安溪铁观音茶叶网

　　由吉林省文化厅、吉林省商务厅、福建省安溪茶叶协会等部门联合主办的吉林省首届铁观音茶王大赛将于２００９年１月１日在长春二道区福泉茶都举行，此次活动旨在推动茶文化和茶经济的共同发展。

据长春泉州上会副会长张文彬介绍，茶文化是中华文化的重要组成部分，由于地域和历史等因素，吉林省的茶文化、茶经济相对于南方省市一直处于落后局面。为了改变这种局面，促进吉林省整个茶叶行业的健康发展，主办方专门策划了此次大赛。此次大赛分初赛、复赛、决赛，参赛样品由选手自备，并邀请国家一级茶叶专家李宗垣、刘金波等人现场评茶。

　　音既是一种珍贵的天然饮料，又有很好的美容保健功能，不过，铁观音虽好，并非人人都能喝，还有就是天然观音一定不要空腹喝的哦。

由于铁观音含有较多的多酚类、醛类及醇类等物质，这些物质对健康人群并没有多少影响，但对胃肠功能差，尤其本身就有慢性胃肠道炎症的病人来说，这些物质就会刺激胃肠黏膜，原本胃肠功能较差的人更容易诱发胃病因此不宜多喝。另外，铁观音中还含有较多的咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物质，这些物质还会使人的中枢神经系统兴奋，有神经衰弱、心脑血管病的患者应适量饮用，而且不宜在睡前或空腹时饮用。

　　正值酷暑，人们茶叶量正在明显的增加，但是夏季茶叶的产量却不高，价格也低，一直处在一个比较尴尬的时期。

这两天安溪铁观音暑茶就要上市了，但是铁观音原产地的茶农很头疼??　　铁观音春茶过后，理论上还有夏茶、暑茶可以采摘。茶农若是采了夏茶，一般不再采暑茶。不过这几年，夏茶和暑茶都卖不出好价格，现在的人工成本很高，如果人工采制毛茶不能卖40元/一斤以上，茶农就亏本。即便是在祥华和感德这样的主产乡镇，暑茶的毛茶价格也只能卖十来元。而在非茶叶主产乡镇，价格只会更低。暑茶价格之所以低，有两方面的原因：

　　关于铁观音茶叶的泡法这个问题，首先要有高品质的铁观音茶叶，一般这样的铁观音茶叶在市面上很难寻找，如果你购买不到这样好品质的铁观音，可以去海堤茶叶有限公司，一般这样专业的茶叶公司里的茶叶品质都很好。

选取好的铁观音茶叶是冲泡出好的铁观音茶叶的基本条件。那么关于，铁观音茶叶的泡法的第二个步骤，就是要选取适合的冲泡用具，铁观音最好用碗来进行冲泡，这是因为铁观音茶叶不同于其他的茶类，在盖碗中冲泡口感会更好。下一个步骤就是要选取山泉水，铁观音茶叶对于水质的要求也是比较高的，最好在用水的时候尽量要选用纯净的山泉水，水温在100℃的时候是最好的，烧好100℃的沸水后第一道工序，就是用水来洗茶和暖杯，这是对茶和茶杯的预热。就是关于铁观音茶叶的泡法的细节问题，细节也是很重要的，所以在泡茶的时候切记不可轻视。

　　音清香型特级口感铁观音茶叶清香型一级口感铁观音茶叶基本成份铁观音儿茶素“乐百吉”安溪铁观音茶饮料即将面市铁观音的矿物质:怎样辨别正味、消青与拖酸铁观音茶香正炒铁观音口感消青铁观音口感铁观音王怎样辨别50克铁观音拍出12.8万元　　

　南都讯记者伊晓霞实习生袁珊昨日，在;2011中国广州春季茶业博览会上，50克的紫泥宝铁观音不仅获得了乌龙茶茶王称号，还以12.8万元的价格拍卖成功。另外，南都记者从茶博会上了解到，今年茶叶的价格普涨了20%。

　　昨天是为期5天的;2011中国广州春季茶业博览会开展的第二天，也是广大茶叶爱好者最期盼的一天。因为在这一天，大家最关注的茶王就要诞生了。此次参评的优秀茶种共计60多种，经过专家们的再三对比，3个品种获得了茶王称号。此外还有20多种茶获得金奖。其中;2005黑美人天尖以及;紫泥宝铁观音分别获得黑茶以及乌龙茶的茶王称号，并在随后的拍卖环节中进行了拍卖。与这两个茶王一起参与拍卖的，还有未参展但是以前曾经多次获奖的绿茶;黄金茶1号。

　　0　2012年7月20日，上午9点30分。

　　天公作美，此前连续多日的阴雨停歇了，久违的阳光普照昆明。夏日飞扬，激进向上，六大茶山一年一度的夏季运动会拉开帷幕。呼吸着雨后春城的清新气息，六大茶山总部的员工，分为醇厚普洱队和飘香红茶队两个队，踏着激昂的运动员进行曲节拍，进入运动场地。　　在运动会开幕上，公司副总张丽敏代表董事长阮殿蓉作热情洋溢的运动会动员讲话。接着，作为热身运动，全体员工认真做了第八套广播体操。热身运动之后，醇厚普洱队和飘香红茶队投入到激烈而紧张的篮球比赛中。篮球赛高潮迭起，赛事不断进入激烈的拉锯状态，比分交替上升。最后，令大家意外同时也让人欣慰的是：醇厚普洱队和飘香红茶队以12:12的比分打成平手。