茶具怎么挑选_如何挑选一套称心如意的茶具

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  越是会喝茶的人,越讲究茶性。茶好不好喝,除了喝茶本身的品质有关,茶具的选择也至关重要。那么茶具怎么挑选呢  茶壶

一把好的茶壶,可能会陪伴你的一生。因此,挑选好壶,并悉心养壶是关键。宜兴紫砂壶虽为陶,结构致密,接近瓷化,颗粒细小,极适于沏茶,独特的气孔结构能让茶香存留其中。同时,每一把壶的泥质、密度皆不相同,当熟悉了一款茶后,再选择不同的紫砂壶或瓷壶。挑选茶壶时,轻轻转动壶盖,每个角度都需盖得严丝合缝为佳,同时,壶把与壶嘴需呈水平。茶杯茶杯的挑选,关键在于材质、弧度、厚薄,这些都会影响茶汤的口感。高杯口细身长,较易存留香味,也被称为“闻香杯”;粗陶杯颗粒较粗,杯身有气孔,不易保留香味,适合普洱茶;而胎质轻薄的茶杯散热快,适合夏天用。此外,茶杯对观色亦有影响,白色、青色、玻璃适宜搭配绿茶等颜色清淡的茶,紫砂、粗陶适宜颜色深的茶。

鉴别优劣紫砂壶小窍门

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  对紫砂壶知识不是很了解,以防上当受骗,一定要先做好功课。避免买到劣质紫砂壶。以下为您简单介绍如何辨别优劣紫砂壶。鉴别优劣紫砂壶小窍门可以将水浇在壶身上仔细观察,优质砂料制成的紫砂壶,因为具有良好的透气透水性,壶身上的水会慢慢挥发直至被壶自身吸收;而伪劣壶一经浇水,水会以珠状滚下,迅速荡然无存。干透的优质紫砂壶,一经注入开水,还会发出;淅淅的响声。

茶具周边配备有什么用途

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  完整的茶具,不仅仅是茶壶这么简单,完整的茶具主要是由茶壶及周边配备组成,那么茶具有哪些周边的配备?此外,这些配备有什么用途呢???茶具之配套及其用途:?茶船:供放茶壶之用,有盘型与碗型,其功能一保护茶壶,二盛热水保温并供烫杯。?茶盅:又叫茶海,盛放茶汤之用。?茶荷:赏茶时盛茶用具。?茶巾:用来吸乾茶壶与茶杯﹑茶海外之茶水。

选购紫砂有哪些禁忌

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  紫砂壶,除了观外形,其实还有很多需要了解的。那么大家熟悉认识紫砂壶的时候都存在哪些误区呢?以下为您说明:??一是“老”的误区?许多人以为紫砂壶越老越好,专门藏旧壶、老壶。市面上有两种造假方法,一是将泥料的表面做旧,方法是擦皮鞋油,像人手经常摸的样子,看上去有古旧感,或者用强酸腐蚀做旧;二是将紫砂壶涂上白水泥用水去泡,做成出土效果。其实,衡量一把紫砂壶收藏价值高低的关键还是看艺术品价值,并非一定是越老越好。?二是“追求名人”的误区?名人和大师的壶一定是好壶,但部份大师的作品已经是天价了,有位大师的壶个个20万元起,建议

茶具也就应该赏心悦目

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  在茶文化中,茶具向来自成一体,它是茶文化的重要组成部分。习茶的一个方面,就是认识了解茶具。围绕着茶的储藏、茶的取用、茶水的加温、茶的冲泡、茶水的盛放以及茶水的品尝,有着五花八门的茶具。一套正规的功夫茶具,需要十多件不同的器物,它们包括茶罐、茶壶、茶船、茶海、茶杯、闻香杯、杯托、茶匙、茶荷、茶箸、箸匙筒、茶针、滤杯、茶拂、茶巾、茶盂等,这些物件都是小而精巧的。茶具以自己中意为佳,不必过于讲究看重价格。对于天天要沏茶品饮的人来说,茶具在别人眼里是好是差并不重要,自己舒服比什么都强。话说回来,若是作为收藏品,就另当别论了。  真正的茶人所用上档次的茶具,往往都是组装的,尤其是古董级的茶具,更是罕见成组原配。这是因为至今国内无厂家能够生产出全套茶具,因为茶具论质材,有陶、瓷、铜、铁、锡、竹、木、牙、毛、布、玻璃等多种,在技术上就很难由一个工厂包办。宜兴号称茶具之都,也不过只产紫砂茶壶、茶杯、茶盘。景德镇的瓷器茶具固然尽美尽善,可是也仅限于壶、杯、盘等容器。  2000年春节去了一趟江浙,还专程到宜兴走了一圈。宜兴是紫砂壶的产地,而紫砂又是中国茶具的典型代表。虽只是匆匆的走马观花,但是对紫砂却开了不少眼界,感觉对茶具的认识又上了一个层次。百闻不如一见,这话是真理。  国内各地,最讲究茶具的是潮汕,喝功夫茶,茶具必须是成套的,否则茶就失味。近年来,港台也开始讲究茶具,不厌其精。尤其是紫砂茶具,更是被港台追捧得价格一路狂升,目前已达到了高不可攀的天价。在宜兴走访了几家大型紫砂店,茶具中出自于工艺师层次的新品,价格都在四位数以上,而工艺美术大师与名家的作品,都是一把紫砂至少价值一辆桑塔纳甚至别克,闻之令人咋舌。  这两年国内茶文化升温,紫砂茶具市场也遍地开花。宜兴有至少上千家紫砂商店,满街满巷都摆着形形色色的紫砂,这些茶具从宜兴走向了全国甚至世界各地。  不少人虽然收藏紫砂茶具,其实并不用来品饮,而是摆在多宝格里赏玩。毕竟,花了成千上万购置的宝贝,谁人舍得拿出来沏茶倒水?不过,这实际上构成了一个误区。因为真正的上好茶具,只有常用,才最能发挥出其价值,而紫砂茶具尤其重视养壶,也即必须常用常摩抚,壶的品相才历久弥新。  在宜兴街上走过,看着摆得满世界的紫砂,悟出一个道理:古董瓷器之所以价格高昂,一个重要原因就是损坏率极高,很难完好无缺地保存下来。自明至清以及民国以来,几百年来,宜兴所出紫砂茶具简直如恒河沙数,而今完璧复有几何?  这样看来,以收藏为目的买紫砂茶具,实在是一种愚举,因为紫砂易破损,只要不是在博物馆里由专业文物人员保管,就早晚会磕着碰着,而令其价值一落千尺。紫砂茶具用来沏茶品饮效果确实好,但是若把它作为保值投资对象,则未必高明。古人达观,知世事无常,便提倡;且尽杯中物,借用在这里,就是有好茶具抓紧使,如果买到的紫砂壶,连内壁的紫砂粉末都保持原样,那就有点辜负如此佳器了!唐诗有云:;花开堪折直须折,莫待无花空折枝。不知世上有多少能解此意者。

选购紫砂壶的小窍门

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  紫砂壶的小窍门主要在于造型、线条、出水、价格四个方面。其中决定价格的因素,成为一个壶好坏的最重要的标准,包括制壶者,工艺,质地。壶的造型:紫砂壶造型各异,每个人对款式的喜爱不一样,壶的造型与质地、质量并没有直接的关系,因此;一见钟情是第一个小窍门。壶的线条:一把壶的完成需要由多部分组合才行。其组合是否合乎理想,合乎物理性质,是评断这把壶的基本要件。三点成一直线:壶嘴、壶把、壶钮必须成一直线,这三个部分必须要由全手工完成,也考究作者的功底和严谨的工作态度。壶的出水:大部分的人买壶都是用来冲茶的,所以实用性非常重要,装满清水倾倒出来水的线条必须流畅挺直且长,无断断续续,壶盖和壶身因为手工制作的关系不一定100%吻合,但倾斜出水时壶嘴上方壶盖位置不能漏水。壶的价格:紫砂壶不是越贵越好,决定壶的价位因素有三个:一是作者的职称与名气,一般来说,作者职称越高价钱越贵,高的职称是评委和同行的认可,是通过日积月累的学习实践和艺术提升,故技艺方面当可更为放心;二是作者的工艺好坏,即使壶的作者名气不大或未取得高级职称,但基本功扎实,做工严谨,选料优质,所作之壶价钱也可超出同级别之人;三是泥料的优劣,泥料的优劣直接影响着壶日后冲泡茶叶的味道与收藏价值,好的泥料应该是本色、无杂质、无不正常颜色,闻壶腹内无异味。