮山而下,有大小沟溪1304条,造就了一方物产丰茂的沃土,人类踪迹可追溯到旧石器时代,文化积淀厚不可测。自周而到唐、汉,是拱卫古都洛阳的门户,帝王将相、商贾贤达、才子名流脚踪如织。中原腹地,自古兵家必争。其山河沧桑、人烟更迭,正可谓一把田土、一块碎石都带有数千年文化的印迹。一年来,聚祥春在不断发展的同时,相继多家聚祥春连锁加盟分店落户河南,为当地居民带来祖国闽南一带的高端铁观音茶饮,受到当地众多商务人士的喜爱和青睐。
六大茶山再次获得“中国茶叶行业百强企业”_8036
作者: 安溪铁观音茶叶网 | 分类: 铁观音批发 | 评论:0人 | 浏览:
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9 近日,在宜昌举行的中国茶业经济年会上,中国茶叶流通协会公布了2011年度中国茶叶行业百强企业评定结果,云南六大茶山茶业股份有限公司相继2009、2010年,再度跻身中国茶叶行业百强企业。99 这次由中国茶叶流通协会在全国茶叶企业中开展的中国茶业行业百强企业评选活动,目的在于推动我国茶叶自主品牌发展,树立行业样板和领军企业形象。该排行榜是根据茶叶企业的年销售额、出口额、基地面积、销售门店等8项重要指标,由中国茶叶流通协会组织专家审核认定,综合打分,排定座次。整个调查推选过程坚持自愿、公平、公正和公益的原则,入选的百强企业代表了目前中国茶叶行业的总体发展水平,相关结果也将作为今后的行业推介、信用等级评定、品牌商标评选等项工作的依据。